Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16879 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cỏ hàn the trị viêm đường tiết niệu: Bằng chứng nói gì?

Cỏ hàn the được dân gian truyền tai nhau như vị thuốc chữa viêm đường tiết niệu nhờ tác dụng thông tiểu. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và động vật; hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận khả năng diệt khuẩn hay chữa khỏi bệnh của loài cây này.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cỏ lào trị đau dạ dày: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cỏ lào được dân gian dùng chữa viêm loét dạ dày, song các dữ liệu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng chống loét trong thử nghiệm trên chuột. Giới nghiên cứu chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng dược liệu cỏ gừng tự sắc uống?

Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh thận và trẻ em không nên tự sắc cỏ gừng uống do thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy cỏ gừng gây tăng bài tiết nước tiểu và khoáng chất, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ nhiễm nấm mốc chứa độc tố cùng kim loại nặng từ môi trường.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cỏ dùi trống chữa mờ mắt: Dân gian đồn thổi hay có bằng chứng?

Cỏ dùi trống được dân gian lưu truyền là vị thuốc quý chữa mờ mắt, quáng gà và viêm nhiễm. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở việc xác định các hợp chất hóa học chống viêm và kiểm soát chất lượng dược liệu, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa khỏi bệnh mờ mắt.

11 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Uống nước cỏ hàn the hạ men gan: Đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước cỏ hàn the để hạ men gan, song y học hiện đại mới chỉ ghi nhận hoạt tính bảo vệ gan của chiết xuất thảo mộc này trên chuột và tế bào thí nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ điều trị.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất cọ xẻ giảm viêm khớp: Kết quả phòng thí nghiệm ra sao?

Chiết xuất cọ xẻ ghi nhận khả năng kháng viêm và chống oxy hóa trong các thử nghiệm hóa sinh phòng thí nghiệm, song hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa viêm khớp trên người. Việc tự ý sử dụng còn tiềm ẩn rủi ro phá hủy hồng cầu từ hoạt chất phenolic.

8 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Hoạt chất flavonoid trong cỏ lạc: Tác dụng thực đến đâu?

Cỏ lạc được nhiều người quan tâm nhờ chứa các hợp chất phenolic và flavonoid có khả năng chống oxy hóa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm trên mô hình chiết xuất, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh tác dụng điều trị bệnh.

11 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Cỏ diệt ruồi và các cây trừ sâu dân gian: Khác nhau ở độc tính nào?

Cỏ diệt ruồi (*Phryma leptostachya*) chứa độc chất lignan tác động chọn lọc lên hệ thần kinh côn trùng, mang độ an toàn cao hơn hẳn các cây trừ sâu chứa độc tính ức chế hô hấp tế bào nguy hiểm như cây thuốc cá. Hiểu rõ cơ chế này giúp người dùng tận dụng hiệu quả diệt muỗi, ruồi mà vẫn bảo vệ sức khỏe.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Dùng cỏ chửa đúng cách: Liều lượng và lưu ý khi phơi sấy tại nhà

Cỏ chửa (*Hygroryza aristata*) là loài thủy sinh cần được sơ chế sạch bùn đất, phơi sấy nhanh để ngừa nấm mốc và vi khuẩn hoại sinh. Kiểm soát đúng liều lượng khô và hỏi ý kiến bác sĩ y học cổ truyền là điều kiện tiên quyết giúp phòng tránh ngộ độc và bảo đảm an toàn sức khỏe.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người cần tránh dùng cỏ chửa làm trà uống hằng ngày

Cỏ chửa thường được đồn thổi là trà mát giải nhiệt, nhưng người tỳ vị hư hàn, suy thận và người đang dùng thuốc huyết áp cần tránh dùng hằng ngày. Do đặc tính hấp thụ tạp chất mạnh và thiếu dữ liệu an toàn y học, việc uống tùy tiện dễ gây rối loạn tiêu hóa, quá tải thận và sai lệch huyết áp.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Nhựa mủ trong cỏ sữa lá nhỏ: Rủi ro kích ứng đường tiêu hóa cần biết

Cỏ sữa lá nhỏ là vị thuốc dân gian quen thuộc trị tiêu chảy và kiết lỵ, nhưng nhựa mủ của cây chứa các hợp chất diterpen và ester phorbol có độc tính cao. Dùng tươi quá liều hoặc dùng sai bộ phận có thể gây bỏng rát niêm mạc, nôn nao dữ dội và tiêu chảy cấp.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cỏ bấc đèn (đăng tâm thảo) có thật sự giúp an thần, dễ ngủ?

Cỏ bấc đèn chứa các hoạt chất phenanthrene tự nhiên như dehydroeffusol và effusol, đã được khoa học chứng minh giúp hạ lo âu và an thần qua cơ chế thụ thể GABA-A trên mô hình động vật. Dù vậy, hiện vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý lạm dụng thảo dược để thay thế thuốc điều trị.

8 phút đọcBài mới