Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Sốt xuất huyết vào mùa mưa, bổ sung nước điện giải thế nào cho đúng?

Bổ sung nước điện giải đúng cách bằng đường uống như oresol giúp người bệnh sốt xuất huyết hạ sốt nhanh, giảm buồn nôn và hạn chế tỷ lệ nhập viện. Tuy nhiên, việc tự ý truyền dịch hoặc nạp nước quá mức có thể dẫn đến biến chứng quá tải tuần hoàn nguy hiểm, đòi hỏi người bệnh phải theo dõi sát sao.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Mùa mưa ăn tỏi sống có giúp ngừa nhiễm trùng đường ruột?

Ăn tỏi sống có thể hỗ trợ ức chế một số vi khuẩn gây hại nhờ hoạt chất allicin, nhưng không thể giúp bạn phòng ngừa hoàn toàn nhiễm trùng đường ruột mùa mưa. Do allicin kém bền, hiệu lực thấp hơn nhiều so với kháng sinh và dễ bị phân hủy trong cơ thể, tỏi chỉ đóng vai trò gia vị hỗ trợ, không thể thay thế ăn chín uống sôi.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Súp gà nóng ngày mưa có thực sự giảm triệu chứng nghẹt mũi?

Một bát súp gà nóng trong ngày mưa thực sự giúp giảm nghẹt mũi tạm thời nhờ hơi ấm làm tăng tốc độ lưu thông dịch nhầy và đặc tính chống viêm nhẹ từ thịt gà cùng rau củ, hỗ trợ đường thở thông thoáng hơn dù không thay thế được thuốc trị bệnh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bị bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) cần tránh gì ngày rét?

Người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) cần tránh hít luồng khí lạnh trực tiếp, tránh ra ngoài khi trời rét đậm kèm ô nhiễm bụi mịn, và tuyệt đối không bỏ thuốc hít duy trì; việc hít phải khí lạnh buốt có thể kích hoạt co thắt phế quản cấp tính và tăng tiết chất nhầy gây bít tắc đường thở.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đặt cây ngũ gia bì trong phòng ngủ có thực sự đuổi được muỗi?

Nhiều người tin rằng đặt cây ngũ gia bì trong phòng ngủ giúp xua đuổi muỗi nhờ mùi hương tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy cây cảnh sống không phát tán đủ nồng độ hoạt chất để đuổi muỗi, và việc để chậu cây ẩm ướt trong phòng ngủ thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh côn trùng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thức ăn để ngoài nhiệt độ phòng mùa nồm ẩm bao lâu thì nhiễm khuẩn?

Trong điều kiện nồm ẩm với độ ẩm không khí vượt 70–80% và nhiệt độ 22–26,5°C, vi khuẩn trên thức ăn phát triển nhanh gấp đôi bình thường. Các món ăn nấu chín để ngoài nhiệt độ phòng quá 1–2 giờ đã đối mặt nguy cơ tăng sinh mầm bệnh nguy hiểm, đòi hỏi người nội trợ phải bảo quản đúng cách.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Uống nước gừng ấm mỗi sáng mùa mưa có thực sự giúp tăng đề kháng?

Uống nước gừng ấm mỗi sáng mùa mưa mang lại cảm giác dễ chịu, hỗ trợ làm dịu đường hô hấp và củng cố hệ vi sinh đường ruột. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy gừng hầu như không làm tăng nhiệt độ lõi cơ thể, chỉ đóng vai trò hỗ trợ miễn dịch gián tiếp chứ không thể thay thế lối sống lành mạnh hay thuốc điều trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Người bị viêm loét dạ dày có nên dùng ngũ vị tử bắc?

Người bị viêm loét dạ dày không nên tự ý dùng quả ngũ vị tử bắc. Vị chua đậm do hàm lượng acid hữu cơ cao tới 72,34 mg/g có thể kích thích tăng tiết dịch vị và làm trầm trọng thêm vết loét, dù một số hoạt chất chiết xuất của cây có tiềm năng chống viêm trên thực nghiệm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Người hen suyễn cần lưu ý gì trong chế độ ăn vào mùa mưa ẩm?

Trong mùa mưa ẩm, người mắc hen suyễn nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều histamin hoặc đồ chiên rán nhiều dầu mỡ vì dễ gây tắc nghẽn luồng khí thở. Thay vào đó, tăng cường rau quả tươi giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như lycopene, vitamin C và beta-carotene từ thực phẩm toàn phần giúp giảm viêm đường thở hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Vì sao trời mưa ẩm khiến các vết chàm, viêm da cơ địa bùng phát?

Trời mưa ẩm kéo dài thường khiến bệnh chàm và viêm da cơ địa bùng phát dữ dội. Nguyên nhân không chỉ do độ ẩm khí quyển thay đổi đột ngột làm rối loạn hàng rào bảo vệ da, mà còn bởi sự sinh sôi nhanh chóng của nấm mốc và mạt bụi nhà trong không khí, trực tiếp kích hoạt các phản ứng viêm dị ứng trên da.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Người tiền sử đột quỵ cần che chắn vùng nào nhất khi ra lạnh?

Khi trời trở lạnh, người có tiền sử đột quỵ cần che chắn kỹ nhất vùng đầu, cổ và mặt bằng mũ ấm, khăn quàng và khẩu trang. Các nghiên cứu chỉ ra việc để lạnh đầu cổ sẽ kích hoạt phản xạ co mạch tức thì và làm huyết áp tăng vọt, đe dọa trực tiếp đến an toàn mạch máu não.

13 phút đọcBài mới