341 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất lá dã quỳ chứa nhiều hợp chất quý, tiêu biểu là nhóm sesquiterpene lactone có tác dụng ức chế phản ứng viêm và giảm đau rõ rệt trên mô hình thí nghiệm động vật. Tuy nhiên, hiệu quả và độ an toàn trên người vẫn cần kiểm chứng, người bệnh không nên tự ý dùng thô.
Ăn gìNghiên cứu khoa học khẳng định người hút thuốc lâu năm khi bỏ thuốc vẫn giảm được một nửa nguy cơ ung thư phổi và trì hoãn thời điểm mắc bệnh tới 7 năm. Ngay cả nhóm người mang gene nhạy cảm nguy cơ cao hoặc bệnh nhân đã mắc ung thư, việc ngừng thuốc vẫn mang lại bước ngoặt sống còn lớn.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng uống sắt mỗi ngày sẽ giúp nhanh khỏi thiếu máu, nhưng khoa học chứng minh việc bổ sung sắt cách ngày lại giúp cơ thể hấp thu vi chất tốt hơn nhờ kiểm soát được hormone hepcidin, đồng thời giảm rõ rệt các tác dụng phụ khó chịu trên đường tiêu hóa.
Ăn gìVarenicline không hoàn toàn vượt trội hơn miếng dán nicotine trong mọi trường hợp cai thuốc lá. Khi dùng đơn trị liệu kết hợp tư vấn chuẩn, tỷ lệ duy trì bỏ thuốc ở tuần 26 và 52 giữa hai phương pháp là tương đương nhau. Tuy nhiên, varenicline mang lại ưu thế vượt trội ở những người có cơ địa chuyển hóa nicotine nhanh hoặc khi phối hợp cùng miếng dán ở người nghiện thuốc lá rất nặng.
Ăn gìĐọt choại chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế enzym phân giải tinh bột, giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose vào máu. Tuy nhiên, loại rau này chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong chế độ dinh dưỡng, không thể thay thế thuốc điều trị hay phác đồ của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người hút thuốc lá tin rằng việc cắt giảm số điếu từ từ sẽ giúp cơ thể quen dần và dễ bỏ thuốc hơn. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng và phân tích gộp lại chứng minh điều ngược lại: dừng hút đột ngột vào một ngày định sẵn mang lại tỷ lệ cai thuốc thành công lâu dài cao hơn rõ rệt.
Ăn gìKhông phải mọi loại men vi sinh đều có tác dụng cầm tiêu chảy giống nhau. Các bằng chứng y khoa khẳng định hiệu quả điều trị tiêu chảy cấp phụ thuộc vào từng chủng vi sinh cụ thể, trong đó *Lactobacillus rhamnosus* GG và nấm men *Saccharomyces boulardii* là hai chủng có cơ sở khoa học vững chắc nhất giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh.
Ăn gìSau khi uống 2 lon bia, cơ thể một người trưởng thành khỏe mạnh thường mất trung bình từ 2 đến trên 4 giờ để đào thải hoàn toàn lượng cồn khỏi máu. Thời gian này phụ thuộc vào tốc độ chuyển hóa cố định của gan, cân nặng, giới tính và tình trạng ăn uống của mỗi người.
Ăn gìCác loại viên uống giải rượu chứa vitamin nhóm B và axit amin thường được quảng cáo giúp đào thải cồn cấp tốc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chúng không thể làm giảm nồng độ cồn trong máu hay ngăn ngừa tác hại của rượu, thậm chí nhiều sản phẩm còn tiềm ẩn rủi ro do chứa vitamin vượt ngưỡng an toàn.
Ăn gìTrong dân gian, các loài thuộc chi Củ nần, Củ nâu thường được dùng đắp trị mụn nhọt và vết thương ngoài da. Nghiên cứu hiện đại ghi nhận các hoạt chất từ loài cùng chi củ nần giúp chống viêm, chống oxy hóa và kích thích tế bào da khép miệng vết thương nhanh trong ống nghiệm, nhưng chưa xác nhận khả năng diệt khuẩn trực tiếp trên người.
Ăn gìChế độ ăn BRAT nghèo dưỡng chất không còn phù hợp với các khuyến cáo y khoa hiện đại. Thay vì kiêng khem đơn điệu, các nghiên cứu khẳng định việc bù nước bằng ORS kết hợp nhanh chóng trở lại chế độ ăn bình thường đủ chất mới giúp phục hồi niêm mạc ruột và thể trạng nhanh nhất.
Ăn gìSắc tố betalain tạo màu đỏ tím trong củ dền được chứng minh có khả năng dập gốc tự do và ức chế tín hiệu gây viêm mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các thử nghiệm trên người cho thấy hoạt chất này chủ yếu giúp giảm đau nhức cơ sau vận động chứ chưa làm giảm được các chỉ số viêm trong máu.