Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16783 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thanh thất kháng viêm, giảm sốt: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Thanh thất được dân gian dùng để thanh nhiệt, trị viêm và hạ sốt, nhưng khoa học hiện nay nói gì? Các nghiên cứu mới nhất cho thấy các hoạt chất trong cây có tác dụng ức chế chất trung gian gây viêm và giãn cơ trên mô hình động vật và tế bào, song vẫn hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đun sôi thanh hao hoa vàng có làm hỏng hoạt chất artemisinin?

Nhiệt độ cao trong quá trình sắc thuốc từ lâu đã khiến nhiều người lo ngại làm phân hủy hoạt chất artemisinin quý giá trong cây thanh hao hoa vàng. Các khảo sát hóa thực vật xác nhận việc chiết bằng nước nóng hoặc hãm trà vẫn thu được artemisinin còn nguyên hoạt tính, nhưng thời gian và cách gia nhiệt quyết định lượng hoạt chất giữ lại.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tam thất nam có tiêu u, trị ung thư như lời đồn?

Nhiều lời đồn cho rằng tam thất nam có thể tiêu u, trị dứt ung thư, song y học hiện đại khẳng định thảo dược này mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, người bệnh không được bỏ dở phác đồ y khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đi tiểu màu đỏ sau khi ăn thanh long: Dấu hiệu bệnh hay vô hại?

Nước tiểu chuyển sang màu đỏ hoặc hồng sau khi ăn thanh long ruột đỏ là hiện tượng sinh lý vô hại do đào thải sắc tố tự nhiên betalain. Tình trạng này không phải là tổn thương thận hay tiểu ra máu, thường tự biến mất sau khi cơ thể bài tiết hết sắc tố dư thừa.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây tai nghé? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Cây tai nghé chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh độ an toàn trên người. Do nguy cơ nhiễm độc và tổn thương tạng, phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, người suy giảm chức năng gan và bệnh nhân suy thận là 4 nhóm đối tượng cần tuyệt đối tránh sử dụng dược liệu này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Thanh cao tương tác với thuốc chuyển hóa qua gan ra sao?

Nghiên cứu cho thấy dịch chiết cây thanh cao có khả năng ức chế mạnh và không thể đảo ngược các enzyme gan CYP2B6 và CYP3A4. Điều này dễ làm biến đổi nồng độ các thuốc chuyển hóa qua gan dùng kèm, làm tăng nguy cơ ngộ độc hoặc giảm hiệu quả trị bệnh.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Tinh dầu thanh cao: Lợi ích kháng khuẩn thực tế ra sao?

Tinh dầu thanh cao (*Artemisia annua L.*) sở hữu hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm mạnh trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm nhờ sự hiệp đồng của các hoạt chất bay hơi. Tuy nhiên, hiệu quả trên cơ thể người vẫn cần thêm nghiên cứu lâm sàng và người dùng cần thận trọng khi thoa lên da để tránh kích ứng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thanh hao hoa vàng trị ung thư: Sự thật giữa phòng thí nghiệm và lâm sàng

Thanh hao hoa vàng chứa hoạt chất artemisinin có khả năng ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm và mô hình động vật. Dù vậy, hiện vẫn thiếu hoàn toàn bằng chứng lâm sàng quy mô lớn trên người để khẳng định khả năng trị bệnh; người dân không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa chuẩn mực.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống trà thanh cúc lợi tiểu: Tác dụng đến đâu theo nghiên cứu?

Uống trà thanh cúc thường được truyền tai giúp kích thích bài tiết nước tiểu và thanh lọc cơ thể. Dù được ghi nhận trong dược điển một số quốc gia dựa trên việc sử dụng truyền thống, các nghiên cứu khoa học hiện đại xác nhận vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả lợi tiểu thực sự của loài thảo mộc này.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Rửa mắt bằng nước hoa thanh cúc: Bằng chứng khoa học nói gì?

Nước hoa thanh cúc chứa các polysaccharide có hoạt tính chống viêm trong ống nghiệm, giúp giảm phù nề thực nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa viêm bờ mi ở người. Việc tự pha chế tại nhà tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn giác mạc nặng.

8 phút đọcBài mới