Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4993 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Mật ong hoa dương hòe: người tiểu đường dùng được không?

Mật ong hoa dương hòe (acacia) chứa tỷ lệ fructose tự nhiên cao và chỉ số đường huyết thấp, giúp đường huyết sau ăn tăng chậm hơn so với đường thông thường. Người tiểu đường có thể dùng để thay thế đường mía nhưng chỉ với lượng vừa phải và cần theo dõi sát chỉ số đường huyết.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng viên uống dương xỉ Polypodium leucotomos?

Viên uống chiết xuất dương xỉ Polypodium leucotomos ngày càng phổ biến với công dụng hỗ trợ chống nắng và bảo vệ da. Dù được đánh giá là dung nạp tốt ở người trưởng thành khỏe mạnh, sản phẩm này không phù hợp cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ do thiếu dữ liệu an toàn, cũng như người có tiền sử đau dạ dày do nguy cơ gặp khó chịu đường tiêu hóa.

13 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Vỏ dưa hấu: Bỏ đi hay tận dụng làm nguồn bổ sung citrulline?

Thay vì vứt bỏ cùi trắng dưa hấu, bạn có thể tận dụng phần này làm món ăn bổ dưỡng. Nghiên cứu khoa học xác nhận cùi dưa hấu chứa lượng L-citrulline và phenolic dồi dào, hỗ trợ sản sinh oxit nitric giúp giãn mạch máu và tăng cường tuần hoàn. Sơ chế sạch lớp vỏ xanh giúp bạn có thêm món ăn thanh mát, an toàn.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Ăn thịt dơi bồi bổ: Lợi ích dinh dưỡng hay rủi ro mầm bệnh?

Ăn thịt dơi để bồi bổ sức khỏe là quan niệm sai lầm và nguy hiểm. Dơi không đem lại giá trị đạm thần kỳ, ngược lại là ổ chứa tự nhiên của nhiều loại virus nguy hiểm. Việc săn bắt, giết mổ và tiêu thụ dơi đối mặt với rủi ro lây nhiễm bệnh truyền nhiễm chết người rất cao.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng dã chi ma trắng: 4 nhóm cần lưu ý

Dã chi ma trắng thường được truyền tai như vị thuốc dân gian đa năng, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận độ an toàn trên phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, người huyết áp thấp hay bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật. Tác động cầm máu và điều hòa tế bào từ các nghiên cứu tiền lâm sàng đòi hỏi sự thận trọng cao.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng dây ông lão? Lưu ý độc tính

Phụ nữ mang thai không nên dùng dây ông lão dưới bất kỳ hình thức nào. Loài thảo dược thuộc chi Clematis này chứa độc tố có thể kích thích co bóp tử cung, gây dọa sảy thai hoặc sinh non. Hiện tại, y học vẫn hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học chứng minh tính an toàn của dây ông lão đối với thai kỳ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng dây nôi? Cảnh báo an toàn

Dù dây nôi (*Cissus adnata*) thể hiện một số hoạt tính giảm đau, kháng khuẩn trên động vật thí nghiệm, hiện hoàn toàn chưa có dữ liệu nghiên cứu về độc tính sinh sản của cây này. Phụ nữ mang thai và đang cho con bú được khuyến cáo tuyệt đối tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ tổn hại thai nhi.

11 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Hoạt chất trong dây đau xương tác động lên ổ viêm thế nào?

Các nghiên cứu khoa học cho thấy dây đau xương chứa nhiều alkaloid và glycoside có khả năng ức chế các cytokine gây viêm như TNF-alpha, IL-1beta và điều hòa con đường truyền tín hiệu tế bào. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng ở mức tiền lâm sàng và người bệnh cần thận trọng khi sử dụng.

10 phút đọcBài mới