445 bài viết
Ăn gìQuan sát màu nước tiểu là cách đơn giản, không tốn kém để nhận biết cơ thể đang đủ hay thiếu nước. Các nghiên cứu khoa học khẳng định bảng màu nước tiểu có độ chính xác cao khi đối chiếu với xét nghiệm chuyên sâu, nhưng người dùng cần biết rõ ngưỡng cảnh báo và những giới hạn khi tự quan sát bằng mắt thường.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống nước đá trong bữa ăn sẽ làm đông đặc dầu mỡ và gây khó tiêu. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa cho thấy nhiệt độ nước uống không ảnh hưởng đến tốc độ làm rỗng dạ dày, mà chính cơ chế sinh học tự nhiên khiến chất béo luôn được tiêu hóa chậm hơn.
Ăn gìDược liệu qua lâu và thiên hoa phấn được dùng phổ biến, nhưng các hoạt chất điều trị đều tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng và sốc phản vệ không phụ thuộc liều lượng. Nhận biết sớm triệu chứng phát ban, khó thở, tim đập nhanh và tụt huyết áp trong vài phút đến vài giờ đầu giúp cấp cứu kịp thời.
Ăn gìCà phê tách caffeine (decaf) không hoàn toàn chứa 0% chất kích thích như nhiều người lầm tưởng. Các phân tích khoa học cho thấy mỗi cốc decaf vẫn còn sót lại một lượng nhỏ caffeine, đòi hỏi người nhạy cảm hoặc đang dùng thuốc điều trị phải lưu ý khi tiêu thụ hàng ngày.
Ăn gìNước mơ ngâm giàu axit citric và chất chống oxy hóa giúp giảm cảm giác uể oải tức thời sau vận động và hỗ trợ phục hồi dự trữ năng lượng cơ bắp trên thực nghiệm. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng ở người cho thấy thức uống này không có tác dụng vượt trội hơn giả dược đối với chứng mệt mỏi kéo dài không rõ nguyên nhân.
Ăn gìCây náng thường được dân gian dùng giảm đau nhức xương khớp, nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào xác định liều uống an toàn mỗi ngày cho người. Dược liệu này chứa hoạt chất ức chế miễn dịch có hàm lượng biến thiên lớn, chỉ mới được chứng minh tác dụng kháng viêm ở nồng độ thấp khi dùng ngoài da.
Ăn gìChụp cắt lớp (CT) nhiều lần chắc chắn làm tăng liều tích lũy tia phóng xạ trong cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh ung thư thứ phát theo thời gian. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy rủi ro này rất nhỏ so với nguy cơ bỏ sót bệnh nặng, và các công nghệ hiện đại đang giúp giảm thiểu tối đa lượng tia xạ tiếp xúc.
Ăn gìCủ niễng giàu dưỡng chất nhưng dễ hóa gỗ và chứa nhiều polysaccharide phức tạp. Người có cơ địa tỳ vị hư hàn ăn nhiều củ niễng dễ gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu do hệ tiêu hóa bị quá tải bởi lượng chất xơ và hoạt chất khó phân giải.
Ăn gìKính chắn gió phía trước của ô tô có thể lọc tới hơn 99% cả tia UVB lẫn UVA nhờ kết cấu kính dán nhiều lớp. Tuy nhiên, cửa sổ bên thường chỉ là kính đơn nên vẫn để một lượng lớn tia UVA xuyên qua, âm thầm gây sạm nám và lão hóa da nếu không có biện pháp che chắn.
Ăn gìQuan niệm ăn nhãn trong 3 tháng đầu gây co bóp tử cung và sảy thai là hiểu lầm dân gian thiếu căn cứ khoa học. Khoa học hiện đại chỉ ra nhãn giàu polyphenol và khoáng chất an toàn, không chứa độc tố kích thích chuyển dạ; thai phụ khỏe mạnh hoàn toàn có thể ăn lượng vừa phải nhưng cần chú ý kiểm soát lượng đường nạp vào.
Ăn gìKem chống nắng dạng xịt mang lại sự tiện lợi nhưng rất khó che phủ đồng đều bề mặt da nếu không xoa lại bằng tay. Phương thức này còn tiềm ẩn nguy cơ hít phải hạt khí dung vi lượng vào đường hô hấp và bắt lửa, đòi hỏi người dùng phải áp dụng đúng kỹ thuật để bảo vệ da an toàn.
Ăn gìNhân trần khô mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa và hỗ trợ gan, nhưng lạm dụng uống thay nước lọc có thể gây gánh nặng bài tiết. Mỗi ngày người trưởng thành chỉ nên dùng khoảng 10-15 gram dược liệu khô, hãm loãng uống ngắt quãng để đảm bảo an toàn cho cơ thể.