Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1306 bài viết

Đi bộ khi đang sốt nhẹ do nhiễm virus: Có làm nặng thêm bệnh không?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đi bộ khi đang sốt nhẹ do nhiễm virus: Có làm nặng thêm bệnh không?

Đi bộ khi đang sốt nhẹ do nhiễm virus là thói quen sai lầm có thể làm bệnh trầm trọng hơn. Vận động trong pha sốt cấp gây quá tải tuần hoàn, tăng nguy cơ viêm cơ tim và cản trở hệ miễn dịch dọn dẹp mầm bệnh; người bệnh cần nghỉ ngơi tuyệt đối cho đến khi cắt sốt hoàn toàn.

13 phút đọcBài mới
Đi bộ sải bước gót chạm đất hay mũi chạm đất ít chấn thương hơn?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đi bộ sải bước gót chạm đất hay mũi chạm đất ít chấn thương hơn?

Đi bộ với gót chạm đất tự nhiên rồi cuộn lực qua mũi chân là kiểu vận động ít gây chấn thương nhất. Cố tình đi bộ bằng mũi chân làm tăng mạnh áp lực lên gân Achilles và khớp cổ chân, trong khi dậm mạnh gót chân lại truyền xung lực lớn lên khớp gối.

9 phút đọcBài mới
Tư thế ưỡn ngực mở vai khi đi bộ: Có thực sự làm tăng dung tích sống của phổi?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tư thế ưỡn ngực mở vai khi đi bộ: Có thực sự làm tăng dung tích sống của phổi?

Nhiều người tin rằng ưỡn căng ngực và ép vai khi đi bộ sẽ giúp mở rộng phổi và tăng dung tích sống. Thực tế khoa học cho thấy tư thế đứng thẳng tự nhiên giúp khung xương sườn đóng góp tối ưu vào thông khí, nhưng việc gồng mình ưỡn ngực quá mức không làm tăng thêm dung tích phổi mà còn hạn chế cơ hoành.

10 phút đọcBài mới
Uống ba gạc hoa đỏ gây tiêu chảy, đau quặn bụng do nguyên nhân gì?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống ba gạc hoa đỏ gây tiêu chảy, đau quặn bụng do nguyên nhân gì?

Hiện tượng đau quặn bụng và tiêu chảy sau khi uống ba gạc hoa đỏ xuất phát từ hoạt chất reserpine có trong cây. Hoạt chất này kích thích mạnh hệ thần kinh tự chủ, làm tăng đột ngột các cơn co thắt đại tràng và thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa, khiến thức ăn bị tống xuất nhanh chóng ra ngoài.

12 phút đọcBài mới
Đeo đai quấn bụng khi đi bộ: Đốt thêm mỡ thừa hay chỉ làm mất nước?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đeo đai quấn bụng khi đi bộ: Đốt thêm mỡ thừa hay chỉ làm mất nước?

Nhiều người quấn đai nilon khi đi bộ với mong muốn đốt cháy mỡ bụng nhanh hơn. Tuy nhiên, y học khẳng định đai quấn chỉ gây mất nước và co ép tế bào tạm thời chứ không thể làm tan mỡ. Muốn thu nhỏ vòng hai bền vững, cơ thể cần đốt mỡ toàn thân thông qua vận động thể chất và thâm hụt năng lượng.

12 phút đọcBài mới
Uống nước sắc ba kích trước hay sau bữa ăn để hấp thu tốt nhất?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống nước sắc ba kích trước hay sau bữa ăn để hấp thu tốt nhất?

Nước sắc ba kích thường được khuyên dùng sau bữa ăn khoảng 30 đến 60 phút nhằm bảo vệ niêm mạc dạ dày và tối ưu hóa quá trình hấp thu tại ruột non già cỗi thức ăn. Uống khi bụng quá đói dễ gây cồn cào, khó chịu, trong khi dùng đúng thời điểm giúp các hoạt chất phát huy hiệu quả tốt nhất.

11 phút đọcBài mới
Ba kích chưng rượu hay sao muối: Cách chế biến nào tối ưu dược chất?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Ba kích chưng rượu hay sao muối: Cách chế biến nào tối ưu dược chất?

Các nghiên cứu khoa học cho thấy phương pháp chưng ba kích với nước muối giúp tăng sinh khả dụng của các hợp chất anthraquinone và đẩy nhanh tốc độ hấp thu iridoid glycoside monotropein vào máu, trong khi quá trình chưng nhiệt thông thường thúc đẩy tạo ra các dẫn xuất iridoid mới có lợi cho sức khỏe.

10 phút đọcBài mới
Uống quá nhiều trà atiso đậm đặc có gây tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống quá nhiều trà atiso đậm đặc có gây tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng?

Uống quá nhiều trà atiso đậm đặc hoàn toàn có thể gây đau quặn bụng và đi ngoài phân lỏng. Tình trạng này xuất phát từ việc các hoạt chất trong atiso kích thích tiết mật quá mức và hạ thấp ngưỡng nhu động ruột, khiến thức ăn bị tống đẩy quá nhanh qua đường tiêu hóa.

14 phút đọcBài mới
Nên uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hay tối để hấp thu tốt nhất?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nên uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hay tối để hấp thu tốt nhất?

Uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều giúp tối đa hóa việc hấp thu saponin và isoflavonoid, đồng thời cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuyệt đối tránh uống sau 16 giờ để ngăn ngừa nguy cơ trằn trọc, mất ngủ do hoạt chất chuyển hóa chậm duy trì nồng độ kích thích trong máu.

12 phút đọcBài mới
Uống nước lạnh hay nước ấm trong khi chạy mùa nóng giúp hạ thân nhiệt tốt hơn?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống nước lạnh hay nước ấm trong khi chạy mùa nóng giúp hạ thân nhiệt tốt hơn?

Uống nước lạnh hoặc nước mát trong khi chạy bộ mùa nóng giúp kìm hãm mức tăng nhiệt độ lõi cơ thể hiệu quả hơn rõ rệt so với nước ấm hay nước ở nhiệt độ phòng. Phương pháp làm mát nội sinh này hỗ trợ bảo vệ chức năng đường ruột và cải thiện sức bền thể lực.

10 phút đọcBài mới
Nước ép bưởi chùm ảnh hưởng thế nào đến kháng sinh nhóm macrolid?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Nước ép bưởi chùm ảnh hưởng thế nào đến kháng sinh nhóm macrolid?

Nước ép bưởi chùm ức chế không thuận nghịch enzym chuyển hóa CYP3A4 ở ruột non và gan, làm giảm chuyển hóa bước đầu của nhiều loại thuốc. Tình trạng này khiến nồng độ kháng sinh và các thuốc cơ chất trong máu tăng vọt bất thường, kéo dài nguy cơ quá liều và độc tính nghiêm trọng suốt hơn 24 giờ.

17 phút đọcBài mới