Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16783 bài viết

Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Mẹ cho con bú có cần bổ sung canxi và vitamin D liên tục?

Phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ không nhất thiết phải bổ sung canxi và vitamin D liên tục nếu có chế độ dinh dưỡng cân bằng, bởi cơ thể sở hữu cơ chế thích nghi sinh lý tự nhiên giúp duy trì khoáng chất tạo sữa mà không làm hại xương lâu dài. Việc dùng vi chất chỉ cần thiết cho người có khẩu phần ăn thiếu hụt trầm trọng hoặc nguy cơ cao thiếu vitamin D.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn móng giò hầm đu đủ có thực sự giúp tăng tiết sữa?

Món móng giò hầm đu đủ từ lâu được coi là bí quyết "gọi sữa về" sau sinh, nhưng khoa học hiện đại chưa tìm thấy bằng chứng chứng minh món ăn này có hoạt chất trực tiếp tăng tiết sữa. Hiệu quả nếu có chủ yếu nhờ bù nước và năng lượng, trong khi lạm dụng quá nhiều lại tiềm ẩn nguy cơ tăng cân, khó tiêu và tắc tia sữa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Hoàng cầm và hoàng liên: Hai vị thuốc đắng này khác nhau ra sao?

Cùng có vị đắng và tên gọi bắt đầu bằng chữ "hoàng", hoàng cầm và hoàng liên thường bị nhiều người nhầm lẫn là một. Thực tế, hoàng cầm chứa hoạt chất chính là baicalin, còn hoàng liên nổi bật với berberine. Hai hợp chất này tác động lên các đích sinh học khác nhau ở tuyến tụy, mô mỡ và hệ enzyme gan.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thiếu vitamin D thai kỳ: Trẻ sinh ra có nguy cơ cao bị còi xương, nhẹ cân?

Thiếu vitamin D trong thai kỳ là nguyên nhân hàng đầu khiến trẻ sơ sinh bị thiếu hụt vi chất này, dẫn đến còi xương bẩm sinh, biến dạng xương và co giật do hạ canxi máu. Đảm bảo đủ vitamin D cho mẹ bầu và bổ sung sớm cho trẻ sau sinh là giải pháp phòng ngừa thiết yếu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Mẹ bầu tập yoga hay đi bộ: Lựa chọn nào tốt hơn cho tuần hoàn nhau thai?

Đi bộ và tập yoga đều là những hình thức vận động lành mạnh được khuyến khích trong thai kỳ. Tuy nhiên, xét riêng về khả năng cải thiện sức cản mạch máu tử cung và tối ưu hóa dòng máu qua nhau thai nuôi dưỡng em bé, các nghiên cứu hiện tại nghiêng ưu thế về bộ môn yoga.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Hà thủ ô có giúp người lớn tuổi ngăn suy giảm trí nhớ?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hoạt chất trong hà thủ ô có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ nơ-ron và làm chậm thoái hóa tế bào thần kinh. Tuy nhiên, dược liệu này chưa được chứng minh chữa khỏi suy giảm trí nhớ ở người và cần chế biến cẩn trọng để tránh gây độc cho gan.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng hoàng liên bắc trị mụn trứng cá: Uống trong hay bôi ngoài hiệu quả hơn?

Nhiều người phân vân nên sắc uống hay đắp ngoài da hoàng liên bắc để diệt khuẩn, giảm viêm mụn trứng cá. Thực tế, y văn cho thấy các hoạt chất trị mụn đường bôi chuẩn hóa thường cho hiệu quả tại chỗ tương đương hoặc cao hơn đường uống với độ an toàn toàn thân vượt trội, nhưng người bệnh tuyệt đối không nên tự chế dược liệu thô tại nhà.

11 phút đọcBài mới