Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Dừa"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

279 bài viết

Bổ sung Tart Cherry (anh đào chua) có giúp người chạy bộ hồi phục nhanh hơn?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Bổ sung Tart Cherry (anh đào chua) có giúp người chạy bộ hồi phục nhanh hơn?

Nước ép anh đào chua (tart cherry) được chứng minh giúp người chạy bộ giảm viêm hệ thống và đẩy nhanh tốc độ phục hồi sức mạnh cơ bắp sau các cự ly dài. Tuy nhiên, hiệu quả này đòi hỏi chiến lược nạp trước nhiều ngày thay vì dùng ngắt quãng sau cuộc đua.

12 phút đọcBài mới
Nước ép dưa hấu có làm dịu cơn đau nhức cơ sau chạy?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Nước ép dưa hấu có làm dịu cơn đau nhức cơ sau chạy?

Nước ép dưa hấu có thể hỗ trợ làm dịu tình trạng đau nhức cơ bắp sau chạy nhờ chứa hàm lượng cao L-citrulline. Axit amin này giúp tăng cường tổng hợp oxit nitric, cải thiện lưu lượng máu và đào thải lactate, dù tác dụng cải thiện thành tích trực tiếp vẫn còn hạn chế.

13 phút đọcBài mới
Uống nước dừa sau khi chạy bộ có tốt hơn nước điện giải chuyên dụng?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Uống nước dừa sau khi chạy bộ có tốt hơn nước điện giải chuyên dụng?

Nước dừa tươi không tốt hơn nước điện giải chuyên dụng sau khi chạy bộ. Dù cung cấp nguồn nước và kali tự nhiên dồi dào, nước dừa lại thiếu hụt lượng natri quan trọng và dễ gây đầy bụng, chỉ mang lại hiệu quả bù nước tương đương nước thể thao trong các buổi chạy vừa phải.

12 phút đọcBài mới
Dùng gel năng lượng khi chạy dài: Bao nhiêu phút nên nạp một gói?Ăn gì
Ăn như thế nào

Dùng gel năng lượng khi chạy dài: Bao nhiêu phút nên nạp một gói?

Khi chạy dài, nạp gel năng lượng cách nhau khoảng 20 đến 45 phút là tối ưu, giúp cung cấp 30–90g carbohydrate mỗi giờ mà không gây quá tải cho đường ruột. Việc căn chỉnh thời gian dựa trên giới hạn hấp thu carbohydrate ngoại sinh tại ruột nhằm duy trì năng lượng ổn định và tránh rối loạn tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn dưa hấu trước tập: L-citrulline tự nhiên giúp giảm mỏi cơ ra sao?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn dưa hấu trước tập: L-citrulline tự nhiên giúp giảm mỏi cơ ra sao?

Nhờ hàm lượng dồi dào axit amin tự nhiên L-citrulline, dưa hấu giúp kích thích cơ thể sản sinh nitric oxide để mở rộng mạch máu và tăng cường oxy đến cơ bắp. Thói quen sử dụng loại quả này trước khi vận động là giải pháp tự nhiên giúp người tập giảm đáng kể cảm giác đau mỏi, căng cứng cơ trong 24 đến 72 giờ sau buổi tập.

15 phút đọcBài mới
Phục hồi chủ động (Active recovery): Vận động nhẹ ngày nghỉ có lợi gì cho cơ?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Phục hồi chủ động (Active recovery): Vận động nhẹ ngày nghỉ có lợi gì cho cơ?

Phục hồi chủ động bằng các bài tập nhẹ nhàng giúp tăng cường tuần hoàn máu, đẩy nhanh tốc độ dọn dẹp lactate và đưa nồng độ toan kiềm trong cơ bắp về trạng thái cân bằng. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi cường độ rất thấp để tránh làm cạn kiệt nguồn năng lượng dự trữ.

13 phút đọcBài mới
Sự thật về Đầu lân: đâu là hiểu lầm phổ biến?Sự thật & hiểu lầm
Công dụng truyền thống

Sự thật về Đầu lân: đâu là hiểu lầm phổ biến?

Đầu lân (Couroupita) là cây thuốc truyền thống có tính kháng viêm, giảm đau, nhưng công dụng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm dân gian, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người tại Việt Nam khẳng định rõ. Hiểu lầm phổ biến là co相信 quá mức vào tính năng bảo vệ sức khỏe mà chưa chứng minh khoa học.

4 phút đọcBài mới
Dâu gai trong ẩm thực và y học cổ truyềnĂn gì
Công dụng truyền thống

Dâu gai trong ẩm thực và y học cổ truyền

Dâu gai (Maclura tricuspidata) là cây thân liễn có quả tím đỏ ngọt thanh, được dùng truyền thống ở Đông Á để điều trị viêm, đau khớp, tiểu đường và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện đại chủ yếu dựa trên kiểm nghiệm in vitro và thí nghiệm trên chuột, chưa có chứng minh rõ tác dụng lâm sàng ở con người.

4 phút đọcBài mới