Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16886 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước sắc cây sú trị viêm gan: Sự thật hay đồn thổi?

Tin đồn uống nước sắc cây sú chữa khỏi viêm gan lan truyền rộng rãi nhưng chưa có căn cứ lâm sàng trên người. Dù dịch chiết thân cây sú thể hiện khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan chuột trong phòng thí nghiệm, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, suy gan và làm chậm trễ phác đồ điều trị chuẩn.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng câu đằng lông chung thuốc hạ áp: Cẩn trọng rủi ro tụt huyết áp

Dùng câu đằng lông cùng thuốc hạ áp tiềm ẩn nguy cơ tương tác dược lý, khiến huyết áp tụt sâu quá mức dẫn đến hoa mắt, chóng mặt và ngất xỉu. Người bệnh tuyệt đối không tự ý kết hợp thảo dược với thuốc tim mạch khi chưa có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về ngọc trúc giúp trẻ hóa làn da: Lời đồn so với dữ liệu chống oxy hóa

Ngọc trúc chứa nhiều hợp chất polyphenol và homoisoflavonoid có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh thảo dược này giúp trẻ hóa da; người dùng không nên lầm tưởng kết quả ống nghiệm với hiệu quả làm đẹp thực tế.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lá sương sâm bảo vệ dạ dày: Sự thật hay lời đồn?

Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất sương sâm có khả năng giảm tiết axit dịch vị, hạn chế men pepsin và tăng cường lớp chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày. Dù vậy, các món thạch sương sâm thông thường chỉ có tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa chứ không thể thay thế phác đồ điều trị viêm loét y khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Dùng cây phỉ giảm đau tầng sinh môn sau sinh: Đúng hay sai?

Nhiều sản phụ truyền tai nhau dùng nước cây phỉ đắp tầng sinh môn để giảm sưng đau sau sinh. Tuy nhiên, y văn hiện đại cho thấy bằng chứng riêng cho cây phỉ rất yếu; cảm giác dễ chịu thực chất đến từ việc áp lạnh cục bộ từ 10 đến 20 phút giúp co mạch và ức chế cơn đau tạm thời.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây hạt sần trị viêm da: Dân gian truyền miệng hay có bằng chứng?

Cây hạt sần (Homalium zeylanicum) được dân gian dùng trị viêm đau, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở thử nghiệm ống nghiệm sơ bộ. Chiết xuất vỏ cây chứa hợp chất triterpenoid giúp ức chế biến tính protein, chống oxy hóa, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên bệnh viêm da người.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây sáng mắt trị viêm kết mạc: Bằng chứng y khoa nói gì?

Cây sáng mắt (Euphrasia) từ lâu được dùng để làm dịu chứng đau mắt đỏ nhờ đặc tính giảm các chất gây viêm tại giác mạc. Dù thử nghiệm lâm sàng cho thấy hơn 80% người dùng cải thiện tốt, bằng chứng hiện tại vẫn còn hạn chế do cỡ mẫu nhỏ, đòi hỏi người bệnh phải cẩn trọng và dùng sản phẩm vô trùng đạt chuẩn y tế.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Độc tính của saponin trong cây sú: Cần thận trọng điều gì?

Cây sú chứa hàm lượng saponin và các hợp chất quinone có độc tính mạnh, từng được dùng làm bả cá nhờ khả năng gây độc nhanh. Saponin trong cây có đặc tính gây tán huyết và phá hủy tế bào, do đó người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống vỏ hoặc cành sú để tránh nguy cơ ngộ độc nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người nên cẩn trọng khi dùng nhiều thạch sương sâm

Thạch sương sâm là món giải nhiệt quen thuộc nhưng chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây tụt huyết áp hoặc rối loạn tiêu hóa. Người huyết áp thấp, thể trạng tỳ vị hư hàn, người đang uống thuốc điều trị thần kinh và phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng món thạch này.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Sâm bố chính giàu chất nhầy: Tác dụng bảo vệ dạ dày đến đâu?

Củ sâm bố chính chứa lượng lớn chất nhầy tự nhiên và hợp chất chống oxy hóa giúp bao phủ, làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên các mô hình tiền lâm sàng. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tiêu hóa, không thể thay thế phác đồ điều trị viêm loét y khoa.

11 phút đọcBài mới