Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8387 bài viết

Ăn gì
Ăn như thế nào

Ngủ trưa xong ăn nhẹ đồ ngọt có làm đường huyết tăng vọt không?

Ăn đồ ngọt chứa carbohydrate đơn ngay sau khi ngủ trưa khiến đường huyết dễ tăng vọt đột ngột do quán tính thức giấc làm thay đổi nội tiết và chuyển hóa tạm thời. Việc chọn món ăn vặt có chỉ số GI thấp kết hợp vận động nhẹ giúp duy trì năng lượng ổn định và tỉnh táo hơn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước củ bình vôi hoa đầu trị mất ngủ: Dùng bao nhiêu là an toàn?

Nhiều người có thói quen sắc nước củ bình vôi hoa đầu uống để trị chứng mất ngủ kéo dài. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu thô tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc do không kiểm soát được hàm lượng hoạt chất, đòi hỏi người bệnh phải tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Tại sao phụ nữ mang thai và cho con bú cần tránh xa củ bình vôi hoa đầu?

Củ bình vôi hoa đầu chứa hàm lượng lớn alkaloid gindarin có tác dụng an thần nhưng bị chống chỉ định tuyệt đối cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Các bằng chứng thực nghiệm cho thấy hoạt chất này gây độc phôi rõ rệt, làm biến đổi chức năng gan, máu và đe dọa trực tiếp sự phát triển của thai nhi cũng như trẻ bú mẹ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Người làm việc ban đêm có nên cắt giảm hoàn toàn tinh bột?

Người làm ca đêm không nên cắt giảm hoàn toàn tinh bột vì dễ gây hạ đường huyết và kiệt sức. Thay vì loại bỏ hoàn toàn, việc duy trì lượng carbohydrate vừa phải kết hợp cùng chất đạm lành mạnh giúp giữ đường huyết ổn định, giảm cảm giác buồn ngủ và duy trì hiệu suất làm việc suốt đêm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Ngủ trưa có giúp giảm lượng hormone cortisol gây căng thẳng?

Nhiều người tin rằng ngủ trưa giúp hạ thấp hormone căng thẳng cortisol sau những giờ làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy việc ngủ ban ngày quá mức có thể liên quan đến tình trạng tăng cortisol vào buổi tối, trong khi chất lượng giấc ngủ và lịch thức - ngủ đều đặn mới là yếu tố quyết định.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tại sao một số người ngủ trưa dậy lại bị khô rát cổ họng và hôi miệng?

Thức dậy sau giấc ngủ trưa với cổ họng khô rát và hơi thở nặng mùi thường bắt nguồn từ thói quen thở bằng miệng. Luồng không khí làm nước bọt bay hơi nhanh, khiến niêm mạc mất độ ẩm và suy giảm khả năng tự làm sạch, tạo điều kiện cho vi khuẩn trên lưỡi phân hủy protein sinh ra mùi hôi.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ngủ trưa nhiều hơn 1 giờ mỗi ngày làm tăng nguy cơ đột quỵ?

Ngủ trưa nhiều hơn 1 giờ mỗi ngày có mối liên hệ mật thiết với việc gia tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch và tử vong sớm, đặc biệt ở người cao tuổi và người mắc đái tháo đường. Giữ giấc ngủ trưa ngắn dưới 30 phút là giải pháp an toàn giúp phục hồi năng lượng mà không gây hại cho sức khỏe.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn nhiều chất béo bão hòa có làm giảm thời gian ngủ sóng chậm?

Ăn nhiều chất béo bão hòa không làm giảm tổng số giờ ngủ nhưng lại cắt ngắn thời lượng giấc ngủ sóng chậm (ngủ sâu) và làm suy giảm biên độ sóng não phục hồi cơ thể. Thay thế mỡ bão hòa bằng chất béo lành mạnh và tăng cường chất xơ là chìa khóa giúp duy trì giấc ngủ sâu.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vì sao ngủ trưa dậy thường bị đau đầu và đờ đẫn?

Cảm giác đờ đẫn, nặng đầu sau khi ngủ trưa thực chất là "quán tính giấc ngủ" – hiện tượng sinh lý xảy ra khi não bộ bị đánh thức đột ngột từ giai đoạn ngủ sâu. Hiểu rõ cơ chế thức - ngủ, chọn đúng thời lượng chợp mắt và tiếp xúc ánh sáng hợp lý sẽ giúp bạn lấy lại sự tỉnh táo nhanh chóng.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lạm dụng củ bình vôi hoa đầu để dễ ngủ, gan chịu ảnh hưởng thế nào?

Lạm dụng củ bình vôi hoa đầu để chữa mất ngủ có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng và dẫn tới viêm gan cấp tính. Do chứa hàm lượng ancaloit cao làm ức chế hệ enzyme giải độc của gan, việc tự ý sắc uống liều cao hoặc kéo dài khiến chất độc tích tụ, phá hủy tế bào gan và làm men gan tăng vọt.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Uống nước lạnh sau khi tập thể dục buổi tối có gây co thắt phế quản?

Nhiều người lo ngại uống nước lạnh ngay sau buổi tập tối sẽ gây ho và co thắt phế quản. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa chỉ ra thủ phạm thực sự là luồng không khí lạnh và khô hít vào với lưu lượng lớn trong lúc gắng sức, làm đường thở mất nước và mất nhiệt rồi phát triệu chứng đúng lúc bạn nghỉ uống nước.

11 phút đọcBài mới