Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16811 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Độc tính cây nhọc: Dữ liệu an toàn trên gan thận đến đâu?

Nhiều người truyền tai dùng nước sắc thô cây nhọc để trị đau nhức hoặc bồi bổ gan thận mà không lường trước độc tính tiềm ẩn. Các nghiên cứu hiện tại chỉ ghi nhận tác dụng trên động vật với chiết xuất tinh khiết, chưa xác lập liều an toàn trên người. Dùng sắc thô kéo dài mang nguy cơ quá tải alkaloid, dễ tổn thương tế bào gan và thận.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Dùng nhựa mastic giảm trào ngược dạ dày: Đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau dùng nhựa mastic để giảm trào ngược dạ dày, nhưng hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này chữa khỏi bệnh. Trào ngược và khó tiêu chức năng thường trùng lặp cơ chế sinh lý bệnh; người bệnh cần hiểu đúng tác dụng hỗ trợ và tuân thủ điều trị y khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Nhãn dê và bồ hòn: Hai vị thuốc họ Sapindaceae khác nhau thế nào?

Nhãn dê và bồ hòn cùng thuộc họ Bồ hòn (Sapindaceae) nhưng khác nhau rõ rệt về công dụng và thành phần hóa học. Trong khi bồ hòn chủ yếu dùng ngoài, nhãn dê chứa nhiều triterpenoid saponin và glycoside đặc hữu, được y học dân gian dùng trị sốt, tiêu chảy và mẩn ngứa, với nhiều tiềm năng ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nhãn hương giảm phù bạch huyết: Bằng chứng y khoa nói gì?

Nhãn hương chứa coumarin có hoạt tính kháng viêm trong phòng thí nghiệm, nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân phù mạch bạch huyết. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này để trị phù nề mà cần tuân thủ hướng dẫn điều trị của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng nhãn hương? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Nhãn hương (*Melilotus officinalis*) chứa coumarin có thể gây độc gan và tăng viêm toàn thân. Do đó, người mắc bệnh gan, phụ nữ mang thai, người bị rối loạn đông máu và bệnh nhân sắp phẫu thuật là 4 nhóm đối tượng cần tuyệt đối tránh tự ý sử dụng thảo dược này để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất quả nhót chống oxy hóa: Bằng chứng thí nghiệm nói gì?

Chiết xuất từ quả và các bộ phận cây nhót thể hiện hoạt tính dọn gốc tự do và ức chế enzym mạnh mẽ trong các thử nghiệm ống nghiệm và tế bào. Tuy nhiên, giới khoa học vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người tiêu dùng cần hiểu đúng bản chất và sử dụng an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất hạt nhãn chống thoái hóa khớp: Thực hư ra sao?

Chiết xuất hạt nhãn được nhiều người đồn đoán có khả năng chống thoái hóa khớp nhờ chứa chất chống viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và động vật về đặc tính chống oxy hóa, chống mệt mỏi, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả bảo vệ sụn khớp ở người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Sự thật về hoạt tính kháng khuẩn của lá nhài tơ dài

Dịch chiết từ các loài chi Nhài cho thấy hoạt tính ức chế tụ cầu vàng và vi khuẩn gram âm đầy triển vọng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu hụt, người dân tuyệt đối không tự ý uống dịch chiết cồn hay bôi đắp tùy tiện lên vết thương.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng long nhãn cùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác

Nhiều người có thói quen dùng long nhãn bồi bổ sức khỏe nhưng lo ngại nguy cơ ảnh hưởng đường huyết khi đang uống thuốc điều trị. Hiện tại, bằng chứng khoa học trực tiếp về tương tác giữa long nhãn và thuốc hạ đường huyết vẫn còn hạn chế. Người bệnh cần theo dõi sát chỉ số glucose máu và tham khảo bác sĩ trước khi kết hợp thảo dược.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống trà nhãn hương giúp giải độc, hạ men gan?

Quan niệm uống trà nhãn hương giúp thanh nhiệt, giải độc và hạ men gan là sai lầm thiếu căn cứ khoa học. Loại thảo mộc này chứa coumarin tự nhiên, việc tự ý uống kéo dài có thể gây quá tải chức năng chuyển hóa, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc và làm tổn thương tế bào gan.

8 phút đọcBài mới