Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp theo mức tương tác trong 7 ngày qua
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tất cả bài

29.651 bài, trang 1187 trên 1.483

  1. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Thuốc kháng histamine trị sổ mũi thế hệ mới có còn gây buồn ngủ?

    Thuốc kháng histamine thế hệ mới đã hạn chế đáng kể nguy cơ gây buồn ngủ so với thế hệ cũ, nhưng không phải tất cả đều hoàn toàn không gây ngủ. Tùy thuộc vào từng hoạt chất cụ thể và mức liều sử dụng, một số thuốc vẫn có thể gây lơ mơ hoặc suy giảm tỉnh táo.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  2. Nhóm bệnh lý

    Vì sao viêm mũi dị ứng thường nặng hơn ngay khi vừa ngủ dậy?

    Nhiều người bị viêm mũi dị ứng thường hắt hơi, nghẹt mũi dữ dội ngay khi vừa thức dậy. Hiện tượng này xuất phát từ nhịp sinh học của hệ miễn dịch, khi hoạt động của tế bào viêm và nồng độ hóa chất trung gian trong mũi đạt đỉnh điểm vào sáng sớm.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Vi chất dinh dưỡng

    Thiếu kẽm ảnh hưởng thế nào đến hàng rào bảo vệ niêm mạc mũi?

    Thiếu hụt kẽm làm suy yếu hàng rào biểu mô niêm mạc mũi, gia tăng phản ứng viêm tại chỗ và khiến đường hô hấp dễ bị dị nguyên xâm nhập. Bổ sung đủ vi chất này qua dinh dưỡng hợp lý giúp củng cố cấu trúc tế bào biểu mô và hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng dị ứng đường thở hiệu quả.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  4. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Súc họng bằng giấm táo pha loãng có thực sự diệt được vi khuẩn?

    Nhiều người truyền tai nhau mẹo súc họng bằng giấm táo để trị viêm họng nhờ đặc tính diệt khuẩn. Dù giấm có thể ức chế vi sinh vật trong phòng thí nghiệm, việc súc họng bằng dung dịch acid này tiềm ẩn nguy cơ cao gây bỏng loét niêm mạc và mòn men răng mà không mang lại hiệu quả điều trị thực tế.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  5. Ăn gì theo đối tượng

    Bổ sung men vi sinh (probiotics) giúp giảm số lần ốm vặt ở trẻ nhỏ thế nào?

    Bổ sung một số chủng men vi sinh (probiotics) có thể hỗ trợ hệ miễn dịch thông qua trục ruột - phổi, giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn hô hấp trên và rút ngắn thời gian ốm vặt ở trẻ nhỏ, đặc biệt là lứa tuổi mầm non. Tuy nhiên, hiệu quả này ở mức độ khiêm tốn và cần được áp dụng đúng chủng loại, đúng cách.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  6. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Phơi chăn ga dưới nắng gắt có tiêu diệt hết mạt bụi nhà gây dị ứng?

    Phơi chăn ga dưới nắng gắt giúp đồ dùng khô thoáng và tia UV có thể diệt một phần mạt bụi, nhưng không thể tiêu diệt hết trứng mạt lẫn loại bỏ các kháng nguyên gây dị ứng bám sâu trong sợi vải. Để triệt tiêu mạt bụi hiệu quả, việc giặt định kỳ bằng nước nóng từ 55 đến 60 độ C mới là giải pháp tối ưu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  7. Thực phẩm theo nhóm

    Ăn chuối, bơ hay súp bí đỏ tốt hơn để bổ sung năng lượng khi đau họng khó nuốt?

    Khi cổ họng sưng đau khó nuốt, cả chuối, bơ và súp bí đỏ đều là những lựa chọn bổ sung năng lượng lý tưởng. Tuy nhiên, bơ vượt trội về mật độ calo, chuối bù điện giải hiệu quả, còn súp bí đỏ làm dịu họng khô rát nếu được nấu sánh đặc, giúp giảm đau và ngừa sặc tối đa.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  8. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Tại sao bắt buộc phải nấu chín hạt mít trước khi ăn?

    Hạt mít chứa chất ức chế men tiêu hóa AHLTI cực bền nhiệt, có khả năng khóa chặt enzyme trypsin khiến cơ thể không thể phân giải chất đạm, gây đầy trướng và ngộ độc tiêu hóa. Bắt buộc phải luộc hoặc nướng chín kỹ trên 80 độ C để phá hủy hoàn toàn chất kháng dinh dưỡng này trước khi thưởng thức.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Liệu pháp miễn dịch dưới lưỡi có giúp 'chia tay' thuốc dị ứng lâu dài?

    Liệu pháp miễn dịch dưới lưỡi giúp người viêm mũi dị ứng giảm triệu chứng và cắt giảm đáng kể nhu cầu dùng thuốc thường xuyên. Nếu kiên trì dùng đều đặn tối thiểu 3 năm, hiệu quả dung nạp miễn dịch có thể duy trì bền vững ít nhất 2 đến 3 năm sau khi ngừng điều trị hoàn toàn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  10. Hỏi đáp

    Mỗi ngày dùng bao nhiêu gam mã đề là an toàn cho người lớn?

    Mỗi ngày, người lớn chỉ nên dùng 2 đến 5 g lá mã đề khô hoặc bột dược liệu (hãm trong 150 ml nước sôi, uống 2-3 lần) để đảm bảo an toàn. Thảo dược này có độc tính thấp nhưng việc lạm dụng quá liều có thể gây rối loạn điện giải và không thể thay thế nước lọc hàng ngày.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Rửa mũi bằng nước muối sinh lý mỗi ngày nhiều lần có làm mỏng niêm mạc?

    Rửa mũi bằng nước muối sinh lý không làm mỏng niêm mạc nhưng thói quen lạm dụng rửa nhiều lần trong ngày với áp lực mạnh có thể làm trôi lớp nhầy tự nhiên, gây khô rát, kích ứng và chảy máu mũi. Việc nắm rõ nồng độ, nhiệt độ và tần suất an toàn giúp bảo vệ khoang mũi tối ưu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  12. Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

    Bột hạt mít có thể thay thế bột mì giúp kiểm soát cân nặng?

    Bột hạt mít có thể thay thế một phần bột mì để hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nhờ dồi dào tinh bột kháng và đạm thực vật, loại bột này giúp làm chậm tiêu hóa, kéo dài cảm giác no và giảm lượng calo hấp thu mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  13. Ăn gì theo đối tượng

    Người tiểu đường ăn mít non thay cơm trắng: Lợi hay hại?

    Nhiều người bệnh đái tháo đường rỉ tai nhau thay thế hoàn toàn cơm trắng bằng mít non để hạ đường huyết. Thực tế khoa học cho thấy việc dùng mít xanh thay một phần gạo giúp cải thiện chỉ số đường huyết rõ rệt, nhưng thay thế cực đoan lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  14. Vi chất dinh dưỡng

    Múi mít có màu càng đậm thì càng giàu vitamin A: Đúng hay sai?

    Quan niệm múi mít có màu càng đậm càng giàu vitamin A về cơ bản là đúng. Màu vàng cam thẫm của múi mít phản ánh sự tích lũy nồng độ cao của các sắc tố carotenoid, đặc biệt là beta-carotene và alpha-carotene – những tiền chất tự nhiên quan trọng giúp cơ thể tổng hợp vitamin A để bảo vệ thị lực.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  15. Phòng ngừa & tầm soát

    Máy lọc không khí có thực sự giúp người viêm mũi dị ứng ngủ ngon hơn?

    Máy lọc không khí màng HEPA giúp giảm đáng kể bụi mịn và dị nguyên lơ lửng trong phòng ngủ, từ đó hỗ trợ giảm bớt nhu cầu dùng thuốc dị ứng. Tuy nhiên, thiết bị này không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị hay giải quyết triệt để dị nguyên bám sâu trong đệm gối.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  16. Sức khỏe tinh thần

    Căng thẳng kéo dài (stress) có làm tăng nguy cơ đau họng, viêm amidan?

    Căng thẳng kéo dài làm tăng tiết hormone cortisol và gây rối loạn điều hòa miễn dịch, đồng thời làm suy giảm lượng kháng thể tiết IgA tại niêm mạc vùng hầu họng. Tình trạng này khiến lớp phòng ngự tự nhiên suy yếu, làm tăng đáng kể nguy cơ đau họng, viêm amidan và nhiễm trùng đường hô hấp trên.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  17. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Súc miệng bằng nước súc miệng chứa cồn khi đau họng có làm khô rát thêm?

    Súc miệng bằng dung dịch chứa cồn khi đang đau họng sẽ làm khô rát thêm và cản trở hồi phục. Cồn hút nước từ mô biểu mô, làm bong tróc tế bào và kích ứng trực tiếp niêm mạc đang viêm buốt. Người bệnh nên chuyển sang sản phẩm không cồn và bù đủ nước.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút