5774 bài viết
Ăn gìSúc miệng bằng dung dịch chứa cồn khi đang đau họng sẽ làm khô rát thêm và cản trở hồi phục. Cồn hút nước từ mô biểu mô, làm bong tróc tế bào và kích ứng trực tiếp niêm mạc đang viêm buốt. Người bệnh nên chuyển sang sản phẩm không cồn và bù đủ nước.
Ăn gìNhỏ nước cốt tỏi tươi vào mũi trị viêm mũi dị ứng là mẹo dân gian nguy hại, có thể gây bỏng hóa chất độ 2 và hoại tử niêm mạc do các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ đậm đặc. Người bệnh tuyệt đối không làm theo để tránh hủy hoại đường thở.
Ăn gìDùng mè đất nhám phơi khô đúng cách thường giúp bảo toàn và tối ưu khả năng chiết xuất các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid tốt hơn so với cây tươi. Để giữ trọn vẹn dược tính kháng khuẩn và kháng viêm, thảo dược nên được phơi trong bóng râm thoáng mát thay vì phơi dưới nắng gắt.
Ăn gìQuả la hán pha nước ấm là thức uống lý tưởng giúp làm dịu cảm giác ngứa rát họng cho người đái tháo đường. Hoạt chất ngọt tự nhiên mogroside trong quả mang lại vị ngọt đậm đà nhưng không làm tăng đường huyết, đồng thời hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và chống oxy hóa.
Ăn gìNgười bị đau họng nên ăn cháo ấm nhẹ (khoảng 35–40 độ C) hoặc cháo nguội vừa phải, tuyệt đối tránh ăn cháo quá nóng. Nhiệt độ ấm dịu giúp làm mềm thức ăn, hỗ trợ phản xạ nuốt dễ dàng và ngăn ngừa tổn thương bỏng nhiệt, phù nề vùng niêm mạc hầu họng.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá mã tiên thảo giã nát đắp lên vết thương hở để cầm máu và kháng viêm. Dù chiết xuất từ loài cây này có hoạt tính sinh học tốt trong phòng thí nghiệm, việc đắp lá tươi chưa tiệt trùng lên da rách lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng, hoại tử mô và nhiễm trùng huyết.
Ăn gìNhiều người có thói quen pha nước muối thật mặn để súc họng vì nghĩ rằng sẽ diệt khuẩn tốt hơn, nhưng điều này dễ làm bỏng rát và tổn thương niêm mạc. Nồng độ chuẩn an toàn nhất cho họng là dung dịch đẳng trương 0,9%, tương đương 9 gram muối hòa tan trong 1 lít nước ấm.
Ăn gìNgười có tiền sử dị ứng mủ cao su tự nhiên hoàn toàn có nguy cơ sốc phản vệ nguy hiểm tính mạng khi ăn quả mít. Tình trạng này bắt nguồn từ hội chứng trái cây - mủ cao su, khi hệ miễn dịch nhầm lẫn các protein tương đồng trong mít với kháng nguyên cao su.
Ăn gìMít non và hạt mít vượt trội hơn mít chín về khả năng nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột nhờ giàu chất xơ hòa tan, pectin và prebiotic tự nhiên. Ngược lại, mít chín chứa nhiều đường đơn và giảm bớt lượng carbohydrate phức hợp khó tiêu cần thiết cho các lợi khuẩn đại tràng.
Ăn gìNhiều người e ngại enzyme bromelain và tính axit trong dứa (thơm) có thể làm vết loét ở họng thêm trầm trọng. Khoa học chứng minh chiết xuất dứa có khả năng hỗ trợ kháng viêm và làm lành niêm mạc, song việc ăn dứa tươi trực tiếp khi họng đang viêm có thể gây xót rát cơ học tại chỗ.
Ăn gìĐau họng nhưng không sốt, không ho thường bắt nguồn từ không khí khô, dị ứng thời tiết hoặc trào ngược dạ dày thực quản làm kích ứng niêm mạc. Tình trạng này hầu hết không cần dùng kháng sinh, người bệnh chỉ cần làm ẩm vòm họng và điều chỉnh thói quen sinh hoạt để niêm mạc tự phục hồi.
Ăn gìCả lá mã đề tươi và khô đều giúp thanh nhiệt tốt, nhưng nghiên cứu cho thấy chiết xuất nước từ lá tươi có ưu thế hơn trong việc hỗ trợ hồi phục tế bào biểu mô, trong khi lá khô lại vượt trội về độ tiện lợi và bảo quản lâu dài.