3856 bài viết
Ăn gìUống nước lá mã đề thay nước lọc hàng ngày có thể gây hại nghiêm trọng cho thận. Do mã đề có tính chất lợi tiểu mạnh, việc lạm dụng sẽ gây mất nước tế bào, rối loạn cân bằng điện giải natri và kali, từ đó ép thận làm việc quá tải và làm suy giảm chức năng thận.
Ăn gìMít non và hạt mít vượt trội hơn mít chín về khả năng nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột nhờ giàu chất xơ hòa tan, pectin và prebiotic tự nhiên. Ngược lại, mít chín chứa nhiều đường đơn và giảm bớt lượng carbohydrate phức hợp khó tiêu cần thiết cho các lợi khuẩn đại tràng.
Ăn gìNhiều người e ngại enzyme bromelain và tính axit trong dứa (thơm) có thể làm vết loét ở họng thêm trầm trọng. Khoa học chứng minh chiết xuất dứa có khả năng hỗ trợ kháng viêm và làm lành niêm mạc, song việc ăn dứa tươi trực tiếp khi họng đang viêm có thể gây xót rát cơ học tại chỗ.
Ăn gìUống rượu bia khi đang đau họng không giúp sát khuẩn như nhiều người lầm tưởng mà gây tác hại kép: cồn hút nước làm khô rát bề mặt niêm mạc, kích thích giãn mao mạch gây sưng phù nề nặng hơn và làm suy yếu hàng rào miễn dịch tại chỗ, khiến bệnh lâu lành.
Ăn gìHạt mã đề vượt trội hơn hẳn lá trong việc trị táo bón nhờ chứa lượng lớn chất nhầy arabinoxylan có khả năng hút nước, trương nở tạo khối gel làm mềm phân. Ngược lại, lá mã đề chủ yếu chứa pectin kháng viêm và có thể làm giảm nhu động ruột, không phù hợp để nhuận tràng.
Ăn gìBệnh nhân đang hóa trị tuyệt đối không nên tự ý uống bạch hoa xà thiệt thảo. Nghiên cứu dược lý chứng minh thảo dược này có thể kích thích mạnh enzym gan CYP3A4, đẩy nhanh tốc độ phân hủy thuốc ung thư và làm giảm nghiêm trọng hiệu lực hóa trị.
Ăn gìHiện tượng ăn mít gây "nóng trong" và nổi mụn thực chất bắt nguồn từ lượng đường tự nhiên làm tăng insulin và yếu tố tăng trưởng IGF-1, kích thích tuyến bã nhờn da mặt tiết nhiều dầu và gây viêm nang lông chứ không phải do mít mang tính nhiệt theo quan niệm dân gian.
Ăn gìUống nước mè đất nhám hàng ngày để thải độc gan chưa được chứng minh là an toàn. Dù dịch chiết cây cho thấy tiềm năng bảo vệ gan trên chuột cống, nhưng nghiên cứu độc tính tế bào ghi nhận rủi ro nhất định và hiện chưa có dữ liệu về ngưỡng liều an toàn dài hạn trên người.
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy nước kiềm tự nhiên pH 8,8 có khả năng làm bất hoạt vĩnh viễn enzyme pepsin – thủ phạm chính gây viêm rát họng do dịch vị trào ngược. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ làm dịu niêm mạc tại chỗ, không thể thay thế thuốc điều trị hay giải quyết nguyên nhân gốc rễ của bệnh trào ngược.
Ăn gìNhiều người có thói quen cố nhịn ho khan khi ngứa họng vì sợ gây phiền hà, nhưng hành vi nén chặt thanh môn trong khi cơ hô hấp co bóp sẽ làm tăng vọt áp lực nội lồng ngực, gây nguy cơ rách vách phế nang và nhiều biến chứng nguy hiểm cho phổi.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu, đặc biệt là thuốc kháng vitamin K, không nên ăn quá nhiều mâm xôi đen cùng lúc. Sự thay đổi đột ngột lượng vitamin K và salicylate tự nhiên trong quả có thể gây dao động chỉ số đông máu, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng nguy cơ xuất huyết.
Ăn gìRễ cam thảo có khả năng làm dịu cảm giác đau rát cổ họng hiệu quả nhờ đặc tính chống viêm mạnh. Tuy nhiên, hoạt chất trong dược liệu này có thể gây giữ muối nước, hạ kali máu và làm tăng huyết áp nguy hiểm, đặc biệt chống chỉ định với người có bệnh tim mạch, suy thận và phụ nữ mang thai.