Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16821 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Rễ và quả mấm trị đau nhức xương khớp: Sự thật hay lời đồn?

Rễ và quả mấm chứa nhiều flavonoid có hoạt tính kháng viêm và giảm đau trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc dân gian dùng rễ mấm ngâm rượu uống trị dứt điểm phong thấp chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.

12 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Mùi hôi đặc trưng của lá mơ tam thể đến từ đâu và có tác dụng gì?

Mùi hôi nồng đặc trưng của lá mơ tam thể xuất phát từ hợp chất lưu huỳnh hữu cơ methyl mercaptan dễ bay hơi. Đằng sau thứ mùi khó chịu này là các hoạt chất sinh học quý hiếm giúp ức chế tín hiệu NF-kappaB, mang lại hiệu quả chống viêm, kháng khuẩn và bảo vệ đường tiêu hóa vượt trội.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây mấm (Capparis micracantha) có hạ đường huyết không? Bằng chứng nói gì

Cây mấm chưa từng được chứng minh có tác dụng hạ đường huyết trên người qua bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào. Mọi bằng chứng về khả năng làm chậm hấp thu đường thông qua ức chế enzyme alpha-glucosidase hiện nay mới chỉ dừng lại ở các thử nghiệm sơ bộ trong phòng thí nghiệm trên một số loài thực vật khác.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Bôi ngoài hay sắc uống: Dùng mảnh cộng thế nào đúng nghiên cứu?

Trước các bệnh da liễu như zona hay viêm da, dạng kem bôi chuẩn hóa từ mảnh cộng đã được chứng minh hiệu quả lâm sàng giúp vết thương mau đóng vảy và giảm đau rát. Ngược lại, nước sắc thô uống chỉ có dữ liệu an toàn độc học chứ chưa đủ bằng chứng chữa trị ngoài da.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cơ chế ức chế bơm Na+/K+-ATPase của mướp sát: Nghiên cứu nói gì?

Chất độc cerberin trong cây mướp sát ức chế mạnh mẽ bơm Na+/K+-ATPase trên màng tế bào, làm natri nội bào tích tụ và kích hoạt dòng calci ồ ạt tràn vào cơ tim. Tình trạng quá tải calci này gây rối loạn điện thế màng nghiêm trọng, dẫn đến rung thất và ngừng tim nhanh chóng.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây mảnh cộng trị ung thư: Sự thật hay lời đồn thổi?

Cây mảnh cộng chứa nhiều hoạt chất thể hiện khả năng gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm và mô hình động vật. Tuy nhiên, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả chữa bệnh trên người, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mảnh cộng trị zona và herpes: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Chiết xuất cây mảnh cộng (Clinacanthus nutans) cho thấy khả năng ức chế virus Herpes simplex và Varicella zoster trong các thử nghiệm tiền lâm sàng nhờ cơ chế chặn virus xâm nhập và giảm viêm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng đối chứng còn hạn chế, người bệnh chỉ nên dùng chế phẩm chuẩn hóa để hỗ trợ ngoài da, không tự đắp lá tươi.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người cần tránh dùng cây mạ mân giải độc

Nước sắc cây mạ mân được nhiều người truyền tai nhau về công dụng giải độc gan, nhưng thực tế hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người suy gan nặng tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống trà mạch môn hạ đường huyết: Bằng chứng thực tế đến đâu?

Nhiều người truyền tai nhau uống trà mạch môn để trị tiểu đường, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy hoạt chất từ dược liệu này mới chỉ thể hiện tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa glucose và cải thiện độ nhạy insulin trên mô hình động vật, hoàn toàn chưa đủ căn cứ lâm sàng để thay thế thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Mạy chỉ chăm trị nhức xương khớp: Kinh nghiệm dân gian đối chiếu nghiên cứu

Mạy chỉ chăm được dân gian dùng trị nhức mỏi xương khớp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học tiền lâm sàng hiện nay cho thấy chiết xuất loài cây này chủ yếu có hoạt tính độc tế bào và kháng khuẩn, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm đau khớp ở người.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Uống nước xơ mướp khía trị bệnh: Nghiên cứu thực tế ra sao?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước xơ mướp khía để trị đau nhức và tiêu viêm, nhưng khoa học thực tế ra sao? Dù chiết xuất mướp khía cho thấy tiềm năng kháng viêm, giảm đau trong phòng thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người, do đó người dân không nên tự ý dùng thay thuốc.

12 phút đọcBài mới