16814 bài viết
Ăn gìNgưu tất cho thấy tiềm năng kháng viêm, giảm tổn thương tế bào và làm chậm thoái hóa mô sụn trong các thí nghiệm trên tế bào và động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị thoái hóa khớp chính quy.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng bước đầu ghi nhận dịch chiết lá ngải nhật chứa nhiều axit phenolic có khả năng chống oxy hóa và điều hòa phản ứng viêm ở cấp độ tế bào. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dùng chỉ nên xem đây là thảo mộc hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìNước sắc ngũ trảo được nhiều người truyền tai uống để giải độc, chống viêm, song việc tự ý dùng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Phụ nữ mang thai, người suy thận, người đang uống thuốc hạ áp và người có bệnh nền mạn tính cần đặc biệt thận trọng do thiếu dữ liệu an toàn và nguy cơ nhầm lẫn loài rất cao.
Ăn gìNgũ vị cuống dài ngâm rượu thường được truyền miệng là bài thuốc bổ thận tráng dương hiệu quả. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định dung môi cồn không làm tăng hoạt tính sinh học chữa bệnh, và chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh loài cây này giúp phục hồi tạng thận hay cải thiện sinh lý.
Ăn gìPolysaccharide từ ngưu tất cho thấy tiềm năng kích thích tạo xương và giảm tiêu xương rõ rệt trong các thử nghiệm trên tế bào và động vật gặm nhấm. Dẫu vậy, khoảng cách từ phòng thí nghiệm tới người còn rất lớn do rào cản chuyển hóa đường ruột và sự thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng đáng tin cậy.
Ăn gìCủ ngải hoa đỏ hoàn toàn có thể dùng làm thực phẩm nhờ nguồn tinh bột dồi dào, giàu tinh bột kháng và khoáng chất có lợi cho đường ruột. Người dùng nên chế biến chín như các loại khoai củ, tránh nhầm lẫn giá trị dinh dưỡng của tinh bột với các dạng dịch chiết dược liệu cô đặc tự ý sắc uống trị bệnh.
Ăn gìSao giấm kết hợp giữa nhiệt và acid acetic giúp phân giải các ester độc hại, hạ nồng độ yuanhuacine và genkwadaphnin trong nguyên hoa. Quá trình này giúp giảm tổn thương tế bào ruột, giảm độc tính kích ứng nhưng vẫn giữ nguyên tác dụng trừ đờm, trị ho của dược liệu.
Ăn gìNgũ vị tử bắc cho thấy tiềm năng hạ men gan và chống viêm rõ rệt trong nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng nhờ hoạt chất lignan. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên bệnh nhân viêm gan mạn còn hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìNgải Ấn Độ (Artemisia indica) và ngải cứu thường (Artemisia vulgaris) tuy có hình thái tương đồng nhưng khác biệt đáng kể về hàm lượng tinh dầu và nhóm hoạt chất. Việc phân biệt rõ hai loài giúp tận dụng đúng đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và tránh những nhầm lẫn tai hại khi dùng làm thuốc.
Ăn gìCây ngải nhật cùng các loài thuộc chi ngải (*Artemisia*) từ lâu được biết đến trong dân gian với nhiều công dụng trị liệu. Tuy nhiên, các hoạt chất tự nhiên trong loài cây này tiềm ẩn rủi ro kích thích co bóp tử cung, sảy thai, dị ứng và tương tác thuốc bất lợi, đòi hỏi nhiều đối tượng phải cẩn trọng trước khi sử dụng.
Ăn gìNgải tươi giữ trọn các thành phần tinh dầu thơm dễ bay hơi, trong khi phơi khô tự nhiên rồi sắc nước phù hợp để chiết xuất các hợp chất bền nhiệt. Nhiệt độ phơi sấy cao trên 55-65 độ C làm hao hụt đáng kể lượng tinh dầu và biến đổi thành phần hóa học vốn có của thảo dược.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hợp chất lignan trong ngũ vị tử nam có tiềm năng giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào gan trước độc chất. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người bệnh không nên tự ý sử dụng để hạ men gan.