5774 bài viết
Ăn gìSúc miệng bằng nước lọc ngay sau khi ăn đồ ngọt giúp cuốn trôi đường dư thừa, nhưng khả năng trung hòa axit hại men răng lại rất hạn chế nếu mảng bám đã dày hoặc súc muộn sau 2 phút. Hiểu đúng giới hạn của nước lọc giúp bạn có giải pháp bảo vệ răng chuẩn xác.
Ăn gìTỏi sống vượt trội hơn tỏi nấu chín về hàm lượng allicin hoạt tính, mang lại khả năng kháng khuẩn và kích hoạt hệ miễn dịch nhanh chóng. Tuy nhiên, nhiệt độ nấu nướng không làm mất đi toàn bộ giá trị dinh dưỡng; tỏi chín vẫn tạo ra các hợp chất chống oxy hóa mới giúp nâng cao sức khỏe nếu biết sơ chế đúng kỹ thuật.
Ăn gìHôi miệng do sỏi amidan thường bốc lên từ cuống họng với mùi thối khắm nồng nặc tựa lưu huỳnh và gây cảm giác vướng khi nuốt, trong khi mùi do sâu răng hay túi nha chu mang tính chất chua thối hoặc tanh nồng khu trú quanh răng. Nhận biết đúng nguồn gốc giúp điều trị trúng đích.
Ăn gìTin đồn phụ nữ cho con bú ăn thịt bò cuốn lá lốt bị mất sữa là không có cơ sở khoa học. Các nghiên cứu cho thấy lá lốt không ức chế prolactin, ngược lại thịt bò còn cung cấp đạm giúp hỗ trợ tiết sữa nếu mẹ duy trì cữ bú đều đặn.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất từ thực vật chi Hồ tiêu (cùng họ với lá lốt) có khả năng kháng khuẩn và hỗ trợ giảm viêm nướu răng tương đương dung dịch sát khuẩn Chlorhexidine. Tuy nhiên, súc miệng nước lá lốt tại nhà chỉ giúp làm dịu triệu chứng nhẹ, không thể thay thế việc điều trị nha khoa.
Ăn gìTăm nước làm sạch nướu và mảng bám kẽ hở rất tốt nhưng không thể thay thế hoàn toàn chỉ nha khoa trong việc ngừa sâu kẽ răng. Lực nước không thể cọ xát cơ học để bóc mảng bám dính chặt ở điểm tiếp xúc khít giữa hai răng, do đó kết hợp cả hai mới là giải pháp tối ưu.
Ăn gìRửa bờ mi bằng bọt chuyên dụng giúp làm sạch cặn bã nhờn, ức chế vi khuẩn và ký sinh trùng Demodex cư trú tại nang lông mi. Biện pháp này giúp giải phóng các tuyến bã nhờn bị bít tắc, ổn định lại màng phim nước mắt và giảm đáng kể cảm giác khô rát, cộm xốn mắt kéo dài.
Ăn gìUống trà hoa cúc hoặc trà cam thảo nguyên chất trước khi ngủ không gây sâu răng vì chất ngọt tự nhiên glycyrrhizin trong cam thảo không bị vi khuẩn chuyển hóa thành acid hại men răng. Thậm chí, các hoạt chất trong cam thảo còn có khả năng kháng khuẩn, nhưng người dùng vẫn cần uống đúng cách và thận trọng nếu có bệnh lý huyết áp.
Ăn gìNhai lá khát làm tăng đáng kể huyết áp tâm thu, huyết áp tâm trương và nhịp tim ngay sau khi dùng. Thói quen này về lâu dài còn làm tăng nguy cơ cao huyết áp mạn tính, rối loạn mỡ máu, suy tim và đột quỵ do hoạt chất cathinone kích thích quá mức hệ thần kinh giao cảm.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc tây trị dạ dày hoặc huyết áp không cần kiêng tuyệt đối lá lốt khi ăn như rau gia vị thông thường. Tuy nhiên, do các hợp chất từ chi Hồ tiêu có khả năng can thiệp enzyme chuyển hóa thuốc ở gan, người bệnh không nên uống nước cốt đặc hay dùng liều cao cùng lúc với thuốc.
Ăn gìNước súc miệng chứa cồn có thể khiến hôi miệng nặng hơn do cồn làm bay hơi độ ẩm, gây khô khoang miệng và suy giảm lưu lượng nước bọt tự nhiên. Khi thiếu nước bọt làm sạch và trung hòa, vi khuẩn kỵ khí sinh mùi lưu huỳnh sẽ phát triển mạnh hơn.
Ăn gìLong nha thảo chứa nhiều tannin, đặc biệt là agrimoniin và các polyphenol có hoạt tính kháng khuẩn, kháng viêm và bảo vệ niêm mạc ruột. Dù được y học cổ truyền dùng trị tiêu chảy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.