5774 bài viết
Giải thích khoa họcBời lời nhớt (Litsea glutinosa) chứa flavonoid glycoside làm thành phần hoạt chất chính, có khả năng ức chế α-glucosidase, α-amylase giúp kiểm soát đường huyết và bảo vệ gan nhờ hoạt chất chống oxy hóa kích hoạt SOD, CAT, GPx. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu lâm sự trên người để khẳng định liều dùng an toàn.
Sự thật & hiểu lầmBời lời nhớt có hoạt chất chống oxy hóa và tiềm năng chống tiểu đường, chống un că ở mô hình thí nghiệm, nhưng chưa có nghiên cứu lâm sàng nhân loại khẳng định công dụng dân gian. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Có nên...?Bời lời nhớt chưa có bằng chứng lâm sàng nhân loại về tác dụng phụ cụ thể. Một số nghiên cứu tế bào và động vật gợi ý có hoạt chất chống oxy hóa và bảo vệ gan, nhưng kết quả độc tính cấp chưa được công bố đầy đủ. Người dùng nên tham khảo hướng dẫn liều dùng an toàn và tránh dùng quá liều.
Cách dùngBời lời nhớt (Litsea glutinosa) là cây thuốc có tác dụng tiêu chảy, giảm sốt, chống viêm gan, viêm phổi, đau khớp, tiểu đường và tăng cường sinh lý tình dục. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người nên cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Giải thích khoa họcBời lời đỏ (Litsea garciae) là dược liệu có tính chất chống lây truyền cho Candida, nhưng hiện chỉ có một số báo cáo sơ bộ chưa có nghiên cứu lâm sàng rõ rệt. Bài viết mang tính tham khảo, cần tham khảo bác sĩ trước khi áp dụng.
Giải thích khoa họcBơ (quả) cung cấp khoảng 160 kcal/100g với 6.7g chất xơ, 14.7g béo không bão hòa và các hợp chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về lợi ích sức khỏe cụ thể ở con người mới chỉ là sơ bộ từ nghiên cứu in vitro hoặc thú dịc, chưa có nghiên cứu RCT lớn đánh giá tác dụng trực tiếp.
Có nên...?Bơ có thể gây tác dụng phụ khi ăn quá nhiều như tăng cân, tái tạo mỡ và nguy cơ tổn thương gan do tích tụ collagen chưa tiêu hóa. Một số nhóm người cần hạn chế và cần lưu ý khi kết hợp với thực phẩm khác để tránh ngộ độc.
Giải thích khoa họcBọ mẩy (Clerodendrum cyrtophyllum) là cây thuốc miền Nam Trung Quốc với một số hoạt tính sinh học tiềm năng như kháng viêm và độc tính tế bào, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ ở mức độ tế bào và động vật, chưa có nghiên cứu lâm sàng lớn để khẳng định hiệu quả và an toàn sử dụng trên người.
Giải thích khoa họcBọ mắm (Pouzolzia zeylanica) là cây thuốc có thân thảo, lá mác, quả hồng tím, thu hoạch tốt tháng 5–8. Công dụng chữa bệnh chưa được nghiên cứu đủ để khuyến nghị, trong khi một số nguồn cho rằng toàn cây hoặc một phần được dùng làm thuốc nhưng chi tiết chưa rõ ràng.
Giải thích khoa họcBọ mắm (Pouzolzia zeylanica) chứa nhiều hoạt chất sinh học như beta-sitosterol, daucosterol, epicatechin, scopolin và một hợp chất bisphenol C tiềm nhiễm virus Nipah. Tuy nhiên, cơ chế cụ thể và hiệu quả điều trị chưa được chứng minh rõ ràng qua nghiên cứu lâm sàng.
Cách dùngBơ đậu phộng cung cấp 632 kcal/100g với 24g protein, 49.4g béo và 6.32g chất xơ. Dùng 2 muỗng (khoảng 32g) 5 lần/tuần có thể giảm 30% nguy cơ tiểu đường. Nên bảo quản nguội, khô ráo để tránh oxy hóa chất béo.
Ăn gìBơ đậu phộng là thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết, phù hợp cho ăn chay; tuy nhiên nên chọn loại tự nhiên, tránh thêm đường và dầu.