16801 bài viết
Ăn gìĂn đồ cay nóng khi viêm họng không giúp giải cảm mà trực tiếp kích hoạt thụ thể đau TRPV1 qua hợp chất capsaicin, gây bỏng rát, co thắt ho và làm tổn thương thêm lớp niêm mạc đang sưng đỏ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên uống nước sắc cỏ roi ngựa (mã tiên thảo). Các nghiên cứu khoa học cho thấy loại thảo dược này tiềm ẩn độc tính phát triển trước sinh, có thể làm chậm phát triển thai, gây bất thường hệ xương và gia tăng đáng kể nguy cơ mất phôi, sảy thai.
Ăn gìMật ong vốn được coi là bài thuốc trị ho dân gian quen thuộc, nhưng với trẻ dưới 1 tuổi, đây là thực phẩm tuyệt đối cấm kỵ. Mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn *Clostridium botulinum*, khi vào đường ruột non nớt của trẻ sẽ sinh độc tố gây liệt cơ, suy hô hấp đe dọa trực tiếp tính mạng.
Ăn gìUống trà mã tiên thảo ngay sau bữa ăn làm giảm đáng kể khả năng hấp thu sắt không heme từ thực phẩm, với mức ức chế lên tới 59% theo nghiên cứu lâm sàng. Các polyphenol tự nhiên trong thảo mộc này tạo phức chelate khóa chặt ion sắt trong đường ruột, do đó bạn nên uống cách bữa ăn ít nhất 1-2 giờ.
Ăn gìHiện tượng hắt hơi, khó thở khi ngửi khói ngải cứu thường xuất phát từ phản ứng quá mẫn của đường hô hấp trước dị nguyên Art v 1 có trong loài cây này, kích hoạt kháng thể IgE gây viêm mũi và co thắt phế quản, đặc biệt nguy hiểm ở người có cơ địa hen suyễn.
Ăn gìBà bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn trứng gà ngải cứu. Ngải cứu chứa các hoạt chất có khả năng kích thích co bóp tử cung, thúc đẩy hành kinh và cản trở phôi thai làm tổ, làm gia tăng đáng kể nguy cơ dọa sảy thai hoặc sảy thai sớm trong tam cá nguyệt thứ nhất.
Ăn gìTình trạng thức dậy với cổ họng khô khốc, đau rát sau một đêm bật điều hòa xuất phát từ luồng không khí khô lạnh làm bốc hơi lớp nhầy bảo vệ niêm mạc. Sự mất nước cưỡng bức này kích hoạt các chất trung gian gây viêm cục bộ tại họng, tạo cảm giác đau rát dù không có vi khuẩn.
Ăn gìXông hơi ngải cứu giúp thông mũi, nhẹ nhõm đường thở nhưng dễ gây tụt huyết áp do nhiệt làm giãn mạch ngoại vi và mất dịch mồ hôi. Để đảm bảo an toàn, chỉ nên xông 10-15 phút, uống nước ấm trước lẫn sau xông và không tắm ngay.
Ăn gìDù cùng mang tên gọi dân dã là "me", me nước (me keo) và me chua thuộc hai phân họ thực vật khác biệt với thành phần hóa học và dược tính riêng biệt. Trong khi me chua vượt trội về hàm lượng khoáng chất và chất chống oxy hóa đại tràng, me keo lại nổi bật với vị ngọt thanh, tính xốp và khả năng hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy dùng viên ngậm kẽm liều cao (80-92 mg/ngày) ngay trong 24 giờ đầu có thể rút ngắn thời gian cảm lạnh từ 3 đến 4 ngày. Hiệu quả này phụ thuộc vào khả năng giải phóng ion kẽm tự do tại niêm mạc họng, nhưng dễ gây buồn nôn.
Ăn gìNước sắc ngải cứu là bài thuốc dân gian quen thuộc được lưu truyền nhằm giảm đau bụng kinh nhờ tác dụng thư giãn cơ trơn tử cung. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn khiêm tốn; chị em chỉ nên dùng hỗ trợ với lượng vừa phải và cần đi khám nếu cơn đau dữ dội kéo dài.
Ăn gìNgậm đá lạnh hay ăn kem có thể gây tê tạm thời, giúp giảm cảm giác đau rát họng trong thời gian ngắn sau can thiệp y tế hay đau rát nhẹ. Dù vậy, phương pháp này không giúp chữa dứt điểm bệnh, nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách còn có thể gây co thắt thực quản và kích ứng viêm niêm mạc.