Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kiến thức khoa học & Nghiên cứu

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp theo mức tương tác trong 7 ngày qua
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Tất cả bài

3.829 bài, trang 42 trên 192

  1. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cây Rì Việt hạ sốt, kháng viêm: Bằng chứng khoa học nói gì?

    Cây Rì Việt (tên khoa học *Rivina humilis*) thường được truyền miệng trong dân gian với công dụng giảm sốt và chống viêm. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện có mới chỉ ghi nhận nghiên cứu thực nghiệm về khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ đường huyết, tổng hợp hạt nano kháng khuẩn và độc tính trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm chứng minh tác dụng hạ sốt hay kháng viêm trực tiếp trên người.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  2. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    So sánh nọc rết và nọc bọ cạp: Độc tính và ứng dụng khác nhau thế nào?

    Nọc rết và nọc bọ cạp sở hữu thành phần hóa sinh cùng cơ chế tác động hoàn toàn khác biệt. Trong khi nọc bọ cạp thể hiện hoạt tính kích thích co bóp cơ tim qua hệ thụ cảm giao cảm, nọc rết lại can thiệp mạnh mẽ lên các kênh ion thần kinh, mang lại tiềm năng chống viêm và giảm đau ngoại biên.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nọc rắn hổ mang giảm đau: Tiềm năng y học hiện đại đến đâu?

    Cobratoxin chiết xuất từ nọc rắn hổ mang cho thấy tiềm năng giảm đau mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm thông qua hệ cholinergic mà không gây nghiện như morphin. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện rất hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng nọc rắn tự nhiên để chữa bệnh.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  4. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Vị thuốc ngô công từ rết: Tác dụng giảm đau hay độc tính chiếm ưu thế?

    Ngô công (rết) là vị thuốc cổ truyền nhưng mang độc tính mạnh, có thể gây nguy hiểm tính mạng nếu dùng sai. Dù nọc rết chứa peptide ức chế thụ thể Nav1.7 giúp giảm đau mạnh trong phòng thí nghiệm, độc tính nọc toàn phần vẫn chiếm ưu thế, người dân tuyệt đối không tự ý sử dụng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  5. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nọc rắn Agkistrodon chống đông máu: Bằng chứng y học nói gì?

    Ancrod, hoạt chất chiết xuất từ nọc rắn Agkistrodon, có khả năng hạ nhanh nồng độ fibrinogen và giảm độ nhớt máu để ngăn ngừa huyết khối. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện dừng ở quy mô nhỏ và đi kèm nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng, tuyệt đối không thể tự ý ứng dụng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  6. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cây râu hùm trị đau nhức: Khoa học chứng minh được đến đâu?

    Cây râu hùm từ lâu được lưu truyền trong dân gian với công dụng giảm đau xương khớp, trị viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa trên động vật và nuôi cấy tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm đau nhức trên người.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cao rắn hổ mang trị thoái hóa cột sống: Lưu ý gì khi dùng?

    Cao rắn hổ mang thường được quảng cáo là "thần dược" trị thoái hóa cột sống, nhưng y học thực chứng chưa ghi nhận bằng chứng nào chứng minh khả năng phục hồi sụn hay chữa khỏi bệnh. Dùng sai cách hoặc lạm dụng thay thuốc điều trị còn tiềm ẩn nguy cơ tăng acid uric, hại gan thận.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  8. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Rượu vang đỏ tốt cho tim mạch: Nghiên cứu thực tế nói gì?

    Rượu vang đỏ chứa resveratrol và polyphenol có tiềm năng chống oxy hóa, giãn mạch trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng ở người chưa đủ khẳng định hiệu quả điều trị bệnh tim, trong khi rủi ro từ cồn khi uống nhiều là rất rõ ràng. Uống vừa phải hoặc dùng nguồn thực phẩm tự nhiên là lựa chọn an toàn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chiết xuất Ligustrum indicum kháng viêm: Bằng chứng nói gì?

    Các nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất lá và hoạt chất từ một số loài thuộc chi râm (*Ligustrum*) có khả năng giảm sưng phù và ức chế các chất gây viêm. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp trên loài *Ligustrum indicum* cũng như chưa có thử nghiệm trên người.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  10. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nọc rắn biển Lapemis hardwickii giảm đau: Bằng chứng thực nghiệm nói gì?

    Nọc rắn biển *Lapemis hardwickii* được nhiều lời đồn thổi là vị thuốc giảm đau, trị viêm khớp hiệu quả. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực nghiệm hiện nay chỉ dừng lại ở việc phân tích thành phần độc chất trên động vật và thụ thể tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận tác dụng giảm đau an toàn.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  11. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Rì rì cát trị sỏi thận: Bằng chứng khoa học đến đâu?

    Rì rì cát được dân gian truyền tai là vị thuốc tán sỏi thận hiệu quả, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận khả năng giảm ion tạo sỏi và bảo vệ thận trên mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng quy mô lớn ở người để khẳng định hiệu quả điều trị.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  12. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Rạm sống ở vùng nước lợ: Nguy cơ nhiễm kim loại nặng ra sao?

    Rạm sống ở vùng nước lợ có nguy cơ nhiễm kim loại nặng như chì và cadmium nếu sinh sống tại các cửa sông bị ô nhiễm bùn lắng. Hiện chưa có nghiên cứu riêng trên rạm, nhưng dữ liệu trên các sinh vật đáy cửa sông cho thấy kim loại tích tụ nhiều ở nội tạng và bùn mặt, đòi hỏi người dùng cần sơ chế sạch và chọn nguồn uy tín.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  13. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nọc rắn Naja trị đau mạn tính: Sự thật và cảnh báo an toàn

    Nọc rắn hổ mang chứa các peptide có khả năng ức chế thụ thể đau và kháng viêm vượt trội trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, khoảng cách giữa liều giảm đau và liều kịch độc rất hẹp, việc tự ý dùng nọc rắn thô tiềm ẩn nguy cơ hoại tử, liệt và tử vong.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  14. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cây râm (Ligustrum indicum): Hoạt chất chống oxy hóa đến đâu?

    Chiết xuất từ lá các loài cây râm (Ligustrum) chứa nhiều hợp chất polyphenol và flavonoid với khả năng trung hòa gốc tự do tốt trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu khoa học hiện nay vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, đòi hỏi người dùng không tự ý lạm dụng để điều trị bệnh tật.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  15. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt tính kháng khuẩn của rút dại: Thực nghiệm đạt mức độ nào?

    Nghiên cứu ống nghiệm năm 2024 cho thấy tinh dầu rút dại ức chế mạnh tụ cầu vàng và vi khuẩn *Bacillus subtilis* nhờ chứa các hoạt chất như caryophyllene, linalool. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng ở mức sơ khởi trong phòng thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế kháng sinh.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  16. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Râu rồng hỗ trợ trí nhớ: Tác dụng thật hay lời đồn phóng đại?

    Cây râu rồng chứa các alkaloid như Huperzine A có khả năng ức chế enzym acetylcholinesterase, giúp gia tăng chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine và cải thiện trí nhớ trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên dịch chiết thô ở người còn rất hạn chế, người dùng không nên lạm dụng để tránh nguy cơ quá liều.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  17. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tác dụng kháng viêm của rù rì sông: Thử nghiệm đến đâu?

    Nhiều người truyền tai nhau tác dụng kháng viêm kỳ diệu của rù rì sông, song các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở quy mô tế bào và mô hình thực nghiệm trên chuột. Dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định khả năng điều trị viêm an toàn.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  18. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Râu rồng có giúp người trẻ tăng tập trung? Bằng chứng nói gì

    Nhiều người trẻ tìm đến chiết xuất râu rồng (Huperzine A) với hy vọng tăng độ tập trung và cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại cho thấy hoạt chất này không mang lại lợi ích nhận thức cho người khỏe mạnh, đồng thời các nghiên cứu hiện có vẫn tồn tại nhiều hạn chế về cỡ mẫu và chất lượng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  19. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Rhodiola giảm mệt mỏi do stress: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

    Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy Rhodiola rosea (cây rễ vàng) có tiềm năng giảm mệt mỏi tinh thần và cải thiện tập trung do stress. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu đến từ các thử nghiệm quy mô vừa và nhỏ, tồn tại hạn chế phương pháp và kết quả chưa hoàn toàn đồng nhất.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút