5774 bài viết
Ăn gìMen vi sinh không phải thuốc chữa khỏi hoàn toàn táo bón kéo dài, nhưng một số chủng nhất định như *Bifidobacterium lactis* hay *Bifidobacterium longum BB536* đã được chứng minh giúp tăng tần suất đi ngoài và cải thiện triệu chứng khó chịu ở ruột.
Ăn gìThói quen chấm chung bát nước chấm hay gắp thức ăn cho nhau trên mâm cơm gia đình thường bị xem là thủ phạm chính làm lây lan vi khuẩn HP. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng vi khuẩn này lây lan mạnh nhất qua sự tiếp xúc thân mật giữa các thành viên sống chung nhà, đặc biệt khi chăm sóc trẻ nhỏ hoặc tiếp xúc với dịch nôn ói.
Ăn gìBột sắn dây không có khả năng trung hòa dịch vị thừa theo cơ chế hóa học như các thuốc kháng axit chuyên dụng. Cảm giác êm bụng sau khi sử dụng thực chất đến từ độ sánh sệt của tinh bột khi nấu chín, tạo nên một lớp màng cơ học bao bọc tạm thời niêm mạc dạ dày.
Ăn gìTáo bón mạn tính ở người già ít vận động chủ yếu xuất phát từ suy giảm nhu động ruột, giảm áp lực cơ thắt hậu môn và rối loạn chức năng sàn chậu chứ không đơn thuần do lão hóa tự nhiên. Can thiệp đúng cách cần kết hợp rèn luyện phản xạ đi tiêu, tập phục hồi sinh học và điều chỉnh thuốc theo bậc.
Ăn gìTình trạng tích tụ mỡ nội tạng ở người thừa cân béo phì tạo lực chèn ép trực tiếp lên dạ dày, làm tăng áp lực xuyên cơ hoành và đẩy tâm vị trượt lên lồng ngực. Sự xáo trộn giải phẫu này làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới, khiến dịch vị dễ dàng trào ngược và gây tổn thương thực quản kéo dài.
Ăn gìChiết xuất râu mèo cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm axit uric máu bằng cách điều hòa hệ vi sinh đường ruột và tăng đào thải axit uric qua đường tiêu hóa. Tuy nhiên, người có chỉ số axit uric cao chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị gút chuẩn mực.
Ăn gìUống giấm táo trước bữa ăn được nhiều người áp dụng để giảm đầy bụng, khó tiêu nhờ bổ sung lượng axit tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy nguyên liệu này chỉ phát huy tác dụng khi kết hợp điều chỉnh chế độ ăn uống, đồng thời có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa ở một số người có bệnh nền.
Ăn gìĂn khoai lang cả vỏ giúp giữ lại lượng chất xơ hòa tan dồi dào cùng các hợp chất thực vật quý giá tập trung ở lớp vỏ ngoài. Nguồn dưỡng chất này thúc đẩy vi khuẩn đường ruột lên men, tạo axit béo chuỗi ngắn hỗ trợ nhu động ruột, giảm táo bón vượt trội so với củ gọt vỏ.
Ăn gìNên uống nước râu mèo vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, trước khi ngủ ít nhất 4 đến 6 tiếng để thận đào thải tốt nhất. Khung giờ này giúp cơ thể tống xuất dịch ứ đọng và axit uric hiệu quả trong ngày mà không kích thích bàng quang gây tiểu đêm mất ngủ.
Ăn gìThuốc giảm đau, kháng viêm không steroid (NSAID) làm tổn thương dạ dày do ức chế đồng thời hai enzyme COX-1 và COX-2, khiến cơ thể sụt giảm chất prostaglandin bảo vệ niêm mạc. Kết hợp với tính axit ăn mòn tại chỗ, thuốc xuyên thủng lớp chất nhầy, tạo điều kiện cho axit dịch vị trào ngược vào phá hủy tế bào và mạch máu.
Ăn gìUống trà xanh đậm đặc khi bụng rỗng gây cồn cào, xót ruột và nôn nao do trà kích thích dạ dày tiết nhiều axit dịch vị, cộng hưởng với đặc tính làm se niêm mạc của tannin và tác động từ caffeine. Để bảo vệ dạ dày và tránh thiếu máu thiếu sắt, người dùng chỉ nên uống trà pha loãng sau bữa ăn.
Ăn gìUống trà râu mèo có thể hỗ trợ làm chậm hấp thu tinh bột nhờ các hợp chất có hoạt tính ức chế enzyme alpha-glucosidase và alpha-amylase được ghi nhận trong nghiên cứu phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, đây chưa phải phương thuốc thay thế thuốc điều trị tiểu đường do thiếu dữ liệu lâm sàng trên người.