Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

5774 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Dấu hiệu BE FAST nhận biết đột quỵ có phát hiện được mọi ca bệnh?

Quy tắc BE FAST giúp nâng tỷ lệ phát hiện đột quỵ tuần hoàn sau lên 97,8%, vượt trội so với mức 58,7% của thang điểm FAST truyền thống. Tuy nhiên, công cụ này vẫn không thể nhận diện 100% mọi ca bệnh, đặc biệt là những trường hợp chỉ có triệu chứng thị giác hoặc chóng mặt kín đáo, đơn độc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Bị hội chứng ruột kích thích (IBS) có nên ăn thực phẩm từ củ nưa?

Người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) thường có quá trình lên men vi khuẩn tại đại tràng mạnh hơn bình thường, dễ dẫn đến đầy hơi và đau bụng. Dù chưa có nghiên cứu riêng về củ nưa trồng trên người bệnh IBS, việc tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ này cần hết sức thận trọng, ăn thăm dò từng lượng nhỏ để tránh kích ứng đường ruột.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tập thể dục vào sáng sớm mùa lạnh có làm tăng nguy cơ đột quỵ?

Khung giờ từ 3 đến 6 giờ sáng vốn là thời điểm tỷ lệ khởi phát đột quỵ cao nhất trong ngày. Khi kết hợp việc thức dậy sớm với thói quen bước ra ngoài trời lạnh tập thể dục, sự sụt giảm nhiệt độ sẽ kích hoạt hệ thần kinh giao cảm, làm tăng nguy cơ nhồi máu não ở những người nhạy cảm.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Trà khô tự hãm hay viên chiết xuất chuẩn hóa: Dạng nào của lạc tiên tây tốt hơn?

Nhiều người cho rằng viên chiết xuất lạc tiên tây luôn tốt hơn trà khô tự hãm. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy phương pháp hãm bằng nước nóng giúp thu nhận dồi dào hợp chất phenolic, flavonoid cùng GABA tự nhiên, thậm chí dịch chiết nước còn thể hiện hoạt tính vượt trội hơn dịch chiết cồn trong việc hỗ trợ giấc ngủ nhẹ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trích máu đầu ngón tay khi nghi ngờ đột quỵ: Thực hư tác dụng?

Chích máu 10 đầu ngón tay khi nghi ngờ đột quỵ là mẹo dân gian sai lầm, hoàn toàn không giúp thông mạch hay cứu não. Hành động tự điều trị này làm người bệnh mất đi thời gian vàng quý giá để đến bệnh viện thực hiện các xét nghiệm an toàn và tiêm thuốc tiêu sợi huyết kịp thời.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung Omega-3 liều cao có thực sự giúp ngừa đột quỵ thiếu máu cục bộ?

Viên uống Omega-3 thường được tin dùng để bảo vệ tim mạch, nhưng các phân tích y khoa quy mô lớn cho thấy việc bổ sung hoạt chất này không làm giảm tỷ lệ đột quỵ nói chung. Ngược lại, lạm dụng viên uống còn làm tăng 25% nguy cơ mắc chứng rung nhĩ, một rối loạn nhịp tim nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Cơm nưa, bún nưa khác gì về giá trị dinh dưỡng so với gạo trắng?

Cơm nưa, bún nưa và gạo trắng khác biệt chủ yếu ở lượng carbohydrate khả dụng và chất xơ. Gạo trắng chứa nhiều tinh bột dễ tiêu hóa, làm tăng đường huyết nhanh, trong khi chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, cần kết hợp cân bằng thay vì cắt bỏ hoàn toàn cơm trắng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Người bị tiêu chảy có nên dùng nước sắc cây nắp ấm?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo uống nước sắc cây nắp ấm để làm dịu cơn đau quặn bụng và cầm tiêu chảy. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện chưa có bằng chứng kiểm chứng tác dụng này của cây nắp ấm trên người, việc tự ý sử dụng có thể che lấp triệu chứng của nhiều bệnh đường ruột nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ngủ ngáy kèm ngưng thở khi ngủ có làm tăng gấp đôi nguy cơ đột quỵ?

Ngưng thở khi ngủ gây thiếu oxy ngắt quãng ban đêm, làm tăng huyết áp đột ngột và thúc đẩy xơ vữa động mạch. Dù các nghiên cứu không ấn định mức tăng gấp đôi nguy cơ cho mọi cá nhân, hội chứng này là yếu tố nguy cơ độc lập gây đột quỵ và xuất hiện ở gần 50% bệnh nhân tai biến mạch máu não.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Người từng đột quỵ có nên kiêng hoàn toàn muối ăn?

Nhiều người sau đột quỵ lập tức cắt bỏ hoàn toàn muối khỏi khẩu phần vì sợ bệnh tái phát. Tuy nhiên, nghiên cứu quy mô lớn cho thấy ăn quá ít muối lại làm tăng rủi ro mạch máu não. Duy trì lượng natri vừa phải kết hợp thực phẩm giàu kali mới là ngưỡng an toàn tối ưu.

11 phút đọcBài mới