Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1306 bài viết

Tập thể dục cường độ cao buổi tối có thực sự làm mất ngủ?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tập thể dục cường độ cao buổi tối có thực sự làm mất ngủ?

Nhiều người lo ngại tập thể dục cường độ cao (HIIT) vào buổi tối sẽ làm cơ thể hưng phấn và gây mất ngủ. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy vận động mạnh ban đêm không làm hỏng giấc ngủ mà còn tăng thời gian ngủ sâu, miễn là bạn kiểm soát tốt thời lượng và khoảng cách trước giờ lên giường.

12 phút đọcBài mới
Đang uống thuốc chống đông máu có dùng được trà thảo dược bài hương?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang uống thuốc chống đông máu có dùng được trà thảo dược bài hương?

Người đang uống thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu tuyệt đối không nên tự ý dùng trà thảo dược bài hương. Các hoạt chất sinh học và tinh dầu phức tạp trong bài hương có thể tương tác với thuốc tim mạch, làm xáo trộn chuyển hóa và gia tăng nguy cơ biến chứng xuất huyết nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Dùng quả bách xù liên tục quá 4 tuần, cơ thể đối mặt rủi ro nào?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng quả bách xù liên tục quá 4 tuần, cơ thể đối mặt rủi ro nào?

Quả bách xù chỉ an toàn khi dùng đường uống ngắn ngày với liều lượng nhỏ. Nếu sử dụng liên tục quá 4 tuần, cơ thể đối mặt với nguy cơ kích ứng ruột, đau dạ dày dữ dội, tổn thương màng lọc thận gây tiểu ra máu, tăng nhịp tim, mất kiểm soát huyết áp và hạ đường huyết nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Tại sao ăn dứa bị rát lưỡi và cách khử bromelain trên bề mặt quả?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tại sao ăn dứa bị rát lưỡi và cách khử bromelain trên bề mặt quả?

Cảm giác châm chích, rát buốt đầu lưỡi khi ăn dứa bắt nguồn từ bromelain - loại enzyme phân giải protein tự nhiên tác động trực tiếp lên lớp biểu mô mỏng manh của khoang miệng. Hiểu rõ độ nhạy của niêm mạc miệng và áp dụng các mẹo xử lý nhiệt, nước muối loãng sẽ giúp loại bỏ cảm giác khó chịu này.

11 phút đọcBài mới
Tập cardio buổi tối có đốt mỡ hiệu quả bằng sáng sớm?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tập cardio buổi tối có đốt mỡ hiệu quả bằng sáng sớm?

Tập cardio buổi sáng trước khi ăn giúp cơ thể huy động và đốt cháy mỡ thừa trong 24 giờ vượt trội hơn so với buổi tối. Tuy nhiên, buổi tối lại có lợi thế về thân nhiệt và hiệu suất vận động cơ bắp, đồng thời sự chênh lệch đốt mỡ theo thời điểm này thể hiện rõ ở nam hơn nữ.

8 phút đọcBài mới
Lầm tưởng Black Cohosh chứa estrogen thực vật: Cơ chế thực sự là gì?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lầm tưởng Black Cohosh chứa estrogen thực vật: Cơ chế thực sự là gì?

Nhiều người lầm tưởng Black Cohosh làm giảm bốc hỏa nhờ chứa estrogen thực vật (phytoestrogen). Tuy nhiên, khoa học chứng minh thảo dược này hoàn toàn không chứa hormone nữ, không gắn thụ thể estrogen mà hoạt động chủ yếu qua việc điều hòa các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và hệ opioid tại não bộ.

12 phút đọcBài mới
Uống Boswellia lúc đói hay sau bữa ăn nhiều chất béo để hấp thu tốt nhất?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống Boswellia lúc đói hay sau bữa ăn nhiều chất béo để hấp thu tốt nhất?

Uống Boswellia sau bữa ăn có chất béo giúp tăng sinh khả dụng của hoạt chất AKBA lên gấp nhiều lần so với khi bụng đói. Do các axit boswellic khó tan trong nước và chỉ tan trong dầu, dịch mật tiết ra trong bữa ăn là yếu tố bắt buộc để cơ thể hấp thu tối đa dược liệu này.

12 phút đọcBài mới
Tư thế vặn xoắn sâu có thật sự 'giải độc' gan và thận như đồn thổi?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tư thế vặn xoắn sâu có thật sự 'giải độc' gan và thận như đồn thổi?

Tư thế vặn xoắn trong yoga không thể "vắt kiệt độc tố" gan thận như lời đồn, nhưng nghiên cứu khoa học xác nhận động tác này giúp tống máu tĩnh mạch và đưa dòng máu giàu oxy trở lại nội tạng, đồng thời hỗ trợ tuần hoàn, giảm căng thẳng và nâng cao chất lượng sống.

10 phút đọcBài mới
Uống cà phê đậm đặc trước khi tập yoga làm run tay và mất thăng bằng thế nào?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống cà phê đậm đặc trước khi tập yoga làm run tay và mất thăng bằng thế nào?

Uống cà phê đậm đặc trước giờ tập yoga kích thích mạnh hệ thần kinh trung ương, xung đột với cơ chế kiểm soát tư thế vi mô khiến cơ thể run cơ và tăng độ lắc lư khi đứng thăng bằng. Để giữ vững tư thế, người tập chỉ nên nạp liều lượng thấp hoặc tránh uống sát giờ tập.

10 phút đọcBài mới