Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Hiện tượng 'buốt não' khi ăn đồ quá lạnh xảy ra do cơ chế gì?

Hiện tượng "buốt não" khi ăn kem hay uống nước đá xảy ra do niêm mạc vòm họng bị làm lạnh đột ngột, gây phản xạ co giãn mạch máu nhanh chóng. Quá trình này kích thích hạch thần kinh bướm khẩu cái nằm gần đó, truyền tín hiệu đau buốt nhói lên vùng trán và thái dương.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống giảo cổ lam cùng thuốc hạ áp, có nguy cơ tương tác thuốc?

Uống giảo cổ lam cùng thuốc hạ áp có thể gây tương tác hiệp đồng nguy hiểm, làm giãn mạch quá mức dẫn đến tụt huyết áp đột ngột. Người bệnh dễ bị hoa mắt, chóng mặt hoặc ngất xỉu. Việc kết hợp cần có chỉ định của bác sĩ và theo dõi huyết áp chặt chẽ.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tập Pilates trên máy Reformer cải thiện đau thắt lưng như thế nào?

Tập Pilates trên máy Reformer giúp giảm đau thắt lưng mạn tính hiệu quả nhờ khả năng đánh thức các lớp cơ sâu như cơ ngang bụng, cơ nhiều chân và cơ sàn chậu. Sự dịch chuyển của bàn trượt gắn lò xo buộc nhóm cơ lõi phải siết chặt để giữ thăng bằng, từ đó tạo thành chiếc đai tự nhiên bảo vệ cột sống.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Chiết xuất vỏ cây liễu trắng có tác dụng giảm đau lưng tương đương NSAID?

Chiết xuất vỏ cây liễu trắng chứa salicin tự nhiên có khả năng giảm đau lưng cơ năng vượt trội so với giả dược và tương đương thuốc NSAID ở liều 240 mg salicin/ngày. Dù ít ảnh hưởng đến đông máu hơn aspirin, người bệnh vẫn cần chọn sản phẩm chuẩn hóa và hỏi ý kiến bác sĩ khi có bệnh nền.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Vì sao phụ nữ thường bị đau nửa đầu dữ dội trước và trong kỳ kinh nguyệt?

Cơn đau nửa đầu dữ dội trước và trong kỳ kinh nguyệt bắt nguồn từ sự sụt giảm đột ngột nồng độ estrogen huyết thanh, làm tăng tính kích thích của hệ thần kinh sinh ba và kích hoạt các phản ứng đau nhạy cảm, đòi hỏi các giải pháp kiểm soát chuyên biệt và an toàn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn ít chất béo có tác động ra sao đến người bị đau nửa đầu?

Chế độ ăn ít chất béo giúp hạ lipid máu và acid béo tự do, từ đó hạn chế kết tập tiểu cầu, ổn định serotonin và giảm hiện tượng giãn mạch gây đau đầu. Nhiều thử nghiệm lâm sàng xác nhận việc giảm lượng mỡ tiêu thụ giúp giảm đáng kể tần suất, cường độ và nhu cầu dùng thuốc ở người bệnh đau nửa đầu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Giảo cổ lam có thực sự hỗ trợ giảm mỡ bụng?

Giảo cổ lam thực sự có khả năng hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ cơ thể nhờ các hoạt chất kích hoạt enzyme AMPK – "công tắc" thúc đẩy tế bào đốt cháy chất béo. Thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo dược này giúp nam giới giảm mỡ nội tạng vùng bụng, trong khi nữ giới giảm rõ rệt mỡ vùng hông và đùi.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nấu canh chua bằng quả bứa tươi có đem lại tác dụng giảm béo như viên uống?

Hoạt chất giảm béo HCA trong vỏ quả bứa vốn tan tốt trong nước nên việc nấu canh chua hàng ngày vẫn giúp hỗ trợ tạo cảm giác no tự nhiên. Tuy nhiên, cách ăn này khó đạt liều lượng cô đặc như viên uống chuẩn hóa, dù vậy lại an toàn hơn nhiều thực phẩm chức năng trôi nổi.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ăn hạt bạch quả bao nhiêu hạt mỗi ngày thì gây ngộ độc?

Hạt bạch quả thường được dùng trong các món hầm, chè dưỡng nhan nhưng lại chứa độc tố thần kinh 4'-O-methylpyridoxine. Các báo cáo y khoa ghi nhận ăn từ 50-60 hạt ở trẻ nhỏ hoặc 70-80 hạt ở người lớn trong một lần đã gây co giật cấp tính, thậm chí ăn lượng nhỏ kéo dài vẫn có nguy cơ gây độc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Bài tập Plank có an toàn cho người đang đau cột sống thắt lưng?

Bài tập plank sấp an toàn và dung nạp tốt cho người đau cột sống thắt lưng nhờ kích hoạt mạnh cơ bụng sâu mà không gây gập nén cột sống quá mức như gập bụng. Tuy nhiên, người bệnh cần tránh tập plank nghiêng và phải kết hợp tập thêm cơ lưng, cơ mông để giảm đau hiệu quả.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Cúc thơm (Feverfew) có tác dụng gì trong phòng ngừa đau nửa đầu?

Cúc thơm (*Tanacetum parthenium*) chứa hoạt chất parthenolide giúp ức chế giải phóng serotonin và giảm viêm mạch máu, từ đó hỗ trợ giảm tần suất và cường độ đau nửa đầu. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện còn chưa đồng nhất, người dùng cần kiên trì 4-6 tuần và thận trọng nguy cơ rối loạn đông máu.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn phô mai ủ lâu có phải là nguyên nhân kích hoạt cơn đau nửa đầu?

Phô mai ủ lâu chứa hàm lượng cao tyramine – một hợp chất hình thành từ quá trình lên men có khả năng gây co giãn mạch máu não và kích thích giải phóng chất dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố kích hoạt ở nhóm người có cơ địa nhạy cảm chứ không phải nguyên nhân gây đau nửa đầu cho tất cả mọi người.

13 phút đọcBài mới