Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Kim phượng và phượng vĩ: Dược tính khác nhau ra sao?

Kim phượng và phượng vĩ là hai loài thực vật khác nhau cả về chi học lẫn cấu trúc hóa chất sinh học. Kim phượng nổi bật với các nhóm furanocassane diterpenoid và galloyl glucoside chống oxy hóa mạnh, trong khi phượng vĩ chứa anthocyanin, polyphenol hỗ trợ chống viêm, hạ đường huyết và tan cục máu đông, tuyệt đối không dùng thay thế lẫn nhau.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn cà chua chín thường xuyên có tăng khả năng chống nắng tự nhiên?

Ăn cà chua chín nấu cùng dầu ăn thường xuyên giúp cơ thể tích lũy lycopene và các carotenoid, hỗ trợ giảm độ nhạy cảm của da trước tia cực tím sau 10 đến 12 tuần. Tuy nhiên, tác dụng này chỉ mang tính hỗ trợ nội sinh khiêm tốn, hoàn toàn không thể thay thế kem chống nắng ngoài da.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người ăn chay trường cần bổ sung gì để da không bị nhăn sớm?

Ăn chay trường mang lại nhiều lợi ích tim mạch nhưng có thể ảnh hưởng đến độ săn chắc của làn da nếu không đảm bảo đủ các khối xây dựng protein. Bằng cách phân bổ bữa ăn hợp lý, kết hợp đa dạng các nguồn đạm thực vật và theo dõi dấu ấn chuyển hóa collagen, người ăn chay hoàn toàn có thể duy trì cấu trúc mô khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa sớm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kim tiền thảo dạng sắc nấu truyền thống hay viên chiết xuất tốt hơn?

Kim tiền thảo dạng viên chiết xuất giúp chuẩn hóa chính xác hàm lượng flavonoid như schaftoside và hấp thu ổn định, trong khi dạng nước sắc truyền thống lại cung cấp lượng dịch lớn hỗ trợ lợi tiểu tống sỏi. Lựa chọn dạng dùng phù hợp phụ thuộc vào mức độ tiện lợi, liều lượng hoạt chất mong muốn và thói quen sinh hoạt của người bệnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đậu nành và isoflavone có gây rối loạn nội tiết làm mọc mụn không?

Uống sữa đậu nành không gây rối loạn nội tiết hay bùng phát mụn trứng cá như nhiều lời đồn thổi. Hoạt chất isoflavone trong đậu nành hoạt động như một chất điều hòa estrogen chọn lọc, không làm tăng hormone estrogen quá mức và hoàn toàn không kích thích thụ thể androgen gây nhờn mụn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Vitamin C dạng uống và dạng bôi: Cách nào kích thích tăng sinh collagen tốt hơn?

Vitamin C dạng bôi kích thích tăng sinh collagen cục bộ cho da mặt tốt hơn dạng uống nhờ đưa trực tiếp hoạt chất nồng độ cao vào lớp trung bì mà không bị giới hạn bởi ngưỡng hấp thu của hệ tiêu hóa. Ngược lại, dạng uống duy trì nền tảng phục hồi mô liên kết bền vững toàn thân.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thời điểm nào trong ngày uống kim tiền thảo mang lại hiệu quả tốt nhất?

Thời điểm uống kim tiền thảo tốt nhất là vào buổi sáng và đầu giờ chiều sau bữa ăn khoảng 30–60 phút, kết hợp uống nhiều nước. Cách dùng này giúp tối ưu hóa nồng độ hoạt chất đào thải qua nước tiểu vào ban ngày, tăng hiệu quả tống xuất cặn sỏi và tránh gây mất ngủ do tiểu đêm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Axit béo Omega-3 có làm giảm viêm mụn trứng cá nang không?

Bổ sung axit béo Omega-3 giàu EPA và DHA giúp giảm các phản ứng viêm tại nang lông, ức chế chất trung gian gây tiết bã nhờn leukotriene B4 và hỗ trợ kiểm soát mụn trứng cá. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế còn tùy thuộc vào mức độ mụn ban đầu và cần kết hợp chế độ điều trị toàn diện.

13 phút đọcBài mới