58 bài viết
Ăn gìChiết xuất maqui berry chứa nhiều hoạt chất delphinidin có khả năng hỗ trợ tuyến lệ và giảm khô mỏi mắt. Các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận hiệu quả tăng tiết nước mắt ở liều 60 mg mỗi ngày, dù dữ liệu hiện có vẫn dựa trên cỡ mẫu nhỏ.
Ăn gìDầu hạt lai (kukui) thường được quảng bá giúp phục hồi màng ẩm và giảm viêm da cơ địa, nhưng y văn hiện nay chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp chứng minh công dụng này. Thay vì tự ý dùng dầu hạt thô, việc phục hồi hàng rào da cần dựa trên các công thức dưỡng ẩm chuẩn hóa đã được kiểm chứng.
Ăn gìDừa cạn chứa alkaloid vincristine và vinblastine được dùng trong hóa trị ung thư. Tuy nhiên, việc tự hái đun lá thô tại nhà không thể chữa bệnh mà trực tiếp đe dọa tính mạng do nguy cơ suy tủy xương, hủy hoại tế bào gan, loét dạ dày và ngộ độc thần kinh nặng nề.
Ăn gìMật dừa nước chứa các polyphenol và flavonoid có hoạt tính chống oxy hóa ghi nhận qua nhiều thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu hiện nay mới dừng ở mức in vitro và mô hình động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh công dụng chữa bệnh hay thay thế lối sống lành mạnh.
Ăn gìNước dừa tươi tự nhiên mang lại hiệu quả bù nước và phục hồi thể tích máu tương đương các loại đồ uống thể thao chuyên dụng sau khi tập luyện. Nhờ hàm lượng kali và carbohydrate tự nhiên, nước dừa ít gây khó chịu dạ dày hơn, dù lượng natri thấp hơn nước thể thao công nghiệp.
Ăn gìQuả dứa dại chứa nhiều chất chống oxy hóa có tiềm năng bảo vệ tế bào gan chuột trước ngộ độc thuốc, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ men gan ở người. Dược liệu này hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị viêm gan virus chuẩn mực.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau bài thuốc dùng dứa dại sắc nước uống để trị tiểu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất tự nhiên mới chỉ bộc lộ tiềm năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột trong phòng thí nghiệm; dữ liệu hiện có chưa đủ cơ sở chứng minh quả dứa dại thay thế được thuốc hạ đường huyết.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột cho thấy dịch chiết dứa bà và hoạt chất saponin có khả năng kháng viêm, giảm phù nề và hạ cytokine viêm tương đương một số thuốc đối chuẩn. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới dừng lại ở động vật gặm nhấm, chưa từng thử nghiệm trên người nên người dân không được tự ý dùng làm thuốc.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn dứa giúp tan máu bầm và giảm sưng sau phẫu thuật. Thực tế, các nghiên cứu chứng minh hoạt chất bromelain chiết xuất có thể giảm phù nề và bầm tím, nhưng ăn dứa tươi không mang lại tác dụng tương đương do nồng độ enzyme rất thấp và dễ bị phân hủy trong dạ dày.
Ăn gìChiết xuất rễ, lá và quả dưa leo dại bước đầu cho thấy hiệu quả hạ đường huyết và cải thiện mỡ máu đầy tiềm năng trong các nghiên cứu trên chuột cống và chuột nhắt. Tuy nhiên, bằng chứng y khoa hiện tại mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm động vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìNước ép dưa hấu giàu L-citrulline tự nhiên giúp giảm đau mỏi cơ bắp trong 24 đến 72 giờ sau khi tập luyện cường độ cao. Nhiều thử nghiệm lâm sàng ghi nhận thức uống này hỗ trợ hồi phục cơ và giảm lactate máu, dù tác dụng cải thiện sức mạnh tức thì còn nhiều hạn chế.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dưa hấu giúp hạ huyết áp thần kỳ nhờ axit amin L-citrulline. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất dưa hấu liều cao có hỗ trợ giảm nhẹ huyết áp ở người tiền tăng huyết áp, nhưng mức giảm thực tế khá khiêm tốn và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.