Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
    Người bị tiêu chảy nhiễm khuẩn có nên dùng biển súc?

    2 trình duyệt độc giả · 2 lượt đọc

  2. 02
  3. 03

Tất cả bài

29.016 bài, trang 170 trên 1.451

  1. Phòng ngừa & tầm soát

    Uống nước sắc cây tai mèo kéo dài: Rủi ro gì cho gan và thận?

    Uống nước sắc cây tai mèo kéo dài có gây hại gan thận không là băn khoăn của nhiều người dùng thảo dược. Dữ liệu khoa học cho thấy dịch chiết nước từ rễ cây tai mèo kết hợp thảo dược khác giúp giảm peroxy hóa lipid ở gan, thận trên chuột đái tháo đường, nhưng lông trên lá và thân tươi có thể gây dị ứng da. Người dùng không nên tự ý lạm dụng kéo dài.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  2. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Dùng cây tai tượng úc đắp vết thương ngoài da: Lưu ý tránh nhiễm trùng

    Nhiều người có thói quen giã lá cây tai tượng đắp lên vết thương hở để cầm máu và mau liền da. Tuy nhiên, hành động này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nặng nề và viêm da tiếp xúc cấp tính, hoàn toàn khác biệt với các nghiên cứu dùng dịch chiết vô trùng trong phòng thí nghiệm.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chiết xuất tai nghé giảm đau, kháng viêm: Hiệu quả đến đâu?

    Nhiều lời đồn thổi cho rằng chiết xuất từ cây tai nghé có khả năng giảm đau và kháng viêm mạnh mẽ. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học thực nghiệm hiện có trong tài liệu nghiên cứu chưa ghi nhận bằng chứng về loài cây này, mà mới chỉ chứng minh tác dụng trên các dược liệu và hoạt chất khác.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  4. Phòng ngừa & tầm soát

    Đúng hay sai: Uống nước sắc vỏ tai nghé giúp bảo vệ gan?

    Quan niệm uống nước sắc vỏ tai nghé để bảo vệ gan là hoàn toàn sai và không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu thực tế chỉ ghi nhận vỏ loài cây này chứa một số hợp chất ức chế enzym thần kinh trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có dữ liệu nào chứng minh khả năng chống oxy hóa hay bảo vệ tế bào gan.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  5. Ăn gì theo đối tượng

    Ai không nên dùng tai tượng úc: Cảnh báo cho bà bầu và trẻ nhỏ

    Tai tượng úc là vị thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền ở một số nước châu Á, nhưng phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý sử dụng. Bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chiết xuất loài này thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính nghiêm trọng trên gan, thận và máu.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  6. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Lưu ý khi dùng tai nghé: Nguy cơ tương tác thuốc chuyển hóa

    Chiết xuất tai nghé có thể tiềm ẩn rủi ro tương tác bất lợi với các loại thuốc tây chuyển hóa qua gan. Dù là thảo dược tự nhiên, các hoạt chất từ cây cỏ có thể ức chế enzyme cytochrome P450, làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu. Người bệnh mạn tính cần đặc biệt thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  7. Thực phẩm theo nhóm

    Đun nóng hoặc làm bánh từ sữa chua: Lợi khuẩn còn sống không?

    Đun nóng hoặc dùng sữa chua làm bánh nướng sẽ làm bất hoạt hầu hết lợi khuẩn lactic thông thường do chúng rất nhạy cảm với nhiệt độ cao. Tuy nhiên, món ăn vẫn giữ lại các chất dinh dưỡng giá trị như protein và khoáng chất, mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  8. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sừng tê giác chữa ung thư: Bằng chứng y học nói gì?

    Không có bất kỳ bằng chứng khoa học nào cho thấy sừng tê giác có khả năng ức chế hoặc chữa khỏi tế bào ung thư. Đa số sản phẩm trên thị trường là hàng giả làm từ sừng trâu, việc tin vào lời đồn này chỉ khiến người bệnh bỏ lỡ cơ hội vàng điều trị y khoa.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chiết xuất tai tượng đuôi chồn kháng nấm da: tiềm năng đến đâu?

    Chiết xuất tai tượng đuôi chồn và các loài cùng chi bước đầu ghi nhận khả năng ức chế nấm sợi và nấm men *Candida* trong ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không nên tự ý dùng lá tươi điều trị nấm da để tránh nguy cơ kích ứng, nhiễm trùng.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  10. Có nên...?

    Phụ nữ mang thai có nên dùng tai tượng đuôi chồn không?

    Phụ nữ mang thai không nên dùng tai tượng đuôi chồn do thảo dược này hoàn toàn chưa được chứng minh an toàn trong thai kỳ. Nguy cơ kích thích cơn co bóp cơ trơn tử cung bất thường có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi, làm tăng rủi ro sảy thai và dẫn tới nhiều biến chứng sản khoa nghiêm trọng.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Đúng hay sai: Uống nước cây tai chuột hằng ngày giúp giải độc mát gan?

    Uống nước cây tai chuột hằng ngày để giải độc mát gan là quan niệm sai lầm, hoàn toàn thiếu bằng chứng khoa học xác thực. Thói quen dùng thảo dược này thay nước lọc tiềm ẩn nguy cơ tích lũy độc tính qua liều lặp lại, khiến gan và thận bị quá tải, suy giảm chức năng nghiêm trọng.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  12. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Cây tai mèo trị rong kinh, đau bụng kinh: Sự thật hay lời đồn?

    Cây tai mèo thường được truyền tai trong dân gian như bài thuốc trị đau bụng kinh và rong kinh, nhưng các bằng chứng khoa học tiền lâm sàng hiện tại chưa ghi nhận tác dụng điều hòa co bóp tử cung của loài cây này. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược chưa kiểm chứng để thay thế chẩn đoán y khoa.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  13. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Dùng tai chua thường xuyên: Lưu ý gì cho gan và thận?

    Quả tai chua dùng làm gia vị nấu ăn hàng ngày với lượng vừa phải rất an toàn cho gan và thận. Tuy nhiên, việc tự ý dùng các chế phẩm chiết xuất cô đặc liều cao từ chi thực vật Garcinia có thể tiềm ẩn rủi ro tổn thương gan nghiêm trọng, thậm chí suy gan cấp.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  14. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Cây tai chuột có làm tan sỏi thận như lời đồn?

    Cây tai chuột không có khả năng làm tan sỏi thận như lời đồn thổi dân gian. Các nghiên cứu hiện tại chỉ ghi nhận một số thảo dược có tác dụng lợi tiểu nhẹ trên mô hình thực nghiệm động vật. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thế các phương pháp điều trị y khoa.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  15. Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

    Uống sữa ong chúa có giúp tăng sinh collagen, chống lão hóa da?

    Nhiều người tin uống sữa ong chúa giúp trẻ hóa da, kích thích tăng sinh collagen. Nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy axit 10-HDA trong sữa ong chúa kích hoạt tín hiệu tạo collagen, nhưng bằng chứng lâm sàng qua đường uống trên người hiện vẫn còn rất hạn chế, người dùng không nên kỳ vọng quá mức.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  16. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Ngậm nước vỏ sến mật trị đau răng: Đúng hay sai?

    Nhiều người truyền tai nhau mẹo ngậm nước vỏ sến mật để chữa đau nhức răng nhờ vị chát làm se nướu nhanh chóng. Tuy nhiên, giới chuyên gia cảnh báo tannin trong vỏ sến chỉ gây cảm giác se niêm mạc tạm thời, hoàn toàn không thể thay thế các can thiệp nha khoa chuyên sâu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  17. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sự thật về bài thuốc tai tượng ấn trị dứt tiểu đường

    Nhiều lời đồn cho rằng cây tai tượng ấn có thể trị dứt điểm bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực tế mới chỉ ghi nhận chiết xuất thân cây này có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa và giảm đường huyết sau ăn trên chuột thí nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ thuốc.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 6 phút
  18. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sự thật về bài thuốc uống trị hen suyễn từ tai tượng đuôi chồn

    Bài thuốc uống từ cây tai tượng đuôi chồn trị hen suyễn chỉ là lời đồn dân gian chưa có đủ bằng chứng an toàn. Dù chứa các hoạt chất sinh học tiềm năng, hồ sơ độc tính của chi thực vật này biến thiên phức tạp và thiếu dữ liệu lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý sắc uống.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút