1774 bài viết
Ăn gìSau khi đi mưa về bị lạnh run, nhiều người uống rượu mạnh để làm ấm cơ thể. Tuy nhiên, giới khoa học cảnh báo rượu gây giãn mạch ngoại vi cực mạnh, làm nhiệt lượng lõi thất thoát ồ ạt ra ngoài và ức chế phản xạ run tự nhiên, đẩy nhanh nguy cơ hạ thân nhiệt nguy kịch.
Ăn gìĂn mầm và củ ngọc giá còn sống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao do chứa các saponin tự nhiên gây kích ứng dữ dội niêm mạc họng và mang độc tính thần kinh. Các hợp chất độc hại này chỉ bị phá hủy hoặc biến đổi an toàn sau khi trải qua quá trình hấp chín hoặc chế biến nhiệt kỹ lưỡng.
Ăn gìNgười bị viêm loét dạ dày không nên tự ý dùng quả ngũ vị tử bắc. Vị chua đậm do hàm lượng acid hữu cơ cao tới 72,34 mg/g có thể kích thích tăng tiết dịch vị và làm trầm trọng thêm vết loét, dù một số hoạt chất chiết xuất của cây có tiềm năng chống viêm trên thực nghiệm.
Ăn gìNgâm chân nước ấm trước khi ngủ trong ngày rét giúp kích hoạt cơ chế giãn mạch ngoại vi, gia tăng thoát nhiệt cơ thể và cải thiện rõ rệt chất lượng giấc ngủ chủ quan. Tuy nhiên, cần kiểm soát nhiệt độ nước ở mức khoảng 40 độ C và ngâm trong 10-20 phút để đảm bảo an toàn.
Ăn gìUống quá nhiều nước lọc trong thời gian ngắn khi đi nắng gắt hoặc vận động nặng hoàn toàn có thể gây ngộ độc nước do hạ natri máu pha loãng. Khi mồ hôi làm thất thoát lượng lớn muối khoáng nhưng cơ thể chỉ nhận lại nước tự do, nồng độ natri máu sẽ tụt dốc, dẫn tới phù não đe dọa tính mạng.
Ăn gìRửa tay bằng nước lạnh vào mùa đông hoàn toàn có thể loại bỏ mầm bệnh hiệu quả tương đương nước ấm. Các nghiên cứu chỉ ra nhiệt độ nước từ 15°C đến 38°C không làm thay đổi lượng vi khuẩn được làm sạch, mà chính việc dùng xà phòng và cọ rửa đủ thời gian mới quyết định hiệu quả vệ sinh.
Ăn gìKhi trời lạnh, cơ thể thực sự tiêu hao nhiều calo hơn để giữ ấm nhờ cơ chế sinh nhiệt không run từ mô mỡ nâu. Khi tiếp xúc nhiệt độ thấp, loại mỡ đặc biệt này kích hoạt tiêu hao lượng lớn đường và chất béo, giúp tăng nhẹ mức năng lượng đốt cháy mỗi ngày.
Ăn gìĐeo khẩu trang khi ra ngoài trời lạnh giúp bảo vệ phổi nhờ cơ chế giữ lại nhiệt lượng và hơi nước từ khí thở ra, sau đó làm ấm và làm ẩm luồng không khí khô buốt hít vào, giúp ngăn ngừa kích ứng niêm mạc và co thắt đường thở.
Ăn gìTắm sáng sớm trong những ngày rét đậm làm tăng nguy cơ sốc nhiệt và biến cố tim mạch nguy hiểm do kích hoạt phản ứng sốc lạnh và phản xạ lặn tức thì. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột khiến nhịp tim rối loạn, huyết áp tăng vọt và lưu lượng máu não suy giảm, đe dọa trực tiếp tính mạng nếu không thực hiện đúng cách.
Ăn gìNhiều người e ngại bôi kem chống nắng sẽ gây bít tắc tuyến mồ hôi và khiến cơ thể bị quá nhiệt khi tập luyện ngoài trời. Các nghiên cứu khoa học khẳng định kem chống nắng không làm suy giảm khả năng điều hòa thân nhiệt hay bốc hơi làm mát toàn thân, dù một số loại có thể làm giảm lượng mồ hôi cục bộ tại vùng da tiếp xúc.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc hạ áp không nên uống nhiều lá nguyệt quế dưới dạng nước sắc hay cao chiết đậm đặc. Thảo dược này có hoạt tính giãn mạch và hạ áp trên thực nghiệm, dễ gây tương tác cộng dồn khiến huyết áp tụt quá mức. Khi dùng làm gia vị nấu ăn với lượng nhỏ thông thường thì hoàn toàn an toàn.
Ăn gìQuan sát màu nước tiểu là biện pháp tiện lợi để kiểm tra tình trạng thiếu nước trong mùa nắng nóng. Nghiên cứu khoa học xác nhận màu nước tiểu từ mức 5 trở lên trên thang chuẩn phản ánh cơ thể đã mất trên 2% trọng lượng, nhưng mắt thường vẫn dễ đánh giá sai lệch do ảnh hưởng của ánh sáng, bồn cầu và thuốc uống.