Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2704 bài viết

Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Đúng hay sai: Xông khói nhựa chai giúp sát trùng không khí?

Quan niệm xông khói nhựa chai giúp sát trùng không khí là sai và thiếu căn cứ khoa học. Các đặc tính kháng khuẩn chỉ được ghi nhận từ dịch chiết hoặc chế phẩm khói ngưng tụ trong bảo quản thực phẩm, việc đốt nhựa trực tiếp trong phòng gây bụi mịn nguy hại cho đường hô hấp.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây cứt ngựa có trị viêm khớp như lời đồn? Bằng chứng hiện nay

Cây cứt ngựa được đồn thổi có tác dụng trị dứt điểm viêm khớp, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm, giảm đau trên mô hình tế bào và động vật gặm nhấm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người, người bệnh không nên tự ý sử dụng.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lá trung quân 'không cháy' và giá trị làm thuốc: Sự thật thế nào?

Lá trung quân nổi tiếng nhờ đặc tính sợi bền dai khó bắt lửa dùng che chắn lán trại thời chiến. Về dược lý, cây chứa các ancaloit nhóm naphthylisoquinoline có hoạt tính ức chế tế bào ung thư và ký sinh trùng trong ống nghiệm, nhưng chưa phải thuốc chữa bệnh ở người.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước cây cứt lợn kéo dài: Rủi ro tổn thương gan ít ai biết

Nhiều người có thói quen nấu hoặc vắt nước cây cứt lợn uống dài ngày để trị xoang, viêm họng vì tin vào thảo dược tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy loài cây này chứa alkaloid pyrrolizidine – nhóm độc chất chuyển hóa qua gan, có nguy cơ gây tổn thương tế bào gan, hoại tử mô và ngộ độc nghiêm trọng khi dung nạp đường uống kéo dài.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý khi dùng rễ cây trương quân: Ranh giới giữa dược liệu và độc

Rễ cây trương quân chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm nhưng cũng sở hữu các alkaloid mang độc tính tế bào rất mạnh. Khoảng cách an toàn giữa liều tác dụng và liều gây hại rất hẹp, khiến việc tự ý ngâm rượu hay sắc uống dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về bài thuốc quả vả hầm giò heo lợi sữa

Canh quả vả hầm giò heo là món ăn dân gian quen thuộc nhằm kích thích tiết sữa cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học hiện đại, hiệu quả thực sự đến từ lượng nước, năng lượng dồi dào và cơ chế sinh lý bú mút tự nhiên thay vì đặc tính thần dược từ quả vả.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Tầm xuân và nụ tầm xuân ngâm rượu: Hiểu lầm phổ biến về công dụng

Nụ tầm xuân trang trí ngày Tết thực chất là cành liễu nhuộm màu công nghiệp, tuyệt đối không được ngâm rượu. Dược liệu tầm xuân thực sự (Rosa multiflora) dùng quả chín giàu hoạt chất sinh học, nhưng hiệu quả lâm sàng chưa thể thay thế thuốc điều trị và cần dùng cẩn trọng.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Tầm xuân kết hợp thuốc chống đông máu: Tương tác cần lưu ý

Tầm xuân chứa hàm lượng polyphenol tự nhiên dồi dào, có thể cạnh tranh liên kết protein và gây ảnh hưởng đến chuyển hóa gan, làm biến đổi dược động học của thuốc chống đông máu như warfarin và aspirin. Sự tương tác này tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng hoặc mất hiệu lực điều trị huyết khối của thuốc.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống sâm bố chính cùng thuốc hạ đường huyết: Có rủi ro gì?

Uống sâm bố chính cùng thuốc hạ đường huyết tiềm ẩn nguy cơ gây tụt đường huyết quá mức do tương tác hiệp đồng, đồng thời dịch chiết giàu chất nhầy của sâm có thể cản trở ruột hấp thu tân dược, khiến việc kiểm soát đường huyết trở nên mất ổn định.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng thiên ma chung với thuốc huyết áp: Nguy cơ tương tác thế nào?

Dùng thiên ma cùng lúc với thuốc hạ huyết áp tiềm ẩn nguy cơ hiệp đồng dược lực học làm tụt huyết áp quá mức và gây rối loạn nồng độ thuốc qua enzyme gan. Người bệnh không nên tự ý kết hợp thảo dược này với đơn thuốc tim mạch khi chưa có ý kiến của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng câu đằng lông chung thuốc hạ áp: Cẩn trọng rủi ro tụt huyết áp

Dùng câu đằng lông cùng thuốc hạ áp tiềm ẩn nguy cơ tương tác dược lý, khiến huyết áp tụt sâu quá mức dẫn đến hoa mắt, chóng mặt và ngất xỉu. Người bệnh tuyệt đối không tự ý kết hợp thảo dược với thuốc tim mạch khi chưa có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về ngọc trúc giúp trẻ hóa làn da: Lời đồn so với dữ liệu chống oxy hóa

Ngọc trúc chứa nhiều hợp chất polyphenol và homoisoflavonoid có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh thảo dược này giúp trẻ hóa da; người dùng không nên lầm tưởng kết quả ống nghiệm với hiệu quả làm đẹp thực tế.

14 phút đọcBài mới