Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4133 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dây săng máu và thuốc an thần: tương tác nguy hiểm cần lưu ý

Dây săng máu chứa nhiều hoạt chất tác động mạnh lên hệ thần kinh và làm thay đổi nồng độ các chất dẫn truyền như serotonin hay acetylcholine. Việc tự ý phối hợp dược liệu này với thuốc an thần, thuốc ngủ hoặc thuốc chống trầm cảm nhóm SSRI có thể dẫn đến nguy cơ tương tác dược lý, gây ức chế thần kinh quá mức và đe dọa sức khỏe.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dây nôi và hồ đằng bốn cạnh: Khác nhau thế nào?

Dây nôi và hồ đằng bốn cạnh là hai loài thực vật khác nhau thuộc chi *Cissus*, không thể dùng thay thế cho nhau. Trong khi hồ đằng bốn cạnh đã được khoa học ghi nhận khả năng kháng viêm và hỗ trợ xương khớp, dữ liệu về dây nôi còn rất hạn chế, nếu nhầm lẫn dễ dẫn đến sai lệch liều dùng.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dây lửa ít gân dùng chung thuốc tây: Nguy cơ tương tác nào?

Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh tương tác trực tiếp giữa dây lửa ít gân với thuốc tây, nhưng nguy cơ làm thay đổi nồng độ thuốc chống viêm hoặc thuốc hạ áp qua hệ enzyme gan CYP450 là có cơ sở. Người bệnh không nên tự ý phối hợp để tránh tác dụng phụ nguy hiểm.

15 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dây bánh nem và cây hoàng đằng: Khác nhau thế nào?

Phân biệt dây bánh nem và cây hoàng đằng là điều cần thiết để tránh nhầm lẫn nguy hiểm khi dùng trị phong thấp. Bài viết cung cấp các tiêu chí khoa học từ hình thái, vi phẫu đến hóa trắc học giúp nhận dạng chính xác thảo dược, ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc do dùng sai dược liệu trôi nổi.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý khi sắc dây hương: đun bao lâu để giữ trọn hoạt chất?

Dây hương chứa nhiều hợp chất phenolic và flavonoid có hoạt tính chống dị ứng và chống oxy hóa. Tuy nhiên, các chất này rất dễ bị nhiệt độ cao phân hủy. Đun sôi nhẹ ở nhiệt độ vừa phải trong thời gian ngắn, đậy kín nắp ấm là giải pháp khoa học giúp chiết trích tối đa dưỡng chất mà không làm mất hoạt tính dược liệu.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dây chè có tương tác với thuốc chuyển hóa qua gan không?

Nhiều hoạt chất polyphenol và thảo dược tự nhiên có thể ức chế hoặc làm biến đổi men gan cytochrome P450 trong các thử nghiệm ống nghiệm. Riêng dây chè chưa có nghiên cứu lâm sàng khẳng định tương tác có hại trên người, nhưng người đang uống thuốc tây chuyển hóa qua gan vẫn cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Dây lõi tiền sắc uống thay trà hằng ngày?

Nhiều người có thói quen sắc dây lõi tiền uống thay trà hằng ngày để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm do dược liệu này chứa hoạt tính sinh học chưa được kiểm chứng an toàn dài hạn, việc dùng bừa bãi không kiểm soát liều lượng dễ gây quá tải, tổn thương cho gan và thận.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống dây ký ninh cùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác nguy hiểm

Nhiều người bệnh đái tháo đường tự ý dùng dây ký ninh kèm thuốc Tây với hy vọng hạ nhanh đường huyết. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này không giúp kiểm soát đường huyết trên lâm sàng, mà còn gây ức chế enzym CYP3A4, biến đổi chuyển hóa thuốc và tiềm ẩn nguy cơ viêm gan nhiễm độc cấp nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống dây chè hạ đường huyết: Sự thật hay lời đồn thổi?

Nhiều lời đồn cho rằng uống dây chè giúp hạ đường huyết nhanh chóng. Các nghiên cứu thực nghiệm xác nhận thảo dược này có chứa hoạt chất ức chế enzyme chuyển hóa đường và hỗ trợ giảm glucose máu trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.

6 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về dây lửa ít gân trị đau nhức: Thực nghiệm nói gì?

Nghiên cứu trên chuột cho thấy dịch chiết nước từ lá dây lửa ít gân (*Rourea induta*) có khả năng giảm đau cấp và mạn tính, ức chế mạnh các cytokine gây viêm. Tuy nhiên, dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và có thể làm giảm hiệu quả của một số thuốc giảm đau tây y.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước tơ hồng xanh hằng ngày: Rủi ro tổn thương gan thận

Nhiều người có thói quen uống nước sắc dây tơ hồng xanh mỗi ngày để thanh nhiệt, nhưng nghiên cứu tiền lâm sàng cảnh báo việc lạm dụng kéo dài có thể gây tăng men gan, tăng urê huyết và làm suy giảm chức năng gan thận do độc tính tích lũy âm thầm.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dây hương tương tác ra sao với thuốc hạ áp và thuốc lợi tiểu?

Dây hương có hoạt tính lợi tiểu tự nhiên, do đó việc tự ý dùng chung thảo mộc này với thuốc hạ áp hoặc thuốc lợi tiểu tiềm ẩn nguy cơ cộng dồn tác dụng, dễ khiến huyết áp hạ quá mức và gây rối loạn điện giải máu nghiêm trọng. Người bệnh đang điều trị tim mạch cần hết sức cẩn trọng.

10 phút đọcBài mới