Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
    Người bị tiêu chảy nhiễm khuẩn có nên dùng biển súc?

    1 trình duyệt độc giả · 1 lượt đọc

  2. 02
  3. 03
  4. 04

Tất cả bài

29.006 bài, trang 163 trên 1.451

  1. Phòng ngừa & tầm soát

    Dùng thanh cao dài ngày có hại gan không? Lưu ý độc tính

    Dùng chiết xuất thanh cao dài ngày có thể gây hại cho gan. Dữ liệu cảnh giác dược ghi nhận nhiều trường hợp tổn thương gan cấp và bán cấp xuất hiện sau vài tuần đến vài tháng sử dụng. Người dùng cần thận trọng, không tự ý uống kéo dài và nên đi khám ngay nếu có dấu hiệu vàng da, mệt mỏi.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  2. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Ailanthone trong thanh thất: Tiềm năng ức chế khối u đến đâu?

    Ailanthone chiết xuất từ cây thanh thất núi cao cho thấy khả năng ức chế mạnh mẽ nhiều dòng tế bào ung thư và giảm khối u trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hoạt chất này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính đường tiêu hóa, người bệnh tuyệt đối không tự ý đun sắc uống thay thuốc chữa bệnh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đắp lá thanh táo trị bong gân: Hiệu quả thật hay mẹo truyền miệng?

    Nhiều người truyền tai nhau cách giã nát lá thanh táo đắp lên vùng khớp bị bong gân để giảm đau sưng. Dù thanh táo chứa nhiều hoạt chất chống viêm tiềm năng trong phòng thí nghiệm, việc tự ý đắp lá tươi ngoài da chưa có bằng chứng lâm sàng và tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc, nhiễm trùng.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  4. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thanh thất và Cây xú xuân: Hai loài khác nhau cần phân biệt

    Thanh thất và xú xuân là hai loài cây khác nhau cùng thuộc chi *Ailanthus*. Trong khi thanh thất ít dữ liệu, xú xuân (*Ailanthus altissima*) đã được chứng minh chứa triterpenoid gây độc tế bào và phấn hoa của nó gây dị ứng hô hấp ở 24–42% người có cơ địa dị ứng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  5. Nhóm bệnh lý

    Thanh cao hỗ trợ viêm da dị ứng: Có cơ sở không?

    Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất từ một số loài thanh cao có khả năng ức chế phản ứng viêm, giảm histamin và cải thiện tổn thương da trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện vẫn chưa có, người bệnh không nên tự ý dùng thảo mộc để trị viêm da dị ứng.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  6. Hỏi đáp

    Tinh dầu tràm trà trị viêm bờ mi do ve Demodex: Đúng hay sai?

    Tinh dầu tràm trà chứa hoạt chất terpinen-4-ol có khả năng tiêu diệt ve Demodex gây viêm bờ mi mạn tính trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về hiệu quả điều trị dứt điểm ở người vẫn chưa chắc chắn, và việc tự ý bôi tinh dầu nồng độ cao tiềm ẩn nguy cơ tổn hại giác mạc nghiêm trọng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  7. Nhóm bệnh lý

    Thanh long trị táo bón: Hiệu quả nhờ chất xơ hay oligosaccharide?

    Thanh long giúp cải thiện táo bón hiệu quả không chỉ nhờ chất xơ thông thường mà phần lớn nhờ hệ oligosaccharide tự nhiên. Nhóm carbohydrate chuỗi ngắn này đóng vai trò prebiotic chọn lọc, nuôi dưỡng lợi khuẩn, tăng co bóp cơ trơn đại tràng và thúc đẩy nhuận tràng cơ học rõ rệt.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  8. Phòng ngừa & tầm soát

    Lưu ý khi sắc vỏ thanh thất: Giới hạn liều và độc tính gan

    Vỏ cây thanh thất chứa các hoạt chất quassinoid có hoạt tính sinh học mạnh, tiềm ẩn nguy cơ độc tính tăng dần theo liều lượng và thời gian sử dụng. Việc tự ý sắc uống kéo dài, không kiểm soát liều lượng có thể gây quá tải chuyển hóa và làm tổn thương tế bào gan.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  9. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Tinh dầu tràm trà để lâu bị đổi màu: Dùng tiếp có an toàn?

    Tinh dầu tràm trà đổi sang màu sậm hơn hoặc đổi mùi sau thời gian dài mở nắp là dấu hiệu cảnh báo quá trình tự oxy hóa. Hiện tượng này làm sản sinh nhiều hợp chất độc hại như ascaridole và peroxide, làm tăng nguy cơ kích ứng, bỏng rát và viêm da tiếp xúc dị ứng gấp nhiều lần, do đó tuyệt đối không nên tiếp tục bôi lên da.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  10. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Tang phiêu tiêu tương tác thế nào với thuốc lợi tiểu?

    Tang phiêu tiêu (tổ bọ ngựa) là vị thuốc cổ truyền thường dùng trị tiểu đêm, tiểu dầm nhờ tính chất thu liễm, cố tinh. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp đánh giá tương tác giữa tang phiêu tiêu và thuốc lợi tiểu, nhưng cơ chế dược lực học đối kháng giữa tác dụng giữ nước tiểu và bài xuất dịch đặt ra nguy cơ làm giảm hiệu quả hạ áp, giảm bài niệu khi tự ý phối hợp.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Hoa thanh cúc và cúc La Mã khác nhau thế nào về dược tính?

    Hoa thanh cúc và cúc La Mã thường bị nhầm lẫn, nhưng cúc La Mã (*Matricaria chamomilla L.*) có cơ sở khoa học vượt trội về kháng viêm, làm dịu da và niêm mạc qua ức chế enzyme COX cùng các con đường truyền tín hiệu tế bào, trong khi thanh cúc chưa có dữ liệu tương tự.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  12. Nhóm bệnh lý

    Thanh hao hoa vàng giảm đau viêm khớp: Dữ liệu nghiên cứu nói gì?

    Chiết xuất thanh hao hoa vàng liều 150 mg dùng hai lần mỗi ngày được chứng minh giúp giảm đau khớp, cải thiện độ cứng và chức năng vận động ở bệnh nhân thoái hóa khớp sau 12 tuần. Tuy nhiên, bằng chứng hiện có chỉ ở thử nghiệm sơ bộ quy mô nhỏ, người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thô.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  13. Hỏi đáp

    Lá thanh hao hoa vàng tự sắc khác gì artemisinin dạng thuốc viên?

    Nước lá thanh hao hoa vàng tự sắc giúp cơ thể hấp thu artemisinin tốt hơn dạng đơn chất nhờ hệ tinh dầu và flavonoid tự nhiên. Tuy nhiên, dạng thuốc viên chuẩn hóa vượt trội về độ tinh khiết, kiểm soát chính xác liều lượng và tránh nguy cơ biến động nồng độ hoạt chất gây hại.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  14. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Thanh cao và thanh hao hoa vàng khác nhau thế nào?

    Thanh cao (*Artemisia carvifolia*) và thanh hao hoa vàng (*Artemisia annua*) là hai cây khác nhau thuộc chi Ngải. Điểm khác biệt sống còn nằm ở chỗ: thanh hao hoa vàng chứa hàm lượng artemisinin dồi dào để trị sốt rét, trong khi thanh cao tự nhiên chứa chất này ở mức cực thấp, tuyệt đối không thể thay thế.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  15. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tam thất bắc và nhân sâm: khác nhau thế nào về thành phần saponin?

    Tam thất bắc và nhân sâm khác nhau rõ rệt về thành phần saponin. Trong khi nhân sâm giàu polysaccharide, tam thất bắc chứa hàm lượng saponin cao hơn với bộ ba hoạt chất chính ginsenoside Rb1, Rg1 và đặc biệt là notoginsenoside R1 – thành phần chỉ điểm đặc thù không có ở nhân sâm.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 6 phút
  16. Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

    Ăn thanh long giảm cân: Tác dụng chuyển hóa mỡ hay chỉ do no lâu?

    Thanh long chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ điều hòa mỡ máu và men gan trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, quả thanh long không thể tự đốt cháy mỡ thừa. Tác dụng hỗ trợ giảm cân của loại quả này phần lớn đến từ lượng nước và chất xơ dồi dào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  17. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Tang bạch bì tương tác thuốc hạ áp: Cần lưu ý gì?

    Tang bạch bì (vỏ rễ dâu tằm) là dược liệu quen thuộc có hoạt tính giãn mạch và hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên. Khi dùng chung với thuốc tân dược hạ áp, dược liệu này có thể gây nguy cơ cộng dồn tác dụng dẫn đến tụt huyết áp quá mức và ảnh hưởng đến enzym chuyển hóa thuốc.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  18. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thanh thất kháng viêm, giảm sốt: Bằng chứng khoa học đến đâu?

    Thanh thất được dân gian dùng để thanh nhiệt, trị viêm và hạ sốt, nhưng khoa học hiện nay nói gì? Các nghiên cứu mới nhất cho thấy các hoạt chất trong cây có tác dụng ức chế chất trung gian gây viêm và giãn cơ trên mô hình động vật và tế bào, song vẫn hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  19. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đun sôi thanh hao hoa vàng có làm hỏng hoạt chất artemisinin?

    Nhiệt độ cao trong quá trình sắc thuốc từ lâu đã khiến nhiều người lo ngại làm phân hủy hoạt chất artemisinin quý giá trong cây thanh hao hoa vàng. Các khảo sát hóa thực vật xác nhận việc chiết bằng nước nóng hoặc hãm trà vẫn thu được artemisinin còn nguyên hoạt tính, nhưng thời gian và cách gia nhiệt quyết định lượng hoạt chất giữ lại.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  20. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đúng hay sai: Đun sắc lâu làm hết độc trong thanh mộc hương?

    Quan niệm đun sắc lâu làm hết độc trong Thanh Mộc Hương là sai lầm. Axit aristolochic trong dược liệu này rất bền nhiệt, không bị phân hủy khi đun sôi mà hòa tan trực tiếp vào nước sắc. Độc tố này tích tụ, gây xơ hóa thận và liên kết làm tổn hại ADN tế bào.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút