Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp theo mức tương tác trong 7 ngày qua
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tất cả bài

29.651 bài, trang 669 trên 1.483

  1. Vi chất dinh dưỡng

    Polysaccharide trong củ bách hợp: Tác động miễn dịch ra sao?

    Polysaccharide trong củ bách hợp mang lại khả năng điều hòa miễn dịch hai chiều và chống oxy hóa ấn tượng trong các thử nghiệm ống nghiệm. Hoạt chất này vừa kích thích hoạt động phòng thủ của đại thực bào, vừa giúp dập tắt phản ứng viêm quá mức, mở ra nhiều tiềm năng cho dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  2. Thực phẩm theo nhóm

    Quả bàng hôi trong Triphala: Vai trò thực tế là gì?

    Bàng hôi (*Terminalia bellirica*) trong bài thuốc cổ truyền Triphala đóng vai trò thiết yếu nhờ nguồn acid gallic và tannin dồi dào. Hoạt chất này mang lại khả năng chống viêm chọn lọc qua ức chế enzyme COX-2, hỗ trợ ức chế virus và tương tác hiệp đồng cùng kha tử, me rừng để bảo vệ tế bào trước tổn thương oxy hóa.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Bàng hôi kiểm soát đường huyết: Sự thật so với lời đồn

    Bàng hôi (*Terminalia bellirica*) cho thấy khả năng ức chế enzym tiêu hóa carbohydrate và điều hòa mỡ máu trên mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng độc lập ở người còn hạn chế, người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  4. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Dùng bách bộ chung với thuốc giãn phế quản: Cần lưu ý gì?

    Bách bộ là vị thuốc giảm ho quen thuộc nhưng chứa các ancaloit có thể gây ức chế hô hấp và can thiệp đào thải thuốc qua bơm P-glycoprotein. Tự ý dùng chung thảo dược này với thuốc giãn phế quản trị hen tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và tương tác bất lợi, người bệnh bắt buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  5. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Ăn củ bách hợp trị ho: Lợi ích thật hay chỉ là mẹo dân gian?

    Củ bách hợp không chỉ là mẹo dân gian truyền miệng mà chứa các polysaccharide có tác dụng kháng viêm đường hô hấp thông qua ức chế con đường tín hiệu NF-kappaB và điều hòa trục ruột - phổi. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện dừng ở mức tiền lâm sàng nên vị thuốc này chỉ đóng vai trò hỗ trợ.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  6. Nhóm bệnh lý

    Boswellia có hỗ trợ viêm loét đại tràng? Bằng chứng còn hạn chế

    Chiết xuất Boswellia serrata chứa axit boswellic có khả năng ức chế enzym gây viêm 5-LOX và cải thiện triệu chứng ở một số thử nghiệm nhỏ. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng còn rất hạn chế, một số nghiên cứu ghi nhận nguy cơ độc gan, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  7. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Bàng hôi và thuốc hạ áp: Lưu ý tương tác cần biết

    Bàng hôi là dược liệu quý giàu hoạt chất chống oxy hóa và hỗ trợ tim mạch, nhưng việc dùng chung với thuốc điều trị tăng huyết áp có thể gây cộng hưởng làm hạ áp quá mức nguy hiểm. Người bệnh cần hiểu rõ cơ chế tương tác và thận trọng trước khi kết hợp thảo dược này.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  8. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Bàn long sâm và nhân sâm khác nhau thế nào về công dụng?

    Bàn long sâm thực chất là một loài phong lan đất, không phải nhân sâm và hoàn toàn không chứa hoạt chất ginsenoside. Người tiêu dùng cần phân biệt rõ nguồn gốc họ thực vật và giá trị dược lý thực tế để tránh nhầm lẫn khi tìm kiếm các liệu pháp bồi bổ sức khỏe.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  9. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Lá trắc bách hay bá tử nhân mọc tóc: Sự thật về lời đồn dân gian

    Tin đồn dân gian thường gộp chung lá trắc bách và hạt bá tử nhân để trị rụng tóc, nhưng khoa học cho thấy chỉ có chiết xuất lá mới kích thích tế bào mọc tóc qua enzym ACK1 và các yếu tố tăng trưởng. Hạt bá tử nhân không có bằng chứng tác động trực tiếp lên nang tóc.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  10. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Bách bộ diệt rận mu và chấy: Khoa học hay kinh nghiệm dân gian?

    Bách bộ từ lâu được dân gian tin dùng để diệt chấy và rận mu nhờ chứa các alkaloid kháng côn trùng độc đáo. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết thô bách bộ ở nồng độ thông thường chỉ đạt hiệu lực diệt chấy hạn chế, đòi hỏi người bệnh phải áp dụng đúng phương pháp khoa học.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  11. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt tính kháng viêm của lá ba đậu tây: Nghiên cứu nói gì?

    Chiết xuất từ lá ba đậu tây cho thấy hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa tiềm năng trong các thử nghiệm in vitro và trên mô hình chuột. Tuy nhiên, giới y khoa chưa thực hiện thử nghiệm lâm sàng trên người; độc tính tự nhiên cao của loài cây này đòi hỏi sự thận trọng tuyệt đối.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  12. Ăn gì theo đối tượng

    Ai không nên ăn bào ngư? 4 nhóm đối tượng cần lưu ý

    Bào ngư là hải sản giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Người có cơ địa dị ứng nhuyễn thể, mắc bệnh gút, suy thận mạn tính hoặc tiêu hóa kém cần cẩn trọng vì nguy cơ gây sốc phản vệ nguy hiểm, tăng acid uric máu và tạo thêm gánh nặng nghiêm trọng cho chức năng lọc của thận.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  13. Sức khỏe tinh thần

    Tinh dầu hoa cam đắng (neroli) giảm lo âu: Có đúng?

    Hít tinh dầu hoa cam đắng (neroli) đã được nhiều thử nghiệm lâm sàng chứng minh có tác dụng hỗ trợ hạ mức độ lo âu, làm dịu nhịp tim và giảm huyết áp trong các tình huống căng thẳng. Tuy nhiên, liệu pháp mùi hương này chỉ mang tính bổ trợ tạm thời, không thể thay thế các điều trị y khoa chuyên sâu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  14. Thực phẩm theo nhóm

    Bách bộ và xạ can: Khác nhau thế nào khi dùng cho đường hô hấp?

    Bách bộ và xạ can đều trị bệnh đường hô hấp nhưng theo cơ chế hoàn toàn khác biệt. Bách bộ chứa các alkaloid giúp ức chế cung phản xạ ho ngoại biên và trung ương, trong khi xạ can giàu isoflavone tập trung kháng viêm, giảm phù nề niêm mạc phế quản. Dùng đúng dược liệu theo triệu chứng giúp phục hồi nhanh chóng.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  15. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Bàng hôi hạ axit uric máu: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

    Chiết xuất cây bàng hôi (Terminalia bellirica) cho thấy khả năng hạ nồng độ axit uric máu và cải thiện chỉ số thận qua các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng. Tuy nhiên, hiệu lực thảo dược này vẫn thấp hơn thuốc kê đơn và cần thêm nghiên cứu dài hạn trước khi ứng dụng rộng rãi.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  16. Thực phẩm theo nhóm

    Bào ngư và sò điệp: Giá trị dinh dưỡng khác nhau thế nào?

    Bào ngư và sò điệp đều là hải sản vỏ cứng giàu đạm hoàn chỉnh và rất ít chất béo. Bào ngư vượt trội với lượng đạm hòa tan dễ tiêu hóa cùng hàm lượng taurine tự nhiên cao, trong khi sò điệp là nguồn cung cấp dồi dào các acid amin thiết yếu như glycine và leucine.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  17. Ăn gì theo đối tượng

    Phụ nữ mang thai có nên ăn bào ngư? Lợi ích và rủi ro

    Phụ nữ mang thai có thể ăn bào ngư để nhận các dưỡng chất quý như glycine và glycogen, nhưng cần thận trọng với nguy cơ tích tụ kim loại nặng. Để bảo vệ thai nhi khỏi cadmi và asen, mẹ bầu bắt buộc phải bỏ sạch phần nội tạng, nấu chín kỹ và chỉ ăn với lượng vừa phải.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  18. Nhóm bệnh lý

    Uống bàng hôi giảm mỡ gan: Kỳ vọng đúng mức từ nghiên cứu

    Nghiên cứu tiền lâm sàng bước đầu ghi nhận dược liệu bàng hôi có tiềm năng hỗ trợ giảm tích tụ mỡ và giảm viêm gan qua cơ chế chống oxy hóa. Tuy nhiên, người bệnh cần giữ kỳ vọng đúng mực vì chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người để khẳng định hiệu quả điều trị độc lập.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  19. Phòng ngừa & tầm soát

    Uống black cohosh hại gan không: 4 dấu hiệu cần ngừng ngay

    Black cohosh là thảo dược giảm bốc hỏa mãn kinh phổ biến, nhưng có thể gây tổn thương gan cấp tính hiếm gặp. Người dùng cần ngưng thuốc ngay lập tức và đi khám nếu phát hiện 4 dấu hiệu cảnh báo: vàng da vàng mắt, mệt mỏi cực độ, ngứa ngáy toàn thân và đau nhức khớp bất thường.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  20. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Lưu ý khi dùng bàn long sâm chung với thuốc điều trị mạn tính

    Nhiều người có thói quen uống thêm thảo dược khi đang dùng thuốc tây trị bệnh mạn tính. Tuy nhiên, các hoạt chất tự nhiên như cornin trong bàn long sâm có thể ức chế mạnh hệ men gan cytochrome P450, làm cản trở chuyển hóa thuốc, dẫn đến tăng nồng độ dược chất trong máu và tăng độc tính nguy hiểm.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút