Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16801 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Vì sao bác sĩ thường khuyên ăn súp gà khi bị cảm cúm?

Ăn súp gà khi bị cảm cúm không chỉ là thói quen truyền thống mà đã được khoa học chứng minh mang lại lợi ích thực tế. Món súp gà nóng giúp ức chế nhẹ phản ứng viêm của tế bào miễn dịch, đồng thời kích thích tăng tốc độ đào thải chất nhầy đường hô hấp, giúp người bệnh giảm nghẹt mũi và dễ chịu hơn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Người có tiền sử sỏi thận ăn mâm xôi đen cần lưu ý liều lượng ra sao?

Người từng mắc sỏi thận không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối mâm xôi đen, nhưng cần ăn với lượng vừa phải và phối hợp đúng cách. Kiểm soát khẩu phần oxalate, kết hợp cùng thực phẩm giàu canxi trong bữa ăn và uống đủ nước sẽ giúp ngăn hấp thu oxalate vào máu, phòng ngừa sỏi canxi oxalate tái phát hiệu quả.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Chạy máy điều hòa cả đêm làm tăng ho khan: Khắc phục ra sao?

Bật máy điều hòa cả đêm thường gây ho khan do luồng khí lạnh làm khô niêm mạc, tăng áp lực thẩm thấu dịch nhầy và kích ứng dây thần kinh đường thở. Việc duy trì độ ẩm phòng phù hợp, tránh làm lạnh đột ngột và giữ ấm cổ họng sẽ giúp kiểm soát phản xạ ho hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống viên kế sữa trước khi nhậu có giúp chống say và ngừa độc gan?

Viên kế sữa chứa silymarin có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan mạn tính, nhưng hoàn toàn không giúp chống say hay giải độc cồn cấp tốc. Lạm dụng viên uống trước khi nhậu tạo tâm lý chủ quan, khiến người uống nạp nhiều bia rượu hơn và làm tăng nguy cơ tổn thương gan nặng nề.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hạt quả me nước ăn được không và chứa những chất gì?

Hạt quả me nước chứa nhiều hợp chất quý như chất béo, saponin và D-turanose, nhưng không thể ăn sống vì chứa chất ức chế trypsin bền nhiệt gây cản trở tiêu hóa đạm. Muốn sử dụng hạt an toàn, người dùng bắt buộc phải ngâm và nấu chín kỹ để vô hiệu hóa các chất kháng dinh dưỡng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Mật ong pha nước ấm có thực sự giảm ho khan hiệu quả hơn siro?

Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy mật ong có hiệu quả giảm ho khan và cải thiện giấc ngủ tương đương, thậm chí nhỉnh hơn một số loại siro ho thông thường ở trẻ trên 1 tuổi. Dù vậy, mật ong không thể thay thế thuốc đặc trị và cần dùng đúng cách để đảm bảo an toàn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Uống nước bạch hoa xà thiệt thảo có giúp hạ men gan?

Bạch hoa xà thiệt thảo được nhiều người truyền tai nhau về công dụng hạ men gan cấp tốc. Dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ thảo dược này giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương oxy hóa và giảm men gan trên động vật, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị này trên người.

10 phút đọcBài mới