5014 bài viết
Nhờ chứa hàm lượng lớn epigallocatechin gallate (EGCG), trà xanh giúp thư giãn lòng mạch, kích hoạt giải phóng chất giãn mạch CGRP và ức chế các hạt micelle hấp thu cholesterol. Dù vậy, trà xanh chỉ đóng vai trò hỗ trợ chế độ ăn, không thay thế thuốc điều trị tim mạch.
Nhiều phụ huynh chi tiền mua đa vi chất tẩm bổ cho con mùa thi, nhưng thử nghiệm lâm sàng đối chứng giả dược cho thấy viên bổ sung không hề giúp cải thiện điểm thi, học lực hay trí thông minh ở học sinh bình thường. Thay vì lạm dụng viên uống, dinh dưỡng cân bằng và giấc ngủ đủ mới là chìa khóa.
Omega-3 nổi tiếng với khả năng giảm viêm mạn tính và phòng ngừa nhiều bệnh lý, khiến nhiều người tìm đến các sản phẩm liều cao. Tuy nhiên, ranh giới giữa kiểm soát phản ứng viêm bất lợi và nguy cơ ức chế miễn dịch tự nhiên vẫn là vấn đề cần hiểu đúng.
Tự ý bổ sung vitamin D liều cao tiềm ẩn rủi ro tăng canxi huyết kéo dài và suy thận cấp. Người mắc bệnh u hạt như sarcoidosis, lao hoặc có bệnh lý thận đối mặt nguy hiểm lớn nhất do rối loạn cơ chế tự điều hòa hoạt chất này.
Quả việt quất giàu anthocyanin giúp tăng cường lưu lượng máu não và kích hoạt tín hiệu thần kinh ở người cao tuổi. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng cải thiện rõ rệt trí nhớ ngắn hạn trên các bài kiểm tra lâm sàng hiện vẫn cho kết quả hỗn hợp, phụ thuộc vào liều dùng và thời gian bổ sung.
Người suy tim không cần kiêng khem muối và nước quá mức. Khuyến cáo y khoa cập nhật khuyên bệnh nhân duy trì lượng muối dưới 5 gam mỗi ngày và chỉ cần giới hạn nước 1,5-2 lít ở những trường hợp ứ dịch chọn lọc, giúp duy trì chất lượng sống và tránh tái nhập viện.
Ăn nhiều đạm không làm tăng hiệu giá kháng thể sau tiêm vắc xin so với mức dinh dưỡng bình thường. Cơ thể chỉ cần đủ protein và vi chất; nạp thừa đạm không giúp tăng bảo vệ mà chế độ ăn giàu chất xơ, rau củ quả mới là yếu tố hỗ trợ đáp ứng miễn dịch hiệu quả.
Polyphenol trong quả mọng thường được ca ngợi về khả năng tăng cường đề kháng, nhưng liệu chúng có thực sự giúp người chạy bộ giảm nguy cơ nhiễm khuẩn hô hấp trên? Bằng chứng khoa học cho thấy phần lớn triệu chứng hô hấp sau tập luyện bắt nguồn từ phản ứng viêm không do mầm bệnh, và chưa đủ cơ sở chứng minh flavonoid việt quất ngăn ngừa được tình trạng này.
Nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung men vi sinh chứa chủng *Lactobacillus* và *Bifidobacterium* giúp giảm số ngày nghỉ học do ốm, rút ngắn thời gian nhiễm trùng hô hấp trên và giảm nhu cầu dùng kháng sinh ở trẻ. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào chủng vi sinh cụ thể và không thay thế điều trị y khoa.
Ăn kiêng quá gắt gao làm gián đoạn nguồn năng lượng cần thiết để tổng hợp kháng thể IgA tiết (s-IgA) trong nước bọt. Việc thiếu hụt dưỡng chất làm suy yếu hàng rào niêm mạc miệng, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Trước và sau mổ thay thủy tinh thể, người bệnh cần kiểm soát chặt chẽ đường huyết và bổ sung đầy đủ protein, kẽm cùng vitamin C qua bữa ăn hàng ngày. Chế độ dinh dưỡng này giúp kích hoạt các yếu tố tăng trưởng, thúc đẩy vết rạch củng mạc nhanh liền và giảm thiểu nguy cơ biến chứng.
Ăn cá béo 2 lần mỗi tuần và uống viên dầu cá đều giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, nhưng lợi ích nhận thức không hoàn toàn giống nhau. Cá béo cung cấp thêm nguồn đạm tự nhiên giúp bảo vệ bao myelin và sợi trục thần kinh, trong khi viên dầu cá mang lại liều lượng axit béo ổn định, đặc biệt hiệu quả ở người bệnh đái tháo đường.