Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người lớn cứ uống sữa tươi là đầy bụng, đi ngoài: Phân biệt dị ứng đạm sữa và bất dung nạp lactose

Đầy bụng, tiêu chảy sau khi uống sữa tươi ở người lớn đa phần là do bất dung nạp đường lactose vì thiếu men tiêu hóa, không phải dị ứng đạm sữa. Phân biệt đúng hai tình trạng này giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, tránh kiêng khem quá mức gây thiếu hụt canxi và loãng xương.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Địa cốt bì từ rễ cây củ khởi có tác dụng hạ sốt thật không?

Địa cốt bì từ vỏ rễ cây củ khởi có tác dụng hỗ trợ hạ sốt và kháng viêm thực sự nhờ chứa các hợp chất sinh học giúp ức chế các con đường truyền tín hiệu gây viêm như NF-kappaB. Tuy nhiên, thảo dược này tác động điều hòa từ tốn, không thể thay thế thuốc cấp cứu khi sốt cao nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thói quen vừa ăn vừa uống nhiều nước đá có phải là thủ phạm gây đau bụng đi ngoài?

Tình trạng đau bụng đi ngoài sau khi uống nước đá lạnh trong bữa ăn thường bị hiểu lầm do nhiệt độ thấp gây sốc cho dạ dày. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định thủ phạm chính là nguồn nước làm đá bị nhiễm khuẩn, mang theo các mầm bệnh nguy hại tấn công đường ruột.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Tại sao phụ nữ hay bị đau bụng, đi lỏng vào những ngày đầu kỳ kinh nguyệt?

Đau bụng dưới kèm đi ngoài phân lỏng vào những ngày đầu hành kinh là tình trạng xảy ra ở hơn 60% phụ nữ bị đau bụng kinh. Thủ phạm chính là prostaglandin — hoạt chất tiết ra từ niêm mạc tử cung không chỉ gây co thắt tử cung mà còn đi vào máu, kích thích cơ trơn đường ruột co bóp mạnh.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Tác dụng lợi tiểu của bồ công anh diễn ra như thế nào?

Tác dụng lợi tiểu của bồ công anh diễn ra nhờ khả năng kích thích thận bài tiết lượng nước và muối natri dư thừa, đồng thời hàm lượng kali tự nhiên dồi dào trong cây đóng vai trò bù đắp khoáng chất tức thì, giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ hạ kali máu thường gặp khi tăng đào thải dịch.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung kẽm cho trẻ bị tiêu chảy cấp giúp rút ngắn thời gian bệnh như thế nào?

Bổ sung kẽm cho trẻ bị tiêu chảy cấp giúp rút ngắn 9-23% thời gian mắc bệnh, giảm lượng phân bài tiết và hạ tần suất đi ngoài mỗi ngày. Vi chất này thúc đẩy phục hồi tế bào đường ruột nhanh hơn, đặc biệt hiệu quả ở trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên khi dùng sớm từ những ngày đầu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Chườm ấm vùng thượng vị có giúp giãn cơ giảm tức bụng khó tiêu?

Chườm ấm vùng thượng vị là mẹo dân gian quen thuộc mỗi khi đầy hơi, tức bụng sau ăn. Các nghiên cứu khoa học xác nhận nhiệt độ ấm cục bộ giúp tăng tuần hoàn máu, kích hoạt thụ thể thần kinh làm dịu co thắt cơ trơn dạ dày và giảm áp lực ổ bụng hiệu quả nếu áp dụng đúng cách.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước dừa thay Oresol khi bị tiêu chảy: Đúng hay sai?

Nhiều người tin rằng nước dừa tự nhiên có thể thay thế hoàn toàn Oresol khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nước dừa thiếu cân bằng điện giải, đặc biệt là nghèo natri và giàu kali. Nước dừa chỉ có thể hỗ trợ tạm thời trong trường hợp tiêu chảy nhẹ, tuyệt đối không thay thế được dung dịch bù nước chuẩn y tế.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bệnh nhân ung thư đang hóa trị, xạ trị bị tiêu chảy: Chăm sóc dinh dưỡng sao cho khỏi kiệt sức?

Tiêu chảy do hóa trị, xạ trị có thể gây mất nước, rối loạn điện giải và suy kiệt cơ thể nghiêm trọng. Bệnh nhân cần bù nước và khoáng kịp thời, ưu tiên nguồn đạm tinh nạc dễ tiêu, kiểm soát chất xơ không hòa tan và tránh tự ý kiêng khem mù quáng để giữ vững thể lực trong suốt phác đồ điều trị.

17 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Ăn thức ăn cay nóng tác động ra sao đến niêm mạc ruột kích thích?

Hoạt chất capsaicin trong ớt kích hoạt trực tiếp thụ thể cảm nhận đau TRPV1 dày đặc trên niêm mạc tiêu hóa của người mắc hội chứng ruột kích thích. Việc ăn cay đột ngột hoặc ăn lúc đồ đang quá nóng sẽ làm bùng phát cơn đau quặn và nóng rát bụng, dù việc làm quen lượng nhỏ dài ngày có thể giúp giảm nhạy cảm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Uống vitamin C liều cao hàng ngày có thể gây đau bụng, tiêu chảy từ ngưỡng bao nhiêu mg?

Uống vitamin C liều cao từ ngưỡng trên 2000 mg mỗi ngày có thể gây đau quặn bụng và tiêu chảy do hiện tượng ruột non không hấp thu hết làm kéo nước vào lòng ruột (tiêu chảy thẩm thấu). Việc nắm rõ giới hạn dung nạp giúp bạn phòng tránh các rối loạn tiêu hóa và nguy cơ sỏi thận không đáng có.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Cháo cà rốt nấu thịt nạc giúp cầm tiêu chảy nhờ cơ chế khoa học nào?

Cháo cà rốt thịt nạc giúp cầm tiêu chảy hiệu quả nhờ hàm lượng pectin dồi dào trong cà rốt ninh nhừ, đóng vai trò như chất keo tự nhiên hút sạch nước dư thừa, tạo khuôn phân và bao phủ làm dịu niêm mạc ruột tổn thương, kết hợp đạm nạc dễ tiêu hồi phục thể lực.

13 phút đọcBài mới