Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16783 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngủ trưa bao nhiêu phút là tối ưu để học tập hiệu quả buổi chiều?

Một giấc ngủ trưa kéo dài từ 20 đến 30 phút vào đầu giờ chiều là khoảng thời gian tối ưu giúp não bộ xua tan cơn buồn ngủ, cải thiện tâm trạng và tăng khả năng ghi nhớ kiến thức. Ngủ trong ngưỡng này giúp người học phục hồi sự tỉnh táo kéo dài nhiều giờ mà tránh được tình trạng đờ đẫn, đau đầu do ngủ quá sâu.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn trứng mỗi sáng có giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh?

Lòng đỏ trứng chứa lượng lớn choline — nguyên liệu trực tiếp để não bộ tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine phục vụ trí nhớ và khả năng học tập. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy cơ thể chỉ cần một ngưỡng choline vừa phải mỗi ngày để duy trì nhận thức tối ưu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Hoàng mộc hôi có tác dụng gì với hệ tiêu hóa và chứng đầy bụng?

Nhờ chứa hàm lượng tinh dầu giàu terpinen-4-ol cùng các hợp chất sanshool, hoàng mộc hôi có khả năng làm giãn cơ dạ dày, kích thích nhu động ruột và kháng viêm. Đây là loại gia vị thảo mộc hỗ trợ giảm đầy bụng, khó tiêu hiệu quả nếu được dùng đúng cách và đúng lượng trong bữa ăn.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thực phẩm chức năng chứa Hoodia: Bằng chứng giảm béo đến đâu?

Nhiều thực phẩm chức năng quảng cáo chiết xuất Hoodia giúp giảm mỡ thần tốc nhờ ức chế thèm ăn. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng đối chứng trực tiếp trên người cho thấy thảo dược này không giúp giảm calo hay giảm cân vượt trội so với giả dược, ngược lại còn làm tăng nhịp tim, huyết áp và ảnh hưởng gan.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Nhân sâm (Panax ginseng) giúp chống mệt mỏi trí óc theo cơ chế nào?

Nhân sâm giúp giảm mệt mỏi trí óc, cải thiện trí nhớ làm việc và tăng tốc độ phản xạ nhờ hoạt chất ginsenosides cùng polysaccharides. Các hợp chất này điều hòa dẫn truyền thần kinh, tăng tổng hợp nitric oxide giúp giãn mạch và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng mà không gây biến động đường huyết cấp tính ở người khỏe mạnh.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thiếu sắt và kẽm ảnh hưởng thế nào đến tốc độ học bài?

Trẻ ngồi học hàng giờ không thuộc bài, tính toán chậm hay mất tập trung đôi khi không phải vì lười biếng. Các nghiên cứu cho thấy tình trạng thiếu sắt và kẽm trong cơ thể, ngay cả khi chưa gây bệnh thiếu máu, đã âm thầm làm giảm điểm số môn toán, chỉ số thông minh và khả năng chú ý của học sinh.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Bỏ bữa sáng trước giờ thi ảnh hưởng thế nào đến điểm số?

Nhịn ăn sáng trước giờ thi khiến não thiếu hụt năng lượng ngắn hạn, làm giảm sự tỉnh táo, khả năng chú ý và tốc độ gợi nhớ kiến thức. Các nghiên cứu cho thấy học sinh bỏ bữa sáng dễ mắc lỗi sai hơn, làm bài chậm hơn và có nguy cơ đạt điểm thấp ở cả môn Toán lẫn Tiếng Anh.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Uống sinh tố quả mọng (việt quất, dâu) có cải thiện tốc độ ghi nhớ?

Uống sinh tố từ quả mọng như việt quất hay dâu tây giúp hỗ trợ cải thiện tốc độ ghi nhớ và phản xạ nhờ anthocyanin kích hoạt tín hiệu thần kinh BDNF. Hiệu quả này biểu hiện rõ ở khả năng nhớ lại danh sách từ ngữ và rút ngắn thời gian phản ứng sau 1-2 giờ tiêu thụ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Có nên kết hợp Hoodia với trà xanh để tăng tốc đốt mỡ?

Nhiều người rỉ tai nhau cách uống chiết xuất xương rồng Hoodia để cắt cơn đói kèm trà xanh nhằm đốt mỡ cấp tốc. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại chỉ chứng minh khả năng tăng sinh nhiệt đốt mỡ đến từ sự hiệp đồng giữa EGCG và caffeine có sẵn trong trà xanh, hoàn toàn chưa có bằng chứng cho việc gộp chung với Hoodia.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Chiết xuất hoa tím tam sắc bôi ngoài da có làm dịu vết chàm (eczema)?

Kem bôi chứa chiết xuất hoa tím tam sắc thường được truyền tai giúp làm dịu vết chàm tự nhiên mà không lo mỏng da. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy thảo dược này chỉ phát huy ưu thế rõ rệt so với kem dưỡng ẩm thông thường khi thời tiết lạnh và khô, hoặc khi dùng trong phác đồ kết hợp trên ca bệnh nhẹ.

13 phút đọcBài mới