Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Quả lạc tiên xanh có độc không, ăn sống cần lưu ý gì?

Quả lạc tiên xanh và đọt lá non chứa các hợp chất glycoside có khả năng giải phóng độc tố cyanide nguy hiểm khi nhai sống. Người dùng tuyệt đối không nên ăn quả còn xanh hoặc nhai sống các bộ phận non của cây mà chỉ nên thưởng thức khi quả đã chín hoàn toàn hoặc đã qua nấu chín kỹ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dùng lá lạc tiên đắp ngoài da có thực sự giúp giảm viêm sưng?

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy dịch chiết lá lạc tiên có đặc tính kháng viêm, giảm sưng và kháng khuẩn nhờ chứa flavonoid và saponin. Tuy nhiên, việc giã đắp lá tươi ngoài da chưa được khoa học kiểm chứng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm trùng và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Ăn tỏi sống mỗi ngày có giảm nguy cơ mắc cảm lạnh vào mùa đông?

Ăn tỏi sống hoặc dùng sản phẩm chứa allicin có thể hỗ trợ giảm số lần mắc cảm lạnh vào mùa đông theo một số thử nghiệm ban đầu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học tin cậy trên người vẫn còn hạn chế, tỏi chỉ đóng vai trò hỗ trợ chứ không thay thế thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ dưới 1 tuổi bị cảm lạnh: Vì sao tuyệt đối không được dùng mật ong giảm ho?

Tuyệt đối không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi khi bị ho hoặc cảm lạnh do nguy cơ ngộ độc botulinum thể nhũ nhi. Hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của trẻ tạo điều kiện cho bào tử vi khuẩn nảy mầm, sinh độc tố gây liệt cơ và suy hô hấp đe dọa tính mạng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Trước và sau khi tiêm vắc xin cúm nên ăn uống gì để cơ thể tạo kháng thể tốt nhất?

Không có thực phẩm hay viên uống nào có thể lập tức làm tăng vọt kháng thể sau tiêm vắc xin cúm. Các nghiên cứu cho thấy mức đáp ứng miễn dịch phụ thuộc vào nền tảng sức khỏe dài hạn, do đó duy trì ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc và uống đủ nước mới là chìa khóa then chốt.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Uống quá nhiều nước lọc khi đang cảm cúm có thể gây hại không?

Uống quá nhiều nước lọc khi đang cảm cúm không giúp mau khỏi bệnh mà còn có thể gây ngộ độc nước, làm hạ natri máu nguy hiểm. Khi sốt và nhiễm trùng, cơ thể tự động tăng tiết hormone giữ nước, khiến việc nạp dồn dập nước lọc dễ gây co giật, phù não và đe dọa tính mạng.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Uống nước nha đam mỗi ngày có thực sự tốt cho người bị trào ngược dạ dày?

Nước nha đam tinh chế có thể giúp làm dịu niêm mạc thực quản và giảm triệu chứng trào ngược nhờ khả năng tạo màng bảo vệ, kháng viêm và ức chế tiết axit. Tuy nhiên, người bệnh không nên tùy tiện uống nước nha đam tươi tự xay mỗi ngày vì nguy cơ tiêu chảy và nhiễm độc từ mủ vàng chứa aloin.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Dùng siro quả cơm cháy (Elderberry) khi chớm bị cúm có tác dụng gì?

Siro quả cơm cháy có thể hỗ trợ rút ngắn thời gian mắc cúm và giảm nhẹ triệu chứng nhờ khả năng ức chế sự nhân lên của virus và kích hoạt miễn dịch. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ phát huy hiệu quả tốt nhất trong 48 giờ đầu và không thay thế thuốc điều trị chuyên khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Nấu nước lưỡi rắn trắng uống trị mụn nhọt, cơ chế y học là gì?

Nước nấu từ cây lưỡi rắn trắng chứa các hoạt chất thực vật như quercetin, axit ursolic và beta-sitosterol, mang lại khả năng hỗ trợ ức chế phản ứng viêm và cản trở màng sinh học của vi khuẩn. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ có tác dụng hỗ trợ làm dịu da sưng đỏ chứ không thể thay thế phác đồ điều trị nhiễm trùng.

13 phút đọcBài mới