Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8442 bài viết

Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Vitamin nhóm B có thực sự phục hồi tinh thần kiệt quệ do áp lực?

Vitamin nhóm B là coenzyme thiết yếu tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh và hỗ trợ năng lượng tế bào. Dù vậy, các nghiên cứu chỉ ra dưỡng chất này chỉ phát huy tác dụng phục hồi tinh thần kiệt quệ rõ rệt ở những người vốn bị thiếu hụt vi chất hoặc có chế độ ăn kém.

8 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Ai không nên tùy tiện uống canxi liều cao phòng loãng xương?

Tự ý uống canxi liều cao phòng loãng xương có thể làm tăng lượng canxi niệu và nguy cơ tạo sỏi. Người có tiền sử sỏi thận oxalate hoặc rối loạn tuyến cận giáp tuyệt đối không nên tùy tiện bổ sung, cần thăm khám để bác sĩ đánh giá nồng độ canxi niệu và chỉ định liều lượng phù hợp.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Stress gây trào ngược dạ dày thực quản (GERD): Chỉnh thói quen ăn thế nào?

Stress làm tăng độ nhạy cảm đau của thực quản và giảm trương lực cơ thắt dưới, khiến triệu chứng trào ngược bùng phát dữ dội dù lượng axit có thể không tăng. Để kiểm soát, người bệnh cần điều chỉnh thói quen ăn chậm, tránh bữa lớn, hạn chế đồ dầu mỡ và giảm áp lực tâm lý.

12 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Cơn đói dữ dội sau khi bơi lội: Thủ phạm có phải do nhiệt độ nước?

Cơn đói cồn cào sau khi bơi xuất phát chủ yếu từ hiện tượng cơ thể mất nhiệt trong nước lạnh chứ không chỉ do tiêu hao thể lực. Khi bước lên bờ, nhiệt độ lõi sụt giảm muộn kích thích cảm giác thèm ăn và làm gia tăng lượng calo nạp vào, đòi hỏi người tập phải làm ấm đúng cách để kiểm soát vóc dáng.

10 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Vì sao căng thẳng khiến bạn thèm đồ ngọt: Bằng chứng thần kinh học

Cảm giác thèm đồ ngọt khi căng thẳng bắt nguồn từ phản ứng sinh học thực sự, khi hormone cortisol kích hoạt hệ thống phần thưởng não bộ và kết hợp cùng ghrelin thúc đẩy nhu cầu tìm kiếm năng lượng nhanh. Hiểu rõ cơ chế thần kinh này giúp bạn chủ động kiểm soát thói quen ăn uống và lựa chọn các biện pháp giải tỏa lành mạnh.

11 phút đọcBài mới
Sức khỏe tinh thầnĂn gì

Ăn 'comfort food' khi buồn bã: Hiệu quả xoa dịu kéo dài bao lâu?

Nhiều người tìm đến thức ăn ngọt, béo như một cách xoa dịu khi buồn bã, nhưng khoa học cho thấy cảm giác dễ chịu chỉ tồn tại chốc lát, thậm chí có thể biến mất chỉ sau 3 phút. Việc lạm dụng đồ ăn để giải tỏa tâm trạng dễ dẫn đến tụt năng lượng và nguy cơ béo phì.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nước lọc và căng thẳng: Tình trạng mất nước nhẹ tác động thế nào đến cortisol?

Tình trạng mất nước nhẹ chỉ từ 1% đến 2% trọng lượng cơ thể đã đủ kích hoạt phản ứng căng thẳng, làm tăng tiết cortisol, gây đau đầu và mệt mỏi. Uống đủ nước lọc đều đặn là giải pháp đơn giản giúp bảo vệ tâm trạng và duy trì năng lượng làm việc.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cardio hay nâng tạ đốt calo nhiều hơn trong 24 giờ?

Trong khi cardio đốt nhiều calo hơn trong lúc vận động, nâng tạ lại nhỉnh hơn ở hiệu ứng "đốt mỡ âm ỉ" (EPOC) kéo dài suốt nhiều giờ sau đó. Tuy nhiên, lượng calo bổ sung sau tập không quá lớn như đồn thổi, và việc kết hợp cả hai hình thức mới là giải pháp tối ưu.

11 phút đọcBài mới