16811 bài viết
Ăn gìChiết xuất sơn tra (táo gai) giúp làm giãn động mạch vành, tăng cường tưới máu cơ tim và ổn định huyết áp nhờ hoạt chất kích thích nội mô mạch máu sản sinh oxit nitric. Các nghiên cứu cho thấy thảo dược này hỗ trợ hiệu quả cho người suy tim nhẹ, nhưng cần dùng đúng cách để đảm bảo an toàn.
Ăn gìCủ niễng không chỉ là món rau mùa thu giòn ngọt mà còn chứa các hợp chất sinh học giúp ức chế tổng hợp mỡ mới, tăng đốt cháy axit béo và cải thiện chỉ số cholesterol tốt. Tuy nhiên, cần hiểu đúng sự khác biệt giữa ăn củ tươi và dùng chiết xuất cô đặc để bảo vệ mạch máu an toàn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống thuốc huyết áp trước khi đi ngủ giúp ngừa đột quỵ ban đêm tốt hơn uống buổi sáng. Tuy nhiên, các nghiên cứu quy mô lớn mới nhất cho thấy giờ uống thuốc không làm thay đổi nguy cơ biến cố tim mạch ở đa số người bệnh bằng việc uống thuốc đều đặn mỗi ngày.
Ăn gìThói quen tắm nước lạnh để giải nhiệt hay phục hồi sau vận động có thể gây nguy hiểm cho người bị hẹp mạch vành. Tiếp xúc lạnh đột ngột kích hoạt hệ thần kinh giao cảm, gây co thắt cả mạch máu ngoại vi lẫn mạch vành, làm tăng huyết áp và dẫn đến thiếu máu cơ tim cục bộ.
Ăn gìVỏ nhãn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa nhóm phenolic như quercetin, corilagin và epicatechin. Dù một số chất trong nhóm này cho thấy khả năng bảo vệ tế bào thần kinh trong phòng thí nghiệm, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng khẳng định dùng vỏ nhãn giúp phòng hay trị bệnh thần kinh ở người.
Ăn gìCủ nưa tươi chứa hàng loạt tinh thể canxi oxalat sắc nhọn có khả năng gây bỏng rát niêm mạc miệng, sưng phù nề họng và khó thở nếu ăn sống. Tuy nhiên, loại củ giàu chất xơ glucomannan này hoàn toàn an toàn để sử dụng sau khi đã được làm khô, chế biến đúng quy trình và nấu chín kỹ.
Ăn gìUống các loại củ thuộc họ Củ nâu như nần nghệ dài ngày có an toàn hay không phụ thuộc lớn vào việc xác định đúng loài dược liệu. Trong khi một số loài không gây hại ở liều cấp tính, các loài chứa độc tố cùng họ lại gây thoái hóa mỡ gan, hoại tử ống thận chỉ sau 14 đến 30 ngày dùng liên tục.
Ăn gìÁnh sáng xanh từ màn hình điện thoại có mức năng lượng thấp hơn tia UV nên không gây cháy nắng cấp tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc lặp lại nhiều lần với ánh sáng xanh vẫn làm sản sinh gốc tự do, gây tổn thương DNA và kích thích tổng hợp melanin khiến da xỉn màu, sạm nám.
Ăn gìUống cà phê làm tăng huyết áp cấp tính trong vòng 30 phút, đạt đỉnh sau 1 đến 2 giờ và kéo dài hơn 4 giờ. Tác động này rõ rệt ở động mạch chủ, mạnh nhất ở người mắc bệnh tăng huyết áp, người lớn tuổi hoặc người không uống thường xuyên.
Ăn gìNhờ chứa các alkaloid đặc trưng như lycorine và 6alpha-hydroxybuphanidrine, cây náng giúp ức chế sự tăng sinh của tế bào mô đệm tuyến tiền liệt, đồng thời giảm viêm và chống oxy hóa. Dù đem lại nhiều tiềm năng sinh học hỗ trợ cải thiện phì đại tuyến tiền liệt, thảo dược này cần được sử dụng đúng cách và có chỉ dẫn chuyên môn.
Ăn gìBỏ bữa sáng thường xuyên liên quan mật thiết đến nguy cơ xơ cứng mạch máu, tăng mảng bám xơ vữa và gia tăng tỷ lệ tử vong do tim mạch theo nhiều nghiên cứu quy mô lớn. Duy trì bữa sáng cân bằng giúp điều hòa mỡ máu, ổn định nhịp chuyển hóa và bảo vệ hệ tuần hoàn dài hạn.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng chứng minh chiết xuất tỏi ủ già chỉ giúp làm chậm tiến triển vôi hóa và hỗ trợ thu nhỏ mảng bám nguy cơ cao, hoàn toàn không có khả năng làm tan biến mảng xơ vữa mạch vành như lời đồn. Người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.