2455 bài viết
Ăn gìKẽm đóng vai trò thiết yếu trong việc chuyển hóa các hormone sinh dục, thúc đẩy tăng trưởng chiều cao, hoàn thiện hệ xương và đảm bảo các mốc dậy thì diễn ra đúng tiến độ. Dù các nghiên cứu về trưởng thành sinh lý chưa ghi nhận dữ liệu trực tiếp về tác dụng trị mụn, việc bổ sung đủ kẽm qua bữa ăn vẫn rất quan trọng cho sức khỏe thanh thiếu niên.
Ăn gìHạnh nhân là món ăn vặt lý tưởng cho bữa phụ nhờ chứa chất béo không bão hòa và chất xơ, giúp làm chậm hấp thu glucose, hạ đỉnh đường huyết sau ăn và kích thích hormone tạo cảm giác no. Tuy nhiên, hạt cần được dùng theo nguyên tắc thay thế calo để tránh nguy cơ tăng cân làm giảm độ nhạy insulin.
Ăn gìTrào lưu uống bột whey protein để tăng cơ nhanh đang lan rộng trong giới học sinh tập thể hình. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng việc lạm dụng bột đạm công nghiệp ở tuổi dậy thì không những ít mang lại lợi ích vượt trội mà còn làm tăng nguy cơ nổi mụn trứng cá và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Ăn gìThói quen nghiện đồ chiên ngập dầu và thức ăn nhanh ở tuổi dậy thì làm tăng đáng kể nguy cơ thừa cân, rối loạn chuyển hóa và huyết áp cao sớm. Quá trình biến đổi chất béo khi chiên nhiệt độ cao gây tổn thương thành mạch, đòi hỏi phụ huynh cần sớm kiểm soát khẩu phần cho con em.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng húng quế để hạ hormone căng thẳng và trị mất ngủ. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện tại chưa ghi nhận dữ liệu trực tiếp của húng quế lên cortisol, mà cho thấy thảo dược chỉ hỗ trợ phần nào giấc ngủ và không thể thay thế việc điều chỉnh lối sống.
Ăn gìHương nhu trắng chứa hàm lượng cao hoạt chất eugenol có khả năng gắn kết protein máu và ức chế enzym gây viêm. Dù chưa có thử nghiệm lâm sàng đo lường trực tiếp tương tác với thuốc chống đông máu trên người, bệnh nhân tim mạch cần tránh uống tinh dầu hoặc nước sắc đậm đặc từ loại lá này để đảm bảo an toàn.
Ăn gìThường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh và thực phẩm siêu chế biến làm gia tăng rõ rệt các triệu chứng trầm cảm, lo lắng, mất ngủ và suy giảm chất lượng sống ở thanh thiếu niên. Chế độ ăn nhiều đường, chất béo bão hòa và phụ gia công nghiệp có thể tạo nên vòng xoáy luẩn quẩn tiêu cực giữa việc nghiện đồ ăn và rối loạn cảm xúc.
Ăn gìKhông ít trẻ nhỏ đột ngột khóc thét, ưỡn người và từ chối bình sữa dù không hề có biểu hiện nôn trớ ra ngoài. Các nghiên cứu y khoa chỉ ra nguyên nhân có thể do trào ngược dạ dày thực quản ẩn khiến axit làm viêm rát thực quản, gây đau khi nuốt và tạo tâm lý sợ ăn ở trẻ.
Ăn gìTâm trạng thất thường, dễ cáu gắt và lo âu ở nữ sinh trước kỳ kinh nguyệt có liên quan mật thiết đến sự thiếu hụt hoặc mất cân bằng magie và vitamin B6. Bổ sung đúng liều lượng các dưỡng chất này giúp điều hòa nội tiết và xoa dịu đáng kể các triệu chứng khó chịu của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Ăn gìTrẻ chán ăn sau đợt ốm sốt, tiêu chảy hay dùng kháng sinh là phản ứng sinh học tự nhiên kết hợp với sự hao hụt vi chất dinh dưỡng trong lúc cơ thể chống lại nhiễm trùng. Không ép ăn lúc đang bệnh, duy trì chế độ ăn nhẹ nhàng và tích cực bù đắp đạm, kẽm, vitamin trong 2 tuần đầu hồi phục là chìa khóa giúp trẻ lấy lại vị giác.
Ăn gìTrẻ lắc đầu trước món lạ là giai đoạn phát triển bình thường, bắt đầu từ cuối năm đầu đời và tăng dần ở thời thơ ấu. Thay vì ép buộc, các nghiên cứu cho thấy việc kiên trì giới thiệu món mới từ 10 đến 15 lần trong không khí thoải mái, kết hợp cha mẹ ăn làm gương sẽ giúp trẻ dần chấp nhận thực phẩm lành mạnh.
Ăn gìHoạt chất chiết xuất từ hoa hòe được chứng minh có khả năng thấm vào thành mạch, tăng độ đàn hồi và giảm sưng phù chân ở người suy giãn tĩnh mạch. Tuy nhiên, hiệu quả điều trị rõ rệt chủ yếu đến từ dạng hoạt chất tinh chế liều cao, còn uống trà hoa hòe chỉ giúp hỗ trợ nhẹ nhàng.