Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Tất cả bài

29.276 bài, trang 254 trên 1.464

  1. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Sự thật về dược tính của phèn đen dưới góc nhìn khoa học

    Phèn đen chứa nhiều hợp chất polyphenol và terpenoid quý với hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và hạ đường huyết. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm tế bào và chuột thí nghiệm; chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người chứng minh dược liệu này có thể chữa khỏi bệnh ung thư hay tiểu đường.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  2. Ăn gì theo đối tượng

    Phụ nữ mang thai có nên dùng lăn khử mùi từ phèn chua tự nhiên?

    Nhiều thai phụ tin dùng lăn khử mùi từ phèn chua tự nhiên vì nghĩ sản phẩm lành tính, nhưng muối khoáng kali alum thực chất vẫn chứa nhôm. Các nghiên cứu cho thấy dù hấp thu qua da lành rất thấp, nhôm vẫn có thể ngấm sâu nếu da trầy xước và đã ghi nhận khả năng qua nhau thai trên động vật, đòi hỏi mẹ bầu phải cẩn trọng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  3. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đúng hay sai: Phượng nhỡn thảo thanh nhiệt, trị mụn nhọt?

    Quan niệm dân gian cho rằng phượng nhỡn thảo giúp thanh nhiệt, trị mụn nhọt chỉ đúng một phần dưới góc độ kháng viêm thực nghiệm. Dù dịch chiết và hoạt chất ailanthone có đặc tính chống viêm trong phòng thí nghiệm, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh cây này trị khỏi mụn ngoài da ở người.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  4. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Ngậm phong quỳ suối chữa đau răng: Rủi ro phỏng niêm mạc miệng

    Ngậm hoặc giã nát cây phong quỳ suối đắp vào răng sâu là mẹo truyền miệng nguy hiểm, không giúp trị bệnh mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây phỏng rát, viêm trợt và loét niêm mạc miệng nghiêm trọng do phản ứng kích ứng tế bào. Người bệnh đau răng cần thăm khám nha khoa thay vì tự ý dùng thảo mộc lạ.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  5. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chiết xuất phòng quỳ có kháng khuẩn thật không? Bằng chứng in vitro

    Hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định chiết xuất cây phòng quỳ (Anemone chapaensis) có thể kháng khuẩn. Dữ liệu thực nghiệm in vitro mới chỉ ghi nhận tiềm năng ức chế vi khuẩn ở loài cùng chi Anemone rupicola, người dân không nên tự ý dùng thay kháng sinh.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  6. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Cây phèn đen và diệp hạ châu khác nhau thế nào?

    Cây phèn đen (*Phyllanthus reticulatus*) và diệp hạ châu (*Phyllanthus urinaria*) cùng thuộc chi *Phyllanthus* nhưng là hai loài khác biệt hoàn toàn về hệ gen và hoạt chất chuyển hóa. Sự nhầm lẫn hình thái có thể dẫn đến dùng sai dược liệu, do đó người dân cần hiểu rõ cơ sở khoa học để sử dụng an toàn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  7. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Dùng phượng nhỡn thảo chung thuốc tim mạch: Cần lưu ý gì?

    Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh phượng nhỡn thảo gây viêm cơ tim hay rối loạn nhịp khi dùng chung thuốc tim mạch. Dược liệu này chứa các hoạt chất có độc tính sinh học nhất định trong phòng thí nghiệm. Bệnh nhân tim mạch không nên tự ý phối hợp để tránh nguy cơ tương tác thuốc chưa lường trước.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  8. Nhóm bệnh lý

    Cấy ghép phân ở người viêm ruột (IBD): Hiệu quả thực tế đến đâu?

    Cấy ghép vi sinh vật trong phân cho thấy hiệu quả vượt trội so với giả dược trong việc làm giảm triệu chứng viêm ruột. Tuy nhiên, tỷ lệ đáp ứng lâm sàng thực tế mới đạt khoảng 37-54%, chưa thể chữa khỏi bệnh hoàn toàn và quy trình này vẫn đang đối mặt với nhiều rào cản cần chuẩn hóa.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  9. Có nên...?

    Trà từ hoa phong lữ vườn: Có thật sự an toàn để uống mỗi ngày?

    Tự hái hoa hoặc lá phong lữ vườn (Pelargonium hortorum) để phơi khô làm trà uống mỗi ngày là thói quen tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Dù hoa chứa một số chất chống oxy hóa, loài cây cảnh này có đặc tính hút mạnh chì và kim loại nặng từ đất, đồng thời thiếu dữ liệu an toàn đường uống trên người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  10. Ăn gì theo đối tượng

    Ai không nên dùng phượng nhỡn thảo? 4 nhóm cần tránh

    Phượng nhỡn thảo chứa nhiều hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh thái và độc tính tế bào đáng kể. Các nghiên cứu cảnh báo nguy cơ tổn thương đường tiêu hóa, độc tính tế bào và dị ứng hô hấp, khiến phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người có bệnh tiêu hóa và người cơ địa dị ứng cần tránh tự ý sử dụng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Nhóm bệnh lý

    Người suy thận có nên tiếp xúc thường xuyên với phèn chua?

    Người suy thận không nên tiếp xúc thường xuyên hoặc dùng phèn chua do suy giảm chức năng bài tiết qua nước tiểu, khiến lượng nhôm hấp thu không được đào thải mà tích tụ ở mô não và xương, gây hội chứng sa sút trí tuệ do lọc máu, bệnh nhuyễn xương cùng nhiều biến chứng nguy hiểm.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  12. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Lưu ý khi sơ chế phòng quỳ khô: Cách giảm thiểu độc tính tự nhiên

    Phòng quỳ chứa độc chất tự nhiên protoanemonin có thể gây bỏng da và kích ứng nghiêm trọng. Quá trình phơi sấy và xử lý nhiệt đúng cách giúp phân hủy hoạt chất này thành anemonin ít độc hơn, nhưng đun sôi thông thường không loại bỏ được toàn bộ rủi ro.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  13. Hỏi đáp

    Chữa nhiệt miệng bằng phèn phi: Tác dụng cầm vết loét hay rủi ro?

    Nghiên cứu cho thấy phèn chua ở nồng độ chuẩn hóa giúp vết loét miệng nhanh lành và bớt đau. Tuy nhiên, việc tự ý dùng bột phèn phi thô chấm trực tiếp lên vết loét hở tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc và nuốt phải ion nhôm, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  14. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Xông rửa phèn chua chữa trĩ: Sự thật hay hiểu lầm dân gian nguy hiểm?

    Nhiều người rỉ tai nhau xông rửa phèn chua để chữa trĩ nhờ cảm giác săn se tức thì, nhưng y học cảnh báo đây chỉ là phản ứng protein bề mặt tạm thời. Việc tự ý lạm dụng phèn chua tại nhà không giúp búi trĩ co teo mà còn tiềm ẩn nguy cơ viêm da, kích ứng và loét niêm mạc trực tràng nghiêm trọng.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 17 phút
  15. Ăn gì theo đối tượng

    Ai không nên dùng phòng phong? 4 nhóm cần cẩn trọng

    Phòng phong là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh tính an toàn trên người thể âm hư hoặc ra nhiều mồ hôi. Người có bệnh nền, phụ nữ mang thai và các đối tượng nhạy cảm cần hết sức thận trọng, hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  16. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Phòng phong có ngừa được cảm cúm? Sự thật từ nghiên cứu

    Phòng phong là vị thuốc quen thuộc trong bài cổ phương Ngọc bình phong tán. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy bài thuốc này có thể ức chế virus cúm và điều hòa miễn dịch, nhưng chưa đủ bằng chứng khẳng định tác dụng ngăn ngừa hoàn toàn bệnh cảm cúm trên người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  17. Nhóm bệnh lý

    Uống lá phèn đen trị tiêu chảy: Có an toàn không?

    Uống lá phèn đen trị tiêu chảy là kinh nghiệm dân gian phổ biến nhờ lượng tannin dồi dào giúp se niêm mạc ruột. Tuy nhiên, phương pháp này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, tiềm ẩn nguy cơ kích ứng dạ dày và gây hại gan nếu dùng nồng độ cao.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  18. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đúng hay sai: Dùng trà phan tả diệp giải độc gan hằng ngày?

    Uống trà phan tả diệp giải độc gan mỗi ngày là quan niệm sai lầm và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Phan tả diệp chỉ là thảo dược nhuận tràng trị táo bón ngắn hạn. Lạm dụng liều cao trong thời gian dài có thể làm tích tụ độc chất, dẫn tới tổn thương gan nghiêm trọng, thậm chí suy gan cấp tính.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  19. Phòng ngừa & tầm soát

    Phòng kỷ có gây độc gan thận? Bằng chứng về ngưỡng an toàn

    Phòng kỷ (Stephania tetrandra) là vị thuốc quen thuộc, nhưng hoạt chất tetrandrine trong dược liệu này có thể gây tổn thương tế bào gan do ức chế enzym khử độc khi dùng sai cách. Nguy hiểm hơn, sự nhầm lẫn lịch sử giữa phòng kỷ chuẩn và quảng phòng kỷ chứa axit aristolochic từng dẫn đến suy thận nặng.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút