Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Bơi lội có vượt trội hơn bóng rổ trong việc kéo dài xương tuổi dậy thì?

Nhiều phụ huynh tin rằng bơi lội là môn thể thao số một giúp trẻ phát triển hệ xương tuổi dậy thì. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy bóng rổ và các môn có lực va chạm với mặt đất mới thực sự vượt trội trong việc gia tăng mật độ khoáng và diện tích xương so với môi trường nước.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Uống một cốc trà ấm hương nhu trắng buổi tối có giúp dễ ngủ hơn?

Hương nhu trắng chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng tác động lên hệ thần kinh, giúp giảm lo âu và kéo dài thời gian ngủ trên các mô hình nghiên cứu thực nghiệm. Uống một cốc trà hương nhu ấm pha loãng kết hợp hít hương thơm buổi tối có thể hỗ trợ thư giãn nhẹ nhàng, nhưng cần dùng đúng cách để đảm bảo an toàn.

17 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Rau ngót, rau dền có thay thế hoàn toàn được thịt bò để bổ sung sắt?

Rau ngót và rau dền không thể thay thế hoàn toàn thịt bò để bổ sung sắt do chỉ chứa sắt non-heme với tỷ lệ hấp thu rất thấp (3-5%), trong khi sắt heme từ thịt bò hấp thu tới 25-35%. Sự kết hợp cân bằng giữa thịt đỏ, rau xanh và vitamin C mới là giải pháp ngừa thiếu máu hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Tác động của bữa tối ăn muộn sau 9 giờ đêm tới chất lượng giấc ngủ và cân nặng?

Ăn tối sau 9 giờ đêm làm lệch pha đồng hồ sinh học giữa não bộ và các cơ quan tiêu hóa, khiến cơ thể giảm độ nhạy insulin, tăng tích trữ mỡ gan và gây rối loạn hệ vi sinh đường ruột. Duy trì bữa tối sớm và ngủ đúng giờ là chìa khóa bảo vệ chuyển hóa và giấc ngủ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ăn nhiều đồ ngọt, trà sữa có khiến mụn trứng cá bùng phát dữ dội hơn?

Chế độ ăn nhiều đường tinh luyện, thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và sữa có liên hệ mật thiết với sự bùng phát mụn trứng cá. Các món như trà sữa, bánh ngọt làm tăng hormone insulin, kích hoạt quá trình viêm và thúc đẩy tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn trên da.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Uống whey protein tăng cơ ở tuổi teen: Cần thiết hay tiềm ẩn rủi ro?

Trào lưu uống bột whey protein để tăng cơ nhanh đang lan rộng trong giới học sinh tập thể hình. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng việc lạm dụng bột đạm công nghiệp ở tuổi dậy thì không những ít mang lại lợi ích vượt trội mà còn làm tăng nguy cơ nổi mụn trứng cá và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá hương nhu trắng thay nước lọc mỗi ngày: Lợi hay hại cho gan thận?

Dù lá hương nhu trắng chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa có lợi, việc đun uống thay nước lọc mỗi ngày trong thời gian dài hoàn toàn không tốt cho nội tạng. Các nghiên cứu cho thấy dùng liên tục nhiều tuần có thể làm giảm khả năng lọc của thận và gây phản ứng viêm mạn tính do độc tính của tinh dầu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Hạt é (hạt húng quế) hỗ trợ giảm cân nhờ cơ chế nào?

Hạt é hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ lớp màng nhầy tự nhiên giàu chất xơ hòa tan. Khi ngâm nước, lớp nhầy này tạo thành mạng lưới gel 3D trương nở mạnh giúp làm đầy dạ dày, tạo cảm giác no lâu, đồng thời có khả năng giữ dầu và hỗ trợ hạn chế hấp thu chất béo sau bữa ăn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng lá hương nhu trắng để trị cảm cúm?

Dù lá hương nhu trắng thường được dân gian dùng trị sốt và cảm lạnh, phụ nữ mang thai không nên tự ý uống nước sắc đặc hay dùng tinh dầu loại cây này. Các hoạt chất mạnh như eugenol, thymol trong tinh dầu tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính và làm biến đổi nội tiết tố sinh sản.

18 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Uống trà hương nhu tía vào buổi tối có giúp giảm căng thẳng và ngủ ngon hơn?

Uống một tách trà hương nhu tía ấm trước khi ngủ 1-2 tiếng hỗ trợ làm dịu căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ cơ chế điều hòa hormone cortisol và cân bằng trục thần kinh, nhưng người dùng không nên xem đây là thuốc ngủ thay thế điều trị y khoa.

12 phút đọcBài mới